0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 600 - 624 od 1257 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 326

Donegovano avtohtono sveže rdeče vino teran.
Cena z DDV:
9,89 €
Na zalogi

Šifra: 325

Izbrani teran SUPERIOR je bogato, zorjeno, avtohtono vino s Krasa.
Cena z DDV:
21,50 €
Na zalogi

Šifra: 324

I.T. X old je Teran, predstavnik linije EXTREM, ki je linija bogatih zorjenih vin pridelanih z dolgo maceracijo.
Cena z DDV:
89,90 €
Na zalogi

Šifra: 323

Odlično bogato, zorjeno, rdeče vino Cabernet sauvignon SUPERIOR.
Cena z DDV:
21,50 €
Na zalogi

Šifra: 322

Donegovano rdeče vino iz sorte grozdja Cabernet Sauvignon.
Cena z DDV:
9,89 €
Na zalogi

Šifra: 320

To je najbolj znana sorta Casillero del Diablo, revija Decanter pa je njeno letnico 2005 označila za najboljšo na planetu.
Cena z DDV:
10,99 €
Na zalogi

Šifra: 318

Eleganten izraz vrhunske trte Rioja iz Tempranilla, Graciana in Mazuela. Reserva, stara štiri leta, odlično uravnoteži sadni okus s pridihom nageljnove žbice, popra, vanilije in...
Cena z DDV:
12,99 €
Na zalogi

Šifra: 317

Pomirjujoče uravnoteženo vino Rioja, ki po petih letih strastnega oblikovanja ohrani saden značaj. Uravnoteženo s dimljenimi in začinjenimi notami hrasta.
Cena z DDV:
29,90 €
Na zalogi

Šifra: 16

Premium linija, odličen rdeči Cuve. Odraža kompleksnost in predvsem bogat okus.
Cena z DDV:
23,90 €
V prihodu

Šifra: 8359

Rdeča zvrst Merlota in in cabernet Sauvignona zorjena v barique sodčkih.
Cena z DDV:
31,61 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8358

Ronk Cabernet Sauvignon je izvrstno vino, ki se ponaša z bogato in kompleksno aromo. Zasnovano iz skrbno izbranih trajnih grozdov, se to vino ponaša z močnimi note temnega...
Cena z DDV:
15,15 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8357

Vino je bistro, rubinasto rdeče barve, intenzivne in obstojne vonjave spominjajo na vonj zelene gozdne podrasti pa tudi na robidnice in borovnice. Telo je polno in elegantno.
Cena z DDV:
15,15 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8354

Rdeča zvrst Merlota in Barbere zorjena v barique sodčkih.
Cena z DDV:
30,01 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8353

Rdeča zvrst merlota in barbere je pogosta v Vipavski dolini. Za njo je značilna svežina, ki je posledica uporabe sorte barbera.
Cena z DDV:
18,59 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8350

Rdeči zvrsti daje posebno sadno noto sorta refošk, ki raste na platoju Golenbrega, hriba, ki se začne vzpenjati za našo kletjo. V zvrsti je 45 % merlota, 30 % cabernet...
Cena z DDV:
27,82 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8343

Bon Vivant je oseba, s prefinjenim okusom, ki uživa v dobri hrani in vinu.
Cena z DDV:
18,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8342

Bon Vivant je oseba, s prefinjenim okusom, ki uživa v dobri hrani in vinu.
Cena z DDV:
12,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8330

Pinot Noir iz Chateau Kamnik v magnum steklenici združuje eleganco, fineso in zrelost tega nežnega rdečega vina iz Makedonije. Bogato vino z žametno strukturo in očarljivo...
Cena z DDV:
42,58 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Rouge 2017 iz posestva Clos Floridene predstavlja eleganten in harmoničen slog rdečega Bordeauxa iz apelacije Graves, kjer so v ospredju finesa, sadnost in prepoznavna mineralna...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Château Marsau Rouge 2018 je prefinjen merlot iz manj znane, a nadvse zanimive apelacije Francs Côtes de Bordeaux. Letnik 2018 izstopa s svojo bogato sadnostjo, eleganco in...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Riserva 2008 iz Castello di Ama predstavlja eleganten in klasičen izraz Chianti Classica, ki združuje globino, fineso in popolno zrelost ob odličnem potencialu za nadaljnje...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Château Haut-Bailly 2017 iz apelacije Pessac-Léognan je vrhunski primer elegance in prefinjene strukture, značilne za to prestižno posestvo, kljub zahtevnejšim vremenskim...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Château Duhart-Milon 2019, četrti cru classé iz Pauillaca, je klasičen primer levega brega Bordeauxa, ki izraža strukturo, globino in fineso, s pridihom prepoznavne elegance,...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Belle Dame 2014 iz kleti Domaine Vacheron je eden najboljših primerov rdečega Sancerra iz modrega pinota. Gre za izrazito finesno vino, zgrajeno na eleganci, mineralnosti in...
Obvesti me