Brezplačna dostava za nakup nad 69 €
Košarica je prazna
Rdeče vino
Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.
To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.
Na zalogi
Šifra: 4962
Postopek v dveh korakih ne pomeni manj svežine.
Cena z DDV:
19,90 €
Na zalogi
Šifra: 4961
Vse, kar je corvina lahko izrazi grozdje.
Cena z DDV:
37,50 €
Na zalogi
Šifra: 4957
Amarone Bertani je vino, ki je večje kot življenje
Cena z DDV:
49,50 €
Na zalogi
Cena z DDV:
33,50 €
Na zalogi
Šifra: 4954
Klasika se upira času. Klasika kljubuje času. To je Bertani: Bertani: onkraj modnih in metodičnih vin, vedno zvesti elegantnemu slogu, z barvo, ki ni nikoli pretirana. Predvsem...
Cena z DDV:
284,50 €
Na zalogi
Šifra: 4953
Amarone Bertani je vino, ki je večje kot življenje
Cena z DDV:
154,50 €
Na zalogi
Šifra: 4938
Iz skrbnega izbora najbolj zrelega grozdja treh različnih parcel v najvišjem delu našega družinskega vinograda Cascina Il Bricco, ki se nahaja v vasi Treiso. Za vinograd Il...
Cena z DDV:
119,50 €
Na zalogi
Šifra: 4931
Od letnika 2017 izključno iz majhnega izbora grozdja Barbera, ki prihaja iz najstarejših trt našega družinskega vinograda Mosconi v Monforte d'Alba. "Fides" ali "vera" v...
Cena z DDV:
39,50 €
Na zalogi
Šifra: 4912
Pridelano iz vinogradov na pobočjih na nekaj izbranih lokacijah na gričevju Rosignano v regiji Monferrato.
Cena z DDV:
19,50 €
Na zalogi
Šifra: 4911
Iz naših družinskih vinogradov v Treisu (Il Bricco) v regiji Barbaresco in v Sinio (Val di Croce in Bricco dello Stornello).
Cena z DDV:
19,50 €
Na zalogi
Cena z DDV:
24,50 €
Na zalogi
Šifra: 4907
Iz majhnega izbora najstarejših trt Nebbiolo iz naših družinskih vinogradov v Mosconi, v Monforte d'Alba, enem najprestižnejših območij celotne regije Barolo, ki je znana po...
Cena z DDV:
134,51 €
Na zalogi
Šifra: 4906
Iz majhnega izbora "nebbioli" iz naših družinskih vinogradov Cascina Ornato v Serralunga d'Alba, enega najbolj zgodovinskih in prestižnih območij celotne regije Barolo, zelo...
Cena z DDV:
128,50 €
Na zalogi
Šifra: 4824
Mehka tekstura, intenzivno sadje, popoln modri pinot za mesnine, belo meso in sir.
Cena z DDV:
18,50 €
Na zalogi
Cena z DDV:
28,90 €
Na zalogi
Cena z DDV:
25,00 €
Na zalogi
Cena z DDV:
23,50 €
Na zalogi
Šifra: 4855
Ko grozdje dobi nove dimenzije in les pusti svoj pečat.
Cena z DDV:
22,90 €
Na zalogi
Šifra: 377
Pridih sodobnosti s poudarkom energije sortnosti.
Cena z DDV:
17,49 €
Na zalogi
Cena z DDV:
8,49 €
Na zalogi
Šifra: 4869
Refošk s svojo prijetno sadno mehkobo razneži naša usta, v pookusu pa se pokaže njegov plemenit značaj, saj s svojim bogatim okusom in prijetnimi tanini lepo spremlja bogate jedi.
Cena z DDV:
4,49 €
Na zalogi
Šifra: 4864
Polno rdeče vino z okusom črnega sadja, vanilije in začimb. Vino se ujema z z mesom na žaru, pečeno zelenjavo in staranimi siri.
Cena z DDV:
8,49 €
Na zalogi
Šifra: 4863
Srednjetelesno rdeče vino z okusom rdečega sadja, kot sta malina in jagoda, ter pridihom začimb. Vino se dobro ujema z mesom na žaru, pečeno zelenjavo in staranimi siri.
Cena z DDV:
8,49 €
Na zalogi
Šifra: 4647
Vila Remole v osrčju Toskane je zibelka 700-letne zgodovine in tradicije družine Frescobaldi. Remole je intenzivno, sadno in gladko vino, ki je očarljivo prijetno. Primerno je...
Cena z DDV:
9,89 €
Copyright © 2021 - 2026 DRINX, Vse pravice pridržane.
Potrebna je verifikacija
Na vaš e-poštni naslov smo vam poslali povezavo, s katero bomo verificirali vaš e-poštni naslov. Verifikacija e-poštnega naslova je potrebna samo ob prvi prijavi. Po uspešni verifikaciji se bo izbrani izdelek samodejno dodal v opomnik.
Uspešno
Izdelek ste uspešno dodali v opomnik. Ko bo izdelek na zalogi boste o tem obveščeni na vaš email naslov.