Brezplačna dostava za nakup nad 69 €
Košarica je prazna
Rdeče vino
Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.
To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.
Na zalogi
Šifra: 4573
7 let v 225-litrskih hrastovih sodih (francoski hrast) in dodatnih 6 mesecev v steklenicah
Cena z DDV:
31,49 €
Na zalogi
Šifra: 4572
4 leta v 225-litrskih hrastovih sodih (francoski hrast) in dodatnih 6 mesecev v steklenicah
Cena z DDV:
25,29 €
Na zalogi
Šifra: 4468
Odlično biodinamično vipavsko vino. Izjemno redka steklenica.
Cena z DDV:
23,90 €
Na zalogi
Cena z DDV:
2,99 €
Na zalogi
Šifra: 4333
Vino bogatega sadnega okusa, z izredno usklejenimi tanini.
Cena z DDV:
11,90 €
Na zalogi
Cena z DDV:
11,90 €
Na zalogi
Šifra: 4328
Sortno vino iz modrega pinota. Srednje intenzivne granatno rdeče barve, polnega okusa in v vonju izražene note češnje v kombinaciji s temno čokolado. Uglajeno vino polnega okusa.
Cena z DDV:
18,50 €
Na zalogi
Šifra: 3512
Zasajena v terroirju z zelo različnimi vrstami tal, moramo izbrati slog, ne da bi podcenjevali celoten in celo nekoliko rustikalni značaj, ki ustreza vinom iz Pommarda, ko so...
Cena z DDV:
78,90 €
Na zalogi
Šifra: 3510
Vas Santenay, ki se nahaja na južni meji la Cote de Beaune, je zelo razširjena. Tla so rjava in apnenčasta na pobočjih ter z več gline in mulja na dnu ozemlja. Združujemo...
Cena z DDV:
43,51 €
Na zalogi
Šifra: 3503
Passetemps se brez dvoma nanaša na to, kako težko je obdelovati ta kos zemlje.
Cena z DDV:
56,80 €
Na zalogi
Šifra: 4280
Vrste vinske trte so tradicionalno zasajene po pobočju v vodoravnih terasah. V zadnjem času se trte sadijo po pobočju navzgor (imenovane "vinha ao alto", kar pomeni navpično...
Cena z DDV:
23,90 €
Na zalogi
Šifra: 4313
Rdeče vino iz Rioje v Španiji. Izdelano iz 85% tempranilla, 10% tinta Garnacha, 5% graciana.
Cena z DDV:
52,98 €
Na zalogi
Šifra: 4311
20 mesecev v sodih iz francoskega hrasta, enakomerno razdeljenih na nove sode in sode, stare eno in dve leti, s polnjenje vsakih 5 mesecev.
Cena z DDV:
34,99 €
Na zalogi
Cena z DDV:
13,51 €
Na zalogi
Šifra: 4273
Harmonično, polno, zrelo in toplovino za k strukturnim jedem iz rdečega mesa.
Cena z DDV:
26,90 €
Na zalogi
Šifra: 4265
Ponosen, veličasten, kompleksen in bujen: to je Masijev nežni velikan. Merilo za kategorijo Amarone, ki skupaj z Barolom in Brunellom tvori aristokracijo italijanskega vinskega...
Cena z DDV:
47,90 €
Na zalogi
Cena z DDV:
19,90 €
Na zalogi
Šifra: 4263
Cecchi zgodovinska etiketa, Chianti je korenine Toskane. Cecchi Chianti se proizvaja pretežno iz grozdja sorte Sangiovese.
Cena z DDV:
10,89 €
Na zalogi
Cena z DDV:
23,70 €
Na zalogi
Šifra: 4225
Idealno k mesnemu raguju in vsem rdečim mesom. Vino se še posebej dobro poda k staranim sirom.
Cena z DDV:
49,50 €
Na zalogi
Šifra: 4214
To vino je zdaj pripravljeno za pokušino, z velikim zadovoljstvom; vendar ima lastnosti, ki mu omogočajo, da se sčasoma razvija in izpopolnjuje, če je pravilno shranjen še vsaj...
Cena z DDV:
124,50 €
Na zalogi
Šifra: 4213
To rdeče vino iz Italije pijte idealno temperirano na 15 - 18°C ??kot spremljevalno vino k jagnječji enolončnici s čičeriko in suhimi figami, boeuf bourguignon ali gosjim prsi z...
Cena z DDV:
59,90 €
Na zalogi
Šifra: 4212
Popoln za prilogo prvim jedem z omakami in mesnimi omakami, idealen za spremljavo rdečega mesa, dušenega mesa, divjačine in staranih sirov.
Cena z DDV:
29,90 €
Copyright © 2021 - 2026 DRINX, Vse pravice pridržane.
Potrebna je verifikacija
Na vaš e-poštni naslov smo vam poslali povezavo, s katero bomo verificirali vaš e-poštni naslov. Verifikacija e-poštnega naslova je potrebna samo ob prvi prijavi. Po uspešni verifikaciji se bo izbrani izdelek samodejno dodal v opomnik.
Uspešno
Izdelek ste uspešno dodali v opomnik. Ko bo izdelek na zalogi boste o tem obveščeni na vaš email naslov.