0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 672 - 696 od 1726 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 2692

Vino odraža filozofijo čiste enologije z minimalnimi posegi v proces pridelave. Poudarek je na ohranjanju sortnih značilnosti in izražanju edinstvenosti terroirja. Pridelano je...
Cena z DDV:
5,90 €
Na zalogi

Šifra: 2691

Septima Malbec je argentinsko vino, narejeno v Bodegas Septima. Odlikuje ga bogat značaj, ki izraža terroir regije Mendoza. Priljubljeno je zaradi svoje kakovosti in pristnosti....
Cena z DDV:
9,50 €
Na zalogi

Šifra: 2689

Pri Legarisu vina pripravljajo umirjeno in želijo, da v njih uživate brez hitenja. Znamka Legaris je znana po svoji predanosti kakovosti in tradiciji. Vino je primerno za...
Cena z DDV:
17,90 €
Na zalogi

Šifra: 2688

Pri Legarisu vina pripravljajo umirjeno in želijo, da v njih uživate na enak način, brez hitenja. Legaris je znan po svoji predanosti kakovosti in tradiciji. Vina iz te kleti...
Cena z DDV:
23,80 €
Na zalogi

Šifra: 2687

Pri Legarisu vina pripravljajo umirjeno in želijo, da v njih uživate brez hitenja. Legaris je sinonim za kakovost in tradicijo iz regije Ribera del Duero. Vino je primerno za...
Cena z DDV:
13,90 €
Na zalogi

Šifra: 2702

Eden najbolj cenjenih rdečih vin Reserva med mednarodnimi kritiki. Odlikuje ga uravnotežena kombinacija cvetličnih arom, rdečega sadja in opečenih not staranja. Klasična izbira...
Cena z DDV:
14,90 €
Na zalogi

Šifra: 2701

Vina Pomal Gran Reserva je resno in visokokakovostno vino, ki združuje najboljše iz La Rioje. Odlikuje ga eleganten značaj in prepoznavna kakovost znamke VINA-POMAL. Primerno je...
Cena z DDV:
34,90 €
Na zalogi

Šifra: 2690

Pri Legarisu vina pripravljajo umirjeno in želijo, da v njih uživate na enak način, brez hitenja. Legaris je znan po svoji predanosti kakovosti in tradiciji. Vina iz te kleti so...
Cena z DDV:
89,80 €
Na zalogi

Šifra: 2608

To vrhunsko vino je rezultat izjemne izbire številnih letnikov, zlasti letnika 1937, staranih v hrastovih sodih s povprečno starostjo 40 let. Ponaša se z bogato kompleksnostjo...
Cena z DDV:
398,81 €
Na zalogi

Šifra: 2674

Stanko Radikon je bil velikan naravnih in oranžnih vin, ki je ustvaril nekaj presenetljivih in nenavadnih vin. Njegova vina so znana po svoji edinstvenosti in zahtevni...
Cena z DDV:
195,51 €
Na zalogi

Šifra: 2661

Stanko Radikon velja za eno ključnih imen naravnih in oranžnih vin. Njegov pristop temelji na izrazitem značaju, minimalnem poseganju in spoštovanju tradicije. Vina Radikon so...
Cena z DDV:
195,51 €
Na zalogi

Šifra: 2634

Julien Crinquand nadaljuje družinsko tradicijo v Les Arsures, kjer obdeluje 5 hektarjev vinogradov v Arboisu. Trte so razdeljene na tri različne sektorje: bodines, mailloche in...
Cena z DDV:
49,41 €
Na zalogi

Šifra: 2623

Roberto Oliván velja za enega najbolj zanimivih vinarjev nove generacije v regiji Rioja. Vino iz kleti Tentenublo odraža sodoben pristop in spoštovanje tradicije. Pridelava...
Cena z DDV:
32,94 €
Na zalogi

Šifra: 2481

Vino Jak rdeče 2020 Iaquin je prefinjena zvrst iz vinorodnega Brdskega okoliša. Nastaja s skrbno fermentacijo v francoskem hrastovem lesu (barrique). Zori kar 36 mesecev v sodih...
Cena z DDV:
28,90 €
Na zalogi

Šifra: 2551

Grozdje doseže popolno zrelost, kar prispeva k pristnemu in sodobnemu značaju vina. La Gordonne z njim ohranja prepoznaven sloves svojih rdečih vin. Primerno je za ljubitelje...
Cena z DDV:
24,90 €
Na zalogi

Šifra: 2464

Iz družine vin Monterosso izstopa Nerone z najbogatejšo aromo in izrazitimi notami jagodičevja. Primeren je za ljubitelje polnejših rdečih vin z bogatim aromatskim značajem....
Cena z DDV:
18,90 €
Na zalogi

Šifra: 1464

Merlot Čarga je prefinjeno rdeče vino iz priznane vinske kleti CARGA. Odlikuje ga uravnoteženost in eleganca, ki navduši ljubitelje žlahtne kapljice. Vino je srednjega telesa, z...
Cena z DDV:
17,90 €
Na zalogi

Šifra: 2456

Za Jörga Bretza je vinogradništvo tudi kulturno delo. Izdelek odraža spoštovanje do tradicije, narave in skrbnega dela v vinogradu. Primeren je za ljubitelje vin, ki cenijo...
Cena z DDV:
15,90 €
Na zalogi

Šifra: 2453

Elegantna rdeča zvrst iz 70 % Blaufränkischa in 30 % Zweigelta. Vino navduši s kompleksnostjo in uravnoteženostjo. Polno telo in harmonična struktura sta podprta z živahnimi...
Cena z DDV:
41,50 €
Na zalogi

Šifra: 2450

Rdeče vino iz Mittelburgenlanda na Gradiščanskem v Avstriji. Izdelano je iz sort Blaufränkisch in Zweigelt. Primerno za ljubitelje avstrijskih rdečih vin z regionalnim značajem.
Cena z DDV:
16,49 €
Na zalogi

Šifra: 2448

Vino ponuja eleganten, nežen značaj z ročno obranimi grozdi iz izbora v vinogradu. Obdelava poteka zelo zmerno, z ročnim potapljanjem in 28-dnevno maceracijo. Na nosu se zaznajo...
Cena z DDV:
24,80 €
Na zalogi

Šifra: 2447

Zweigelt iz 45 let starih trt. Macerirano 28 dni, samo brezplačen odcejen sok. Elegantno in kompleksno vino z bogato strukturo. Omejena količina, primerna za posebne...
Cena z DDV:
39,80 €
Na zalogi

Šifra: 2446

Vino Blaufrankisch Reserve 2004 Jörg Bretz 0,75 l je prepoznavno po nezmotljivem podpisu Jörga Bretza. Odlikuje ga bogata struktura in uravnoteženost. Primeren je za ljubitelje...
Cena z DDV:
98,91 €
Na zalogi

Šifra: 2445

Vino Blaufrankisch Reserve 2006 Jörg Bretz 0,75 l je prepoznavno po nezmotljivem podpisu Jörga Bretza. Odlikuje ga izjemna kakovost in uravnoteženost, ki navduši tudi...
Cena z DDV:
78,80 €