0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 1296 - 1320 od 1464 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu
Cena z DDV:
490,00 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
379,80 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
185,50 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
350,40 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
79,80 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
59,90 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
89,90 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
125,50 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
115,40 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
29,90 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
129,91 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
49,90 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
135,51 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
79,90 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
39,89 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
79,90 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
64,90 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
89,80 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
89,90 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
350,01 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 4207

Edinstvena lokacija CastelGioconda v Montalcinu s svojo raznoliko izpostavljenostjo in terenom – galestro, glina in pliocenski pesek – ponuja neskončne nianse temu Brunellu....
Cena z DDV:
51,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 4194

To rdeče vino je idealen spremljevalec divjadi, od tiste bolj nežne, kot so prepelice in jerebice do tiste bolj izpopolnjene, kot so jeleni in srne.
Cena z DDV:
49,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 4193

To vino, ki ga je družina Frescobaldi izbrala za nadaljevanje tradicije rezerviranja zasebne zbirke za svoje novorojene družinske člane, izvira iz najstarejših trt v Castello...
Cena z DDV:
23,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3874

Cabernet sauvignon Bagueri je šampion med rdečimi vini na ocenjevanju Vino Ljubljana Gornja Radgona. Poln in eleganten obenem, s pridihom mete in lesa.
Cena z DDV:
20,48 €
Obvesti me