0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €
Novo
'slika'
BIO: BIO

Peneče vino Planet "A" Tomac 0,75 l

Šifra: 11503
Peneče vino Planet "A" Tomac navdušuje s prefinjenim značajem, živahno svežino in elegantnim penjenjem. V kozarcu deluje lahkotno, čisto in izrazito pitno. Primerno je za slavnostne trenutke, sproščena druženja ali kot izbrana spremljava prijetnim večerom. Privoščijo si ga vsi, ki cenijo svežino in prefinjenost v kozarcu. Odlično se poda k morskim jedem, lahkim predjedem, svežim sirom in nežnim sladicam.
Preberite več

Značilnosti izdelka:

Država: Hrvaška
Letnik: non vintage
Litraža: 0,75
Natural wine: Natural wine
Proizvajalec: Tomac
Regija: Kontinentalna Hrvaška
Stil: Bogato belo
Stopnja sladkorja: brut nature
Vrsta izdelka: Vina
Vsebnost alkohola: 12,5

Preveri zalogo

Na zalogi (čas dostave 1-2 dni)
Cena:
49,90 €
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.

Videz

Zlatorumena barva z elegantnimi bakrenimi odsevi in izjemno finim, kremastim perlanjem. Mehurčki so subtilni, dolgotrajni in zelo prefinjeni.


Vonj

Izjemno kompleksen, globok in eleganten aromatski profil z notami limonine lupine, rumenega jabolka, kutine in bele breskve, dopolnjen z aromami brioša, kruhove skorje, suhih cvetov, praženih oreščkov, krede in mokrega kamna.


Prisotna je tudi subtilna dimna in rahlo oksidativna nota, ki spominja na najbolj značilne interpretacije grower champagna. Vonj deluje zelo finesno, večplastno in izrazito terroirsko.


Okus

Suho, napeto in izjemno natančno peneče vino z živahno kislino ter zelo fino, kremasto teksturo mehurčkov.


Prisotne so note citrusov, limonine lupine, rumenega jabolka, brioša, kruhove skorje, zelišč, rahle slanosti in izrazite mineralnosti. Vino združuje energijo, kremoznost in terroirsko kompleksnost v zelo elegantno in gastronomsko celoto.


Planet »A« deluje bistveno bolj finesno in šampanjsko usmerjeno kot večina naravnih penin, vendar hkrati ohranja avtentičen značaj Plešivice.


Zaključek

Zelo dolg, mineralen in rahlo slan zaključek z obstojnimi notami citrusov, krede, brioša, suhih zelišč in mokrega kamna. Zaključek ostaja izjemno čist, energičen in prefinjen.

Vinifikacija

  • biodinamično pridelano peneče vino
  • grozdje iz lastnih vinogradov na Plešivici
  • kombinacija chardonnaya in avtohtonih plešiviških sort s poudarkom na žutem plavcu (plavakamenica.hr)
  • spontana fermentacija z avtohtonimi kvasovkami
  • del vinifikacije poteka v amforah/qvevrijih
  • krajša maceracija kot pri liniji Amfora (plavakamenica.hr)
  • pridelano po tradicionalni metodi
  • sekundarna fermentacija v steklenici
  • dolgo zorenje na drožeh za večjo kompleksnost, kremoznost in globino
  • minimalna intervencija v kleti
  • zelo nizka ali brez doze (odvisno od serije)
  • poudarek na terroirju, eleganci, energiji in natančnosti

Preverite ostalo ponudbo proizvajalca Tomac

Šifra: 8915
Na zalogi
Cena z DDV:
26,90 €
Šifra: 8910
Na zalogi
Cena z DDV:
24,90 €
Novo
Šifra: 11504
Na zalogi
Cena z DDV:
26,90 €
Šifra: 8919
Na zalogi
Cena z DDV:
53,50 €
Novo
Šifra: 11503
Na zalogi
Cena z DDV:
49,90 €
Šifra: 8920
Na zalogi
Cena z DDV:
66,50 €
Novo
Šifra: 11505
Na zalogi
Cena z DDV:
26,90 €
Šifra: 8909
Na zalogi
Cena z DDV:
23,90 €
Šifra: 8913
Na zalogi
Cena z DDV:
49,90 €
Šifra: 8912
Na zalogi
Cena z DDV:
33,50 €
Šifra: 8917
Na zalogi
Cena z DDV:
49,90 €
Šifra: 8921
Na zalogi
Cena z DDV:
66,50 €