0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 624 - 648 od 1381 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 348

Barva vina je globlja rubinasta z nekaj vijoličnimi odtenki. Cvetica je dokaj poudarjena, dramatična. Po zemlji, dimu, višnjah, češnjah. kavi. Suho v ustih, srednjega telesa,...
Cena z DDV:
16,35 €
Na zalogi

Šifra: 346

Cviček, na vonj izražene note ribeza, jagod in malin, srednje polnega okusa z izraženo svežino, sočnostjo in igrivostjo. Cvetica je nežna, a lepo pestra, še posebej za cviček....
Cena z DDV:
5,90 €
Na zalogi

Šifra: 342

V hrastovih sodih skrbno donegovano vino je globoke rubinasto rdeče barve z granatnimi odtenki in intenzivnih arom zrelih sadežev, marmelade, sušenega grozdja, rozin, kakava in...
Cena z DDV:
31,90 €
Na zalogi

Šifra: 339

Pinot noir mnogi vinski poznavalci označujejo kot izjemno in elegantno belo vino v rdeči preobleki. Tudi naš Modri pinot/Pinot noir je tipične rubinaste barve s pridihom...
Cena z DDV:
14,90 €
Na zalogi

Šifra: 331

VITA TERRA je peneče vino pridelano iz avtohtonega slovenskega vina teran.
Cena z DDV:
15,90 €
Na zalogi

Šifra: 329

Teranov liker je sladko aromatizirano vino narejeno po starem kraškem receptu.
Cena z DDV:
8,00 €
Na zalogi

Šifra: 328

QV - rdeča zvrst SUPERIOR je bogato in zorjeno rdeče vino pridelano iz sort cabernet sauvignon, merlot in refošk.
Cena z DDV:
20,90 €
Na zalogi

Šifra: 326

Donegovano avtohtono sveže rdeče vino teran.
Cena z DDV:
9,89 €
Na zalogi

Šifra: 325

Izbrani teran SUPERIOR je bogato, zorjeno, avtohtono vino s Krasa.
Cena z DDV:
21,50 €
Na zalogi

Šifra: 324

I.T. X old je Teran, predstavnik linije EXTREM, ki je linija bogatih zorjenih vin pridelanih z dolgo maceracijo.
Cena z DDV:
89,90 €
Na zalogi

Šifra: 323

Odlično bogato, zorjeno, rdeče vino Cabernet sauvignon SUPERIOR.
Cena z DDV:
21,50 €
Na zalogi

Šifra: 322

Donegovano rdeče vino iz sorte grozdja Cabernet Sauvignon.
Cena z DDV:
9,89 €
Na zalogi

Šifra: 320

To je najbolj znana sorta Casillero del Diablo, revija Decanter pa je njeno letnico 2005 označila za najboljšo na planetu.
Cena z DDV:
10,99 €
Na zalogi

Šifra: 318

Eleganten izraz vrhunske trte Rioja iz Tempranilla, Graciana in Mazuela. Reserva, stara štiri leta, odlično uravnoteži sadni okus s pridihom nageljnove žbice, popra, vanilije in...
Cena z DDV:
12,99 €
Na zalogi

Šifra: 317

Pomirjujoče uravnoteženo vino Rioja, ki po petih letih strastnega oblikovanja ohrani saden značaj. Uravnoteženo s dimljenimi in začinjenimi notami hrasta.
Cena z DDV:
29,90 €
V prihodu

Šifra: 499

Vintage izdaja iz kulture in tradicije Adege Viúva Gomes, iz leta 1960, predstavljena kot “Reserva Velho” – primerek, ki nosi dediščino pred-filoxernega vinogradništva. Vino je...
Cena z DDV:
146,40 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8856

Faustino V Reserva iz letnika 1970 je starana španska rdeča klasika iz priznane kleti Bodegas Faustino, ene izmed najstarejših v regiji Rioja. Gre za vino z več kot pol stoletja...
Cena z DDV:
101,91 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8835

La Spia Rosso Alpi Retiche IGT 2019 je eleganten in aromatičen izraz Nebbiolo-domače tradicije Valtelline – sadno strukturirano vino z zrelim profilom in ležernimi tanini,...
Cena z DDV:
19,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8831

Bodegas Ramón Bilbao Reserva Original 2014 je klasičen Rioja Reserva: Tempranillo brez kompromisov, z lepo integrirano hrastovo strukturo, mineralnimi pridihom in staranjem, ki...
Cena z DDV:
29,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8828

Brunello di Montalcino “Podernovi” 2015 je prvi iz samostojne vinske parcele San Polo — klasičen in izrazit Brunello z močno terroirsko identiteto, strukturiran, a elegantno...
Cena z DDV:
154,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8827

Château La Mauriane 2017 je prefinjen in organski predstavnik Puisseguin-Saint-Émilion: eleganten, sadno zrel Bordeaux z dobrim potencialom staranja (15-25 let) in izjemno...
Cena z DDV:
30,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8826

L’Aventure Estate Cuvée 2018 je referenčen Cabernet–Syrah blend iz Paso Robles, ki združuje francosko rafiniranost in kalifornijsko moč; vino je pohvaljeno z 100 točk Jeb...
Cena z DDV:
149,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8822

Baron Philippe de Rothschild 2019 Bordeaux Rouge je izjemno piten in prijazen Bordeaux z značilno sadno toplino in elegantno strukturo – idealen za vsakodnevno uživanje,...
Cena z DDV:
12,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8819

"HI" 2015 nosi skrivnostno estetiko – črno etiketno identiteto skriva bogato in globoko vino, ki združuje intensiteto, eleganco in terroirsko identiteto Jumilla. Idealno za...
Cena z DDV:
39,89 €
Obvesti me