0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €
  • Domov
  • / Degustacijski set Gran Reserva 100 % Ibérico Roscal Arturo Sanchez

Degustacijski set Gran Reserva 100 % Ibérico Roscal Arturo Sanchez

Šifra: 9728
Degustacijski set Gran Reserva 100 % Ibérico Roscal Arturo Sánchez je prestižna izbira za darila, vrhunske degustacije ali posebne priložnosti. Popoln uvod v svet najvišje kategorije iberskih mesnin – eleganten, avtentičen in brez kompromisov.
Preberite več

Značilnosti izdelka:

Proizvajalec: Arturo Sanchez

Preveri zalogo

V prihodu
Cena:
69,90 €
Obvesti me
Obvesti me
  • Imate dodatna vprašanja o tem produktu?
    • Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.

    Sestava degustacijskega seta

    • Jamón de Bellota 100 % Ibérico Gran Reserva Roscal (narezki)

    • Lomo de Bellota 100 % Ibérico Roscal

    • Salchichón de Bellota 100 % Ibérico Roscal

    • Chorizo de Bellota 100 % Ibérico Roscal

    Videz

    Različni izdelki v setu kažejo globoke rubinaste do temno rdeče odtenke mesa z izrazito, sijočo belino maščobe. Maščoba je mehka in se pri sobni temperaturi topi, kar je značilno za 100 % ibérico bellota.


    Vonj

    Izjemno kompleksen in prefinjen aromatični profil: oreščki (mandlji, lešniki), suho meso, rahla sladkoba, mineralnost in subtilni toni sušenih zelišč. Vsak izdelek prispeva svojo aromatsko plast, skupaj pa tvorijo harmonično celoto.


    Okus

    Razkošen, a popolnoma uravnotežen. Teksture so svilnate in sočne, maščoba se elegantno stopi v ustih. Okus razkriva plasti oreščkov, suhega sadja, rahle sladkobe in izrazite umami globine, ki je značilna za dolgo zorjene Gran Reserva izdelke.


    Zaključek

    Zelo dolg, aristokratski zaključek z obstojem sladko-slanih in oreščkastih not. Degustacija pusti trajen vtis elegance, čistosti in vrhunske kakovosti.

    Priprava in zorjenje

    • Ročna selekcija surovine najvišje kakovosti

    • Soljenje izključno z morsko soljo

    • Naravne začimbe, brez pospeševalcev in aditivov

    • Počasno sušenje in izjemno dolgotrajno naravno zorenje (Gran Reserva)

    • Zorenje v naravnih sušilnicah Salamance, kjer mikroklima omogoča razvoj izjemne aromatske kompleksnosti

    • Stil Roscal poudarja čistost, eleganco in ravnotežje

    Copyright © 2021 - 2025 DRINX, Vse pravice pridržane.
    izdelava spletne trgovine