0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

€
€

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 480 - 504 od 1745 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra: 5045

Vino iz priznane hiše Migliorati navdušuje s svojo tradicijo in kakovostjo. Fermentacija poteka približno 15 dni v posodah iz nerjavečega jekla pri nekontroliranih temperaturah....
Cena:
13,51 € 9,46 €
Obvesti me
Na zalogi

Šifra: 5014

Pridelan zgolj ob najboljših letnikih, ko narava upa, da bo človeška roka naredila najobljše. Izbran je le najboljši pridelek iz vrhunskih vinogradov. Masciarelli slovi po svoji...
Cena z DDV:
134,90 €
Na zalogi

Šifra: 5010

Vino je pridelano le v najboljših letnikih, ko narava in človek združita moči za vrhunski rezultat. Uporabljeno je izključno najboljše grozdje iz izbranih vinogradov. Znamka...
Cena z DDV:
14,90 €
Na zalogi

Šifra: 5007

Pridelan je le v najboljših letnikih, ko grozdje doseže najvišjo kakovost. Nastane iz skrbnega izbora najboljšega grozdja iz vinogradov z odličnim pridelkom. Vino izraža značaj...
Cena z DDV:
13,51 €
Na zalogi

Šifra: 5047

Rdeče vino iz najbolj prepoznavne avtohtone sorte regije Apuglia. Pridelano na posesti v Galatini, v osrčju Salenta. Posest ima ekološki certifikat in uporablja izključno...
Cena z DDV:
13,51 €
Na zalogi

Šifra: 5046

Gre za ekološko rdeče vino, pridelano v Salentu iz 100 % sorte negroamaro, pod blagovno znamko Noha. Posest se nahaja v osrčju Salenta, poleg ekološkega certificiranja pa...
Cena z DDV:
13,51 €
Na zalogi

Šifra: 5042

Vino izvira iz najmlajšega vinograda Fossati, ki od leta 2008 daje cvetlični in sadni značaj Barolu Borgogno. Zori najmanj štiri leta v najmanjših sodih, kar poudari tipičnost...
Cena z DDV:
84,90 €
Na zalogi

Šifra: 5041

Borgogno je ena najstarejših in najbolj cenjenih kleti v Barolu, znana po tradicionalnem pristopu k pridelavi vina. Letnik 2012 velja za izjemno uravnotežen in nekoliko...
Cena z DDV:
104,90 €
Na zalogi

Šifra: 5040

Borgogno je ena najstarejših in najbolj cenjenih vinskih kleti v Piemontu. Letnik 2012 velja za izjemno uravnotežen in neobičajen z vidika pridelave. Vina iz te kleti slovijo po...
Cena z DDV:
139,90 €
Na zalogi

Šifra: 5037

Odličen cru iz občine Barolo, ki preseneča s svojo neokrnjenostjo in ponuja izjemne emocije še dolgo po trgatvi. Vino je rezultat skrbnega izbora grozdov in tradicionalne...
Cena z DDV:
62,50 €
Na zalogi

Šifra: 5036

Lazzarito je eden najpomembnejših cru-jev v občini Serralunga d'Alba. Mirafiore je zgodovinska vinska hiša iz Piemonta, znana po vinih z izrazitim poreklom in značajem. Letnik...
Cena z DDV:
77,90 €
Na zalogi

Šifra: 4950

Vino iz priznane hrvaške kleti Galić navdušuje s svojo prepoznavno eleganco in uravnoteženostjo. G-Točka je izjemna izbira za ljubitelje rdečih vin, ki cenijo kakovost in...
Cena z DDV:
7,91 €
Na zalogi

Šifra: 4948

Le Clos je vrhunsko vino priznane hrvaške znamke Galić. Odlikuje ga bogata struktura in eleganca, ki navduši zahtevnejše ljubitelje vin. Vino je primerno za posebne priložnosti...
Cena z DDV:
26,90 €
Na zalogi

Šifra: 4946

Crno 9 je vrhunsko rdeče vino iz priznane hrvaške kleti Galić. Odlikuje ga bogata struktura in eleganca, ki navduši tudi najzahtevnejše ljubitelje vin. Vino je primerno za...
Cena z DDV:
22,90 €
V prihodu

Šifra: 4945

Pinot noir iz kleti Galić navdušuje s svojo prefinjenostjo in eleganco. Vino je pridelano iz skrbno izbranih grozdov sorte Pinot noir. Zaznamuje ga uravnoteženost in...
Cena:
18,90 € 13,22 €
Obvesti me
Na zalogi

Šifra: 4921

Vino Syrah Krauthaker 0,75 l je izjemen predstavnik sorte Syrah, ki prihaja iz priznane hrvaške kleti Krauthaker. Klet Krauthaker slovi po kakovostnih vinih in spoštovanju...
Cena z DDV:
18,90 €
Na zalogi

Šifra: 4920

Krauthaker je priznana vinska klet, znana po kakovostnih vinih z zaščiteno označbo porekla. Pinot crni je suho, nefiltrirano vino, ki navdušuje s kompleksnostjo in...
Cena z DDV:
19,90 €
Na zalogi

Šifra: 4894

Likersko vino z značilno kombinacijo začimb in citrusnih not kaliseje. Odlično se poda k čokoladi, lahko pa ga uživate tudi samostojno za trenutke sprostitve. Postrezite ga...
Cena z DDV:
39,89 €
Na zalogi

Šifra: 4893

Etiketa Platinum odraža dolgo tradicijo kleti Fontanafredda, ki sega več kot 160 let v preteklost. Pridelano je iz grozdja nebbiolo, ki raste na ilovnatih tleh z apnenčastim...
Cena z DDV:
129,50 €
Na zalogi

Šifra: 4889

Vino Ebbio Nebbiolo Langhe DOC 2021 Fontanafredda nastane s ponovnim odkrivanjem tradicije fermentacije delno razpecljanega mošta in dela celega grozdja. Tako se pridobijo...
Cena z DDV:
24,50 €
Na zalogi

Šifra: 4888

Fontanafredda je priznana vinska klet z bogato tradicijo in poudarkom na izvoru ter savoir-faire. Coste Rubin Barbaresco izstopa po svoji eleganci in tradicionalnem značaju....
Cena z DDV:
47,90 €
Na zalogi

Šifra: 4886

Rdeči Langhe, pridobljen iz barbere, je zelo prijeten takoj, a še mehkejši in prijetnejši po nekaj mesecih v steklenici. Fontanafredda je priznana italijanska vinska klet z...
Cena z DDV:
15,49 €
Na zalogi

Šifra: 4885

Ime »La Lepre« se navezuje na zajce, značilne prebivalce pokrajine Langhe. Vino izhaja iz tradicije vsakodnevnega uživanja in poudarja bogastvo ter polnost okusa. Ohranja...
Cena z DDV:
18,90 €
Na zalogi

Šifra: 4884

Papagena, kot ikonični lik iz Mozartove "Čarobne piščali". Barbera, močna in odkrita kot opera, ki s svojimi visokimi notami spominja na svežino tega vina. V slogu demode, ko pa...
Cena z DDV:
23,90 €