0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Belo vino

Belo vino se proizvaja po vsem svetu iz različnih sort in regij. Belo vino oz. večina belih vin je pridelanih iz neposredno stisnjenega soka iz belega grozdja, kar pomeni, da se grozdje pobere in pripelje nazaj v klet, iz njega pa se njegov sok takoj iztisne (kar pomeni, da ima malo ali nič »stika s kožo«).

Načini, na katere je ta sok vinificiran po stiskanju, se razlikujejo od vinarja do vinarja, vendar je zaradi tega svet belega vina tako vznemirljiv. Po stiskanju se sok fermentira z naravnimi (spontanimi/domačimi) ali gojenimi kvasovkami v različnih posodah. Jeklo, hrast in cement so najpogostejše posode za vinifikacijo in staranje. Številna bela vina so v celoti vinificirana v jeklu, saj ta material zadržuje kisik iz posode in ohranja naravno kislino v soku. (V vinu je kislost dobra in zaželena stvar.) Na drugem koncu spektra vinifikacija in staranje v hrastovem sodu omogoča, da zelo majhna količina kisika pride v stik s sokom. To dodaja različne teksture in večplastne okuse določenemu vinu. Staranje cementa je nekakšen hibrid obeh, saj cement zagotavlja oksidativno okolje, ne da bi vinu dal okus po hrastu. Svetovne najbolj poznane sorte belih vin so Chardonnay, Sauvignon ter Rizling.

Več...
Filter
Prikazanih 504 - 528 od 908 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 2666

Stanko Radikon je bil velikan naravnih in oranžnih vin, ki je ustvaril nekaj presenetljivih in nenavadnih vin.
Cena z DDV:
79,80 €
Na zalogi

Šifra: 2665

Stanko Radikon je bil velikan naravnih in oranžnih vin, ki je ustvaril nekaj presenetljivih in nenavadnih vin.
Cena z DDV:
180,00 €
Na zalogi

Šifra: 2664

Stanko Radikon je bil velikan naravnih in oranžnih vin, ki je ustvaril nekaj presenetljivih in nenavadnih vin.
Cena z DDV:
180,00 €
Na zalogi

Šifra: 2663

Stanko Radikon je bil velikan naravnih in oranžnih vin, ki je ustvaril nekaj presenetljivih in nenavadnih vin.
Cena z DDV:
180,00 €
Na zalogi

Šifra: 2637

Vinogradnino Mythopia v švicarskih Alpah lahko štejemo za kraljestvo narave, v majhnem mestu Arbaz, kjer sta se naselila Romaine in Hans-Peter Schmidt, da udejanjata svojo...
Cena z DDV:
122,98 €
Na zalogi

Šifra: 2622

Jose Luis Mateo, vinogradnik po poklicu in pristen ter proizvajalec izjemne finosti in pristnosti.
Cena z DDV:
43,92 €
Na zalogi

Šifra: 2596

Kreacija Kreše Petrekoviča.
Cena z DDV:
24,90 €
Na zalogi

Šifra: 2595

Kreacija Kreša Petrekoviča
Cena z DDV:
22,50 €
Na zalogi

Šifra: 2513

Odlično vino Vinarstva Mužič.
Cena z DDV:
11,90 €
Na zalogi

Šifra: 2509

Odlično vino Vinarstva Mužič.
Cena z DDV:
12,90 €
Na zalogi

Šifra: 2508

Odlično vino Vinarstva Mužič.
Cena z DDV:
11,90 €
Na zalogi

Šifra: 2480

Fermentacija v francoskem hrastovem lesu (barique). Zorenje 10 mesecev v hrastovih sodih in nato še 1 leto v steklenici.
Cena z DDV:
23,50 €
Na zalogi

Šifra: 2479

Fermentacija v francoskem hrastovem lesu (barique in tonneaux). Zorenje 10 mesecev v sodih in nato še 1 leto v steklenici.
Cena z DDV:
23,50 €
Na zalogi

Šifra: 2478

Fermentacija v francoskem hrastovem lesu (barique in tonneaux). Zorenje 10 mesecev v sodih in nato še 2 leti v steklenici
Cena z DDV:
23,50 €
Na zalogi

Šifra: 2487

Sveža, aromatična, suha, dobro strukturirana in zelo pitna vina s ponovno odkritim terroirjem južnih obronkov Pohorja.
Cena z DDV:
9,89 €
Na zalogi

Šifra: 2468

Gre za vino, ki je nastalo iz grozdja, ki je bilo ročno obrano na najboljših legah vinogradov istrskega posesta Monte Rosso.
Cena z DDV:
60,00 €
Na zalogi

Šifra: 2454

Grüner Veltliner, beli pinot, sivi pinot in chardonnay, stari 20 - 52+ let, na kredasti, peščeni ilovec.
Cena z DDV:
37,80 €
Na zalogi

Šifra: 2452

Selekcija v vinogradu, ročna trgatev, 10-dnevna maceracija, stiskanje, groba sedimentacija, spontana fermentacija, skladiščenje v 1000l granitnih sodih.
Cena z DDV:
44,90 €
Na zalogi

Šifra: 2431

Chardonnay uspeva v 40 let starem vinogradu po imenu Breg.
Cena z DDV:
10,15 €
Na zalogi

Šifra: 2430

Sauvignonasse uspeva v 40 let starem vinogradu po imenu Breg.
Cena z DDV:
10,15 €
Na zalogi

Šifra: 2382

Na začetku 20. stoletja se je Hiša širila, a je ostala zvesta svojim vrednotam. Leta 1940 je njegov pravnuk Auguste Ropiteau kupil sedanje kleti Meursault. Istega leta je za...
Cena z DDV:
123,22 €
Na zalogi

Šifra: 1971

Šturmovi so že od začetka premikali meje. Mimo pravilnikov so zasadili sorte, ki so – prav po njihovi zaslugi – postale steber današnjega belokranjskega vinogradništva.
Cena z DDV:
63,90 €
Na zalogi

Šifra: 1947

Pansa Blanca je poimenovana po D.O. Alellina avtohtona sorta grozdja. Ta označba porekla, ki se nahaja severno od Barcelone, je ena najmanjših in najstarejših v Španiji.
Cena z DDV:
10,98 €
Na zalogi

Šifra: 1946

Pansa Blanca je poimenovana po D.O. Alellina avtohtona sorta grozdja. Ta označba porekla, ki se nahaja severno od Barcelone, je ena najmanjših in najstarejših v Španiji.
Cena z DDV:
10,98 €