0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 1248 - 1272 od 1274 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra: 1724

Blaž rdeče (merot, cabernet sauvignon) je bogate in globoke rubinaste barve z rdeče vijoličastimi odtenki.
Cena z DDV:
27,82 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1722

Zvrst petih sort iz šestih katastrskih občin.
Cena z DDV:
29,80 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1721

Družina Štemberger spoštljivo neguje častitljivo tradicijo Turkove domačije v Šepuljah.
Cena z DDV:
19,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1706

Rdeče vino iz južne Rone, dolina Rone, Francija.
Cena z DDV:
39,88 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1703

Umetnost življenja. Domene Albert Bichot. Dediščina. Vino je sončna svetloba, zajeta v vodi.
Cena z DDV:
103,07 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1614

V mirni vasici Šmarje pri Kopru, Sveta Marija na hribu, v osrčju slovenske Istre stoji vinogradniško-oljkarska kmetija Ludvika Nazarija Glavine.
Cena z DDV:
14,53 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1613

Na skoraj 25 hektarjih vinogradov in petih hektarjih oljčnikov se začne zgodba o vrhunskem vinu in značilnem šmarskem oljčnem olju, ki se tržijo pod blagovno znamko Santomas.
Cena z DDV:
11,37 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1597

Rdeče vino (85% Merlot in 15% Teran), ki je 3 leta staran v hrastovih sodih. Na nosu je saden in kompleksen, zaznamo note rdečih jagod, kave in kakava. Okus je uravnotežen in...
Cena z DDV:
56,71 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1584

Zajc je zgodba o veselju do življenja. Vina kleti Zajc so drugačna, družabna in samosvoja.
Cena z DDV:
4,49 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1582

Zajc je zgodba o veselju do življenja. Vina kleti Zajc so drugačna, družabna in samosvoja.
Cena z DDV:
5,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1574

Cabernet sauvignon, shiraz
Cena z DDV:
9,60 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1523

Vrhunski rdeči Cuve, pridelan po večletni tradiciji iz Goriških Brd.
Cena z DDV:
8,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 471

Harmonično, polno, zrelo in toplovino za k strukturnim jedem iz rdečega mesa.
Cena z DDV:
28,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 453

V kozarcu je vino rubinaste barve.Ssadno in poprasto, na koncu po čokoladi, v odhodu pa sveže in malce tanično.
Cena z DDV:
17,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 452

V kozarcu je vino srednje intenzivne rubinaste barve z opečnatimi odsevi. V ustih je vino mehko in bogato, v ospredju je sadnost črnih sadežev, lepo jo dopolni malenkost...
Cena z DDV:
14,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 421

Vina iz kleti Sanctum nosijo unikaten pečat laporne zemlje in so elegantna, uravnotežena in čista.
Cena z DDV:
79,80 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 414

Resno, močno, tudi dinamično in živahno po njegovi kislosti in eleganci, kar izvira iz skromnih tal, nadmorske višine in vinogradniške lege ob morja.
Cena z DDV:
10,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 408

Vino polnega telesa z dolgim in toplim zaključkom.
Cena z DDV:
11,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 400

Mladosten, saden, mamljiv. Naš saksofon.
Cena z DDV:
14,40 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 396

Saden, krepak, dozorel. Odlično rdeče vino.
Cena z DDV:
21,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 382

EKOLOŠKO VINO. 100% Istrski refošk iz naše klasične linije vin, kjer želimo poudariti tipično sortnost in karakter vina z izjemno eleganco.
Cena z DDV:
11,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 380

Vinska hiša Concha y Toro je ena od največjih in najbolj prepoznavnih vinskih hiš Latinske Amerike.
Cena z DDV:
17,53 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 378

Modra frankinja je vijolično rubinaste barve, v vonju in okusu spominja na višnjo, črn poper in čokolado.
Cena z DDV:
11,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 362

Suho mirno bogato rdeče vino, zoreno in starano v hrastovih sodih 12 - 18 mesecev.
Cena z DDV:
12,90 €
Obvesti me