0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

€
€

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 576 - 600 od 1745 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 4282

Vino je pridelano iz 100% sorte tempranillo, kar zagotavlja pristnost in značaj španskih vin. Faustino je priznana blagovna znamka z dolgoletno tradicijo vinarstva. Steklenica...
Cena z DDV:
6,91 €
Na zalogi

Šifra: 4273

Vino Zaro je znano po svoji harmoniji in polnosti, ki navduši ljubitelje rdečih vin. Zreli značaj vina se odlično poda k strukturnim jedem iz rdečega mesa. Toplina vina poskrbi...
Cena z DDV:
26,90 €
Na zalogi

Šifra: 4265

MASI je priznana italijanska vinska hiša z dolgoletno tradicijo in odličnostjo. Njihov Amarone velja za merilo v svoji kategoriji in je del aristokracije italijanskih vin. Vino...
Cena z DDV:
47,90 €
Na zalogi

Šifra: 4264

Vino Chianti Classico Riserva DOCG Cecchi 0,75 l je pridelano iz 100% grozdja Sangiovese. Znamka Cecchi slovi po dolgoletni tradiciji in kakovosti v svetu vin. Vino je rezultat...
Cena z DDV:
19,90 €
Na zalogi

Šifra: 4263

Zgodovinska etiketa Cecchi predstavlja Chianti kot eno od ikon Toskane. Vino je pridelano pretežno iz grozdja sorte Sangiovese, značilne za to priznano vinsko pokrajino....
Cena z DDV:
10,89 €
Na zalogi

Šifra: 4225

Frescobaldi je priznana italijanska vinska hiša z dolgoletno tradicijo. Njihovo vino Chianti Classico DOCG 2020 Tenuta Perano je odlična izbira za ljubitelje vrhunskih rdečih...
Cena z DDV:
49,50 €
Na zalogi

Šifra: 4214

To vino je zdaj pripravljeno za pokušino, z velikim zadovoljstvom; vendar ima lastnosti, ki mu omogočajo, da se sčasoma razvija in izpopolnjuje, če je pravilno shranjen še vsaj...
Cena z DDV:
124,50 €
Na zalogi

Šifra: 4213

Elegantno rdeče vino iz Italije, ki navdušuje s svojo kompleksnostjo in polnostjo. Priporočamo ga postreči pri temperaturi 15–18°C. Odlično se poda k jagnječji enolončnici s...
Cena z DDV:
59,90 €
Na zalogi

Šifra: 4212

Popoln za prilogo prvim jedem z omakami in mesnimi omakami, idealen za spremljavo rdečega mesa, dušenega mesa, divjačine in staranih sirov. Vino iz priznane kleti Luce navdušuje...
Cena z DDV:
29,90 €
Na zalogi

Šifra: 4211

Luce je prvo vino iz Montalcina, ustvarjeno z mešanico sangioveseja in merlota. Združuje strukturo in eleganco sangioveseja z mehkobo in polnostjo merlota. Predstavlja izvirno...
Cena z DDV:
119,90 €
Na zalogi

Šifra: 4210

Rosso di Montalcino DOC Campo ai Sassi prihaja iz zgodovinskih vinogradov Frescobaldi v Montalcinu v Toskani. Pridelan je iz grozdja Sangiovese ter izraža sadne, cvetlične in...
Cena z DDV:
19,50 €
Na zalogi

Šifra: 4209

Izjemen supertoskanec, superlativ s posestva CastelGiocondo, ki temelji na merlotu, ki ga gojijo na 12 hektarih vinogradov Lamaione na 300 m nadmorske višine in so zasajeni leta...
Cena z DDV:
71,89 €
Na zalogi

Šifra: 4208

Frescobaldi je priznana toskanska vinska hiša z dolgo tradicijo pridelave kakovostnih vin. Letnik 2017 izstopa po intenzivni rubinasto rdeči barvi z granatnimi odsevi. V aromah...
Cena z DDV:
114,90 €
Na zalogi

Šifra: 4207

Edinstvena lega CastelGiocondo v Montalcinu s svojo raznoliko izpostavljenostjo in kombinacijo galestra, gline ter pliocenskega peska daje vinu izjemno kompleksnost. Brunello...
Cena z DDV:
51,50 €
Na zalogi

Šifra: 4202

Frescobaldi je priznana toskanska vinska hiša z dolgoletno tradicijo. Njihova vina odražajo čist izraz toskanske pokrajine. Odlično se podajo k divjačini in srednje staranim...
Cena z DDV:
48,50 €
Na zalogi

Šifra: 4201

Odličen izraz čiste Toskane iz hiše Frescobaldi. Priporočamo ga k divjačini in srednje starim sirom.
Cena z DDV:
29,50 €
Na zalogi

Šifra: 4200

Vino Chianti Classico DOCG 2020 Tenuta Perano Frescobaldi (0,75 l) ponuja svež, intenziven značaj z mesnatim okusom in čistim občutkom. V aromi izstopajo cvetlične in sadne note...
Cena z DDV:
19,90 €
Na zalogi

Šifra: 4194

Frescobaldi je priznana italijanska vinska hiša z dolgoletno tradicijo. Njihova vina so znana po eleganci in kompleksnosti. To rdeče vino je idealen spremljevalec divjadi, od...
Cena z DDV:
49,90 €
Na zalogi

Šifra: 4193

Vino izvira iz najstarejših trt v Castello Nipozzano z globokim koreninskim sistemom. Družina Frescobaldi ga je izbrala za nadaljevanje tradicije zasebne zbirke za novorojene...
Cena z DDV:
23,90 €
Na zalogi

Šifra: 3894

Klet Brda je priznana vinska klet iz Goriških Brd, znana po kakovostnih vinih. Ta rdeča zvrst je mehka, sadna in čvrstega telesa. Vino je tankočutno zgrajeno ter primerno za...
Cena z DDV:
19,90 €
Na zalogi

Šifra: 3893

Modri pinot s karakterjem – polno, s toplim zatonom. Klet Brda je priznana vinska klet iz Goriških Brd, znana po kakovostnih vinih. Vino je primerno za ljubitelje elegantnih in...
Cena z DDV:
11,46 €
Na zalogi

Šifra: 3892

Syrah iz Kleti Brda navdušuje z zeliščno-začimbnim značajem in prijetno teksturo. Vino prihaja iz priznanega vinorodnega okoliša Goriška Brda. Klet Brda je znana po kakovostnih...
Cena z DDV:
11,46 €
Na zalogi

Šifra: 3889

Klet Brda je priznana vinska klet iz Goriških Brd, znana po kakovostnih vinih. Vino je mehko, sadno in čvrstega telesa. Gre za tankočutno zgrajeno rdečo zvrst, ki navdušuje s...
Cena z DDV:
8,95 €
V prihodu

Šifra: 3885

Mehko, sočno, sadno – skratka, zapeljiv merlot. Pridelan v priznani kleti Klet Brda, ki slovi po kakovostnih vinih iz Goriških Brd. Odlikuje ga harmoničnost in prijetna pitnost....
Cena:
6,49 € 4,54 €
Obvesti me