0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 552 - 576 od 1726 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 4225

Frescobaldi je priznana italijanska vinska hiša z dolgoletno tradicijo. Njihovo vino Chianti Classico DOCG 2020 Tenuta Perano je odlična izbira za ljubitelje vrhunskih rdečih...
Cena z DDV:
49,50 €
Na zalogi

Šifra: 4214

To vino je zdaj pripravljeno za pokušino, z velikim zadovoljstvom; vendar ima lastnosti, ki mu omogočajo, da se sčasoma razvija in izpopolnjuje, če je pravilno shranjen še vsaj...
Cena z DDV:
124,50 €
Na zalogi

Šifra: 4213

Elegantno rdeče vino iz Italije, ki navdušuje s svojo kompleksnostjo in polnostjo. Priporočamo ga postreči pri temperaturi 15–18°C. Odlično se poda k jagnječji enolončnici s...
Cena z DDV:
59,90 €
Na zalogi

Šifra: 4212

Popoln za prilogo prvim jedem z omakami in mesnimi omakami, idealen za spremljavo rdečega mesa, dušenega mesa, divjačine in staranih sirov. Vino iz priznane kleti Luce navdušuje...
Cena z DDV:
29,90 €
Na zalogi

Šifra: 4211

Luce je prvo vino iz Montalcina, ustvarjeno z mešanico sangioveseja in merlota. Združuje strukturo in eleganco sangioveseja z mehkobo in polnostjo merlota. Predstavlja izvirno...
Cena z DDV:
119,90 €
Na zalogi

Šifra: 4210

Rosso di Montalcino DOC Campo ai Sassi prihaja iz zgodovinskih vinogradov Frescobaldi v Montalcinu v Toskani. Pridelan je iz grozdja Sangiovese ter izraža sadne, cvetlične in...
Cena z DDV:
19,50 €
Na zalogi

Šifra: 4209

Izjemen supertoskanec, superlativ s posestva CastelGiocondo, ki temelji na merlotu, ki ga gojijo na 12 hektarih vinogradov Lamaione na 300 m nadmorske višine in so zasajeni leta...
Cena z DDV:
71,89 €
Na zalogi

Šifra: 4208

Frescobaldi je priznana toskanska vinska hiša z dolgo tradicijo pridelave kakovostnih vin. Letnik 2017 izstopa po intenzivni rubinasto rdeči barvi z granatnimi odsevi. V aromah...
Cena z DDV:
114,90 €
Na zalogi

Šifra: 4207

Edinstvena lega CastelGiocondo v Montalcinu s svojo raznoliko izpostavljenostjo in kombinacijo galestra, gline ter pliocenskega peska daje vinu izjemno kompleksnost. Brunello...
Cena z DDV:
51,50 €
Na zalogi

Šifra: 4202

Frescobaldi je priznana toskanska vinska hiša z dolgoletno tradicijo. Njihova vina odražajo čist izraz toskanske pokrajine. Odlično se podajo k divjačini in srednje staranim...
Cena z DDV:
48,50 €
Na zalogi

Šifra: 4201

Odličen izraz čiste Toskane iz hiše Frescobaldi. Priporočamo ga k divjačini in srednje starim sirom.
Cena z DDV:
29,50 €
Na zalogi

Šifra: 4200

Vino Chianti Classico DOCG 2020 Tenuta Perano Frescobaldi (0,75 l) ponuja svež, intenziven značaj z mesnatim okusom in čistim občutkom. V aromi izstopajo cvetlične in sadne note...
Cena z DDV:
19,90 €
Na zalogi

Šifra: 4194

Frescobaldi je priznana italijanska vinska hiša z dolgoletno tradicijo. Njihova vina so znana po eleganci in kompleksnosti. To rdeče vino je idealen spremljevalec divjadi, od...
Cena z DDV:
49,90 €
Na zalogi

Šifra: 4193

Vino izvira iz najstarejših trt v Castello Nipozzano z globokim koreninskim sistemom. Družina Frescobaldi ga je izbrala za nadaljevanje tradicije zasebne zbirke za novorojene...
Cena z DDV:
23,90 €
Na zalogi

Šifra: 3894

Klet Brda je priznana vinska klet iz Goriških Brd, znana po kakovostnih vinih. Ta rdeča zvrst je mehka, sadna in čvrstega telesa. Vino je tankočutno zgrajeno ter primerno za...
Cena z DDV:
19,90 €
Na zalogi

Šifra: 3893

Modri pinot s karakterjem – polno, s toplim zatonom. Klet Brda je priznana vinska klet iz Goriških Brd, znana po kakovostnih vinih. Vino je primerno za ljubitelje elegantnih in...
Cena z DDV:
11,46 €
Na zalogi

Šifra: 3892

Syrah iz Kleti Brda navdušuje z zeliščno-začimbnim značajem in prijetno teksturo. Vino prihaja iz priznanega vinorodnega okoliša Goriška Brda. Klet Brda je znana po kakovostnih...
Cena z DDV:
11,46 €
Na zalogi

Šifra: 3889

Klet Brda je priznana vinska klet iz Goriških Brd, znana po kakovostnih vinih. Vino je mehko, sadno in čvrstega telesa. Gre za tankočutno zgrajeno rdečo zvrst, ki navdušuje s...
Cena z DDV:
8,95 €
V prihodu

Šifra: 3885

Mehko, sočno, sadno – skratka, zapeljiv merlot. Pridelan v priznani kleti Klet Brda, ki slovi po kakovostnih vinih iz Goriških Brd. Odlikuje ga harmoničnost in prijetna pitnost....
Cena:
6,49 € 4,54 €
Obvesti me
Na zalogi

Šifra: 3883

Klet Brda je priznana vinska klet iz Goriških Brd, znana po kakovostnih vinih. Cabernet sauvignon Quercus je zapeljiv, poln in strukturen. Vino odlikuje uravnoteženost in...
Cena z DDV:
6,49 €
Na zalogi

Šifra: 3881

Klet Brda je priznana vinska klet iz Goriških Brd, znana po vrhunskih vinih in dolgoletni tradiciji. Merlot Bagueri 2018 je začinjen, a svilnat in večplasten, z aromami gozdnih...
Cena z DDV:
94,90 €
Na zalogi

Šifra: 3877

Vino Merlot Bagueri 2020 iz Kleti Brda navdušuje s svojo večplastnostjo in svilnato teksturo. Gre za začinjen merlot, ki združuje note gozdnih sadežev in bogate temne čokolade....
Cena z DDV:
15,25 €
Na zalogi

Šifra: 3875

Cabernet sauvignon linije Bagueri je poln in eleganten obenem, s pridihom mete in lesa. Klet Brda je priznana vinska klet iz Goriških Brd, znana po vrhunskih vinih. Vino je...
Cena z DDV:
15,25 €
Na zalogi

Šifra: 3866

Prefinjeno, mehko in zeliščno vino iz Kleti Brda. Odlikuje ga eleganten značaj ter uravnotežena struktura. Primerno je za ljubitelje kompleksnejših rdečih vin.
Cena z DDV:
28,95 €