Brezplačna dostava za nakup nad 69 €
Košarica je prazna
Salama Bellota 100 % Ibérico Roscal Arturo Sanchez 80g
Šifra: 9725
Salchichón Ibérico de Bellota Roscal Arturo Sánchez je vrhunska iberska mesnina, namenjena poznavalcem, ki cenijo čistost okusa in eleganco brez pretiranih začimb. Idealna izbira za gurmanske narezke, fine aperitive in prestižne degustacije.
Preberite več
Preveri zalogo po poslovalnicah
V prihodu
Cena:
14,50 €
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.
Videz
Temno rdeča barva z jasno vidnimi belimi maščobnimi delci, enakomerno razporejenimi po prerezu. Rezina je kompaktna, a hkrati mehka in sočna, kar odraža kakovost surovine in pravilno zorenje.
Vonj
Zelo čist in prefinjen aromatični profil: suho meso, sveže mleti črni poper, oreščki in rahla mineralnost. Vonj je eleganten, brez agresivnih not, z izrazitim značajem bellote.
Okus
Izjemno uravnotežen in kompleksen okus. Tekstura je mehka in sočna, maščoba se prijetno topi v ustih. Okus zaznamujejo oreščkaste note, rahla sladkoba mesa, subtilna pikantnost črnega popra in dolg, čist umami zaključek.
Zaključek
Dolg, eleganten in zelo čist pookus, ki pusti občutek prefinjenosti in naravne sladkobe iberskega mesa, brez teže ali agresivnosti.
Priprava in zorjenje
- Izbrani kosi mesa 100 % iberskega prašiča
- Grobo mletje za ohranjanje teksture
- Začinjen izključno z naravnimi začimbami (črni poper, česen) – brez paprike
- Polnjen v naravno črevo
- Počasno naravno sušenje in zorenje v tradicionalnih sušilnicah Salamance
- Dolgotrajno zorenje, ki omogoča razvoj elegantnih, čistih arom
Copyright © 2021 - 2025 DRINX, Vse pravice pridržane.
Potrebna je verifikacija
Na vaš e-poštni naslov smo vam poslali povezavo, s katero bomo verificirali vaš e-poštni naslov. Verifikacija e-poštnega naslova je potrebna samo ob prvi prijavi. Po uspešni verifikaciji se bo izbrani izdelek samodejno dodal v opomnik.
Uspešno
Izdelek ste uspešno dodali v opomnik. Ko bo izdelek na zalogi boste o tem obveščeni na vaš email naslov.