Brezplačna dostava za nakup nad 69 €
Košarica je prazna
Rdeče vino
Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.
To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.
V prihodu
Šifra: 8537
Cviček ORIGINAL je ikona Kleti Krško in je vino za vsak trenutek.
Cena z DDV:
6,45 €
V prihodu
Šifra: 8522
Grozdje (pretežno Sangiovese, z dodatkom Cabernet Sauvignona, Merlota, Syraha) je bilo ločeno fermentirano v inox posodah. Po maceraciji je vino zorelo 12 mesecev v kombinaciji...
Cena z DDV:
64,90 €
V prihodu
Šifra:
Letnik 2022 v Burgundiji je bil odličen, kljub spomladanskim pozebam, ki so zahtevale dodatno pozornost vinogradnikov. Poletje je bilo toplo, kar je omogočilo popolno zorenje...
V prihodu
Šifra:
Vinograd Adrianna se nahaja na nadmorski višini 1.390 metrov v regiji Gualtallary, Tupungato Alto, Uco Valley, Mendoza. Parcela Mundus Bacillus Terrae obsega 1,4 hektarja in ima...
V prihodu
Šifra:
Penfolds Bin 169 Cabernet Sauvignon 2022 je izjemno avstralsko rdeče vino, ki združuje eleganco, kompleksnost in izrazit regionalni značaj. Letnik 2022 je že prejel visoke ocene...
V prihodu
Šifra:
Penfolds St Henri Shiraz 2021 je izjemna letina enega najbolj cenjenih avstralskih rdečih vin. Ta shiraz, ki se razlikuje od drugih Penfoldsovih vin, kot je Grange, zaradi...
V prihodu
Šifra:
Leto 2018 je bilo v Toskani zaznamovano z izzivi, vendar je prineslo izjemno kakovostne grozdje. Zaradi skrbnega upravljanja vinogradov in optimalnih pogojev v času trgatve je...
V prihodu
Šifra:
Leto 2018 je bilo v Toskani zaznamovano z ugodnimi vremenskimi razmerami, ki so omogočile optimalno zorenje grozdja. Kljub nekaterim izzivom v začetku sezone je bila jesen suha...
V prihodu
Šifra:
Leto 2017 je bilo v Toskani zaznamovano z vročim in suhim poletjem, kar je povzročilo nižji pridelek, vendar z izjemno koncentracijo in zrelostjo grozdja. Kljub suši je Castello...
V prihodu
Šifra:
Leto 2016 je bilo za Bordeaux izjemno, z idealnimi pogoji za zorenje grozdja. Dolga, topla jesen je omogočila popolno zrelost, kar se odraža v kompleksnosti in ravnotežju vin...
V prihodu
Šifra:
Leto 2018 je bilo za Bordeaux zelo uspešno, z obilico sonca v avgustu in septembru, kar je omogočilo popolno zrelost grozdja. Kljub težavam z dežjem v začetku vegetacijske...
V prihodu
Šifra:
Château Maucaillou 2017 iz apelacije Moulis-en-Médoc je klasičen bordojski rdeči cuvée, ki združuje eleganco, kompleksnost in potencial za staranje. Vino je pridelano iz sort...
V prihodu
Šifra:
Vino Barbera d’Asti Superiore 2017 prihaja iz družinske kleti Famiglia Berta, ki se nahaja v osrčju Piemonta, natančneje v regiji Nizza Monferrato. Klet je znana po svoji...
V prihodu
Šifra:
Murrieta’s Well je zgodovinska vinska klet v dolini Livermore v Kaliforniji, ki deluje pod okriljem družine Wente. Vino The Spur je njihova prepoznavna rdeča zvrst, ki združuje...
V prihodu
Šifra:
Galatrona 2018 je ikonični Merlot iz toskanskega posestva Petrolo, ki se nahaja v Val d’Arno di Sopra, zgodovinski vinorodni regiji vzhodno od Chiantija. Vino je priznano kot...
V prihodu
Šifra: 418
Vinogradi se nahajajo v kontinentalnem mikroklimatskem območju s hladnimi zimami in sončnimi poletji. Vinogradi so na strmih pobočjih z južno lego, kar omogoča optimalno zorenje...
Cena z DDV:
24,40 €
V prihodu
Šifra: 8393
Leto 1975 je bilo v regiji Rioja označeno kot zelo dobro, z zmernim podnebjem, ki je omogočilo optimalno zorenje grozdja. To je prispevalo k pridelavi vin z dobro strukturo,...
Cena z DDV:
94,90 €
V prihodu
Šifra: 8350
Rdeči zvrsti daje posebno sadno noto sorta refošk, ki raste na platoju Golenbrega, hriba, ki se začne vzpenjati za našo kletjo. V zvrsti je 45 % merlota, 30 % cabernet...
Cena z DDV:
27,90 €
V prihodu
Šifra:
Rouge 2017 iz posestva Clos Floridene predstavlja eleganten in harmoničen slog rdečega Bordeauxa iz apelacije Graves, kjer so v ospredju finesa, sadnost in prepoznavna mineralna...
V prihodu
Šifra:
Château Marsau Rouge 2018 je prefinjen merlot iz manj znane, a nadvse zanimive apelacije Francs Côtes de Bordeaux. Letnik 2018 izstopa s svojo bogato sadnostjo, eleganco in...
V prihodu
Šifra:
Riserva 2008 iz Castello di Ama predstavlja eleganten in klasičen izraz Chianti Classica, ki združuje globino, fineso in popolno zrelost ob odličnem potencialu za nadaljnje...
V prihodu
Šifra:
Château Haut-Bailly 2017 iz apelacije Pessac-Léognan je vrhunski primer elegance in prefinjene strukture, značilne za to prestižno posestvo, kljub zahtevnejšim vremenskim...
V prihodu
Šifra:
Château Duhart-Milon 2019, četrti cru classé iz Pauillaca, je klasičen primer levega brega Bordeauxa, ki izraža strukturo, globino in fineso, s pridihom prepoznavne elegance,...
V prihodu
Šifra:
Belle Dame 2014 iz kleti Domaine Vacheron je eden najboljših primerov rdečega Sancerra iz modrega pinota. Gre za izrazito finesno vino, zgrajeno na eleganci, mineralnosti in...
Copyright © 2021 - 2025 DRINX, Vse pravice pridržane.
Potrebna je verifikacija
Na vaš e-poštni naslov smo vam poslali povezavo, s katero bomo verificirali vaš e-poštni naslov. Verifikacija e-poštnega naslova je potrebna samo ob prvi prijavi. Po uspešni verifikaciji se bo izbrani izdelek samodejno dodal v opomnik.
Uspešno
Izdelek ste uspešno dodali v opomnik. Ko bo izdelek na zalogi boste o tem obveščeni na vaš email naslov.