Brezplačna dostava za nakup nad 69 €
Košarica je prazna
Rdeče vino
Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.
To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.
V prihodu
Šifra: 8673
Drugo vino iz Château Fonplégade – "mid-modern" stil, vendar z terroir izrazom in resno držo. Vino nudi satinasto strukturo in clemenotno mineralnost, dostopen zdaj, a s...
Cena z DDV:
32,50 €
V prihodu
Šifra: 8672
Eleganten in vsestranski Merlot–Carmenere iz Dolomitov, ki z mineralno čisto strukturo in svilnatim značajem odraža izjemen terroir – kot nalašč za fine jedi, a sposoben tudi...
Cena z DDV:
44,51 €
V prihodu
Šifra: 8671
Tinto Pesquera MXI predstavlja moderni izraz Tempranilla: kombinacija sijalne svežine in tradicionalnih not z izjemnim terroirjem – eleganten spremljevalec rižot, divjačine in...
Cena z DDV:
34,90 €
V prihodu
Šifra: 8670
Eleganten Margaux z izrazitim terroirjem – nežno cvetno sadje in bogata struktura, že primerno za pitje, a z odličnim potencialom za staranje.
Cena z DDV:
74,90 €
V prihodu
Šifra: 8669
Eleganten Margaux z izrazitim terroirjem – nežno cvetno sadje in bogata struktura, že primerno za pitje, a z odličnim potencialom za staranje.
Cena z DDV:
94,90 €
V prihodu
Šifra: 8668
Elegantna in sadno intenzivna interpretacija Saint-Émilion Grand Cru: z močnim terroir izrazom, primerno za uživanje že srednjeročno in gastronomske trenutke.
Cena z DDV:
39,89 €
V prihodu
Šifra: 8667
Ena močnejših ter elegantnih interpretacij Saint-Estephe – visoka vsebnost Merlota daje kremno, skoraj burgundsko noto, medtem ko novi hrast in terroir nudita strukturo,...
Cena z DDV:
59,99 €
V prihodu
Šifra: 8666
Benchmark Brunello, ki združuje izrazito strukturiranost in eleganco — sodoben a hkrati klasičen, z velikim potencialom za staranje in izvrstno gastronomsko spremljavo.
Cena z DDV:
59,99 €
V prihodu
Šifra: 8665
Ena močnejših ter elegantnih interpretacij Saint-Estephe – visoka vsebnost Merlota daje kremno, skoraj burgundsko noto, medtem ko novi hrast in terroir nudita strukturo,...
Cena z DDV:
59,99 €
V prihodu
Šifra: 8664
Unikatna Istrska zvrst, posvečena družini, ki poudarja prožnost mnenj in eksperiment, a vseeno ohranja izjemno eleganco - odličen spremljevalec k divjačini, trdim sirom ali kot...
Cena z DDV:
34,90 €
V prihodu
Šifra: 8662
Fusco 2014 je robusten in aromatski Merlot z avtohtono identiteto – kombinacija intenzivnega sadja, elegantne strukture in dolgega pookusa; odlično za sofisticirane mesne jedi...
Cena z DDV:
29,50 €
V prihodu
Šifra: 8661
Klasika Burgundije – izraža izrazit terroir Gevrey-Chambertin: močan, muskularen Pinot Noir, primeren tako za hranjenje kot tudi za dolgoročno staranje in posebne priložnosti.
Cena z DDV:
149,90 €
V prihodu
Šifra: 8660
Klasika Burgundije – izraža izrazit terroir Gevrey-Chambertin: močan, muskularen Pinot Noir, primeren tako za hranjenje kot tudi za dolgoročno staranje in posebne priložnosti.
Cena z DDV:
169,99 €
V prihodu
Šifra: 8626
Château Smith Haut Lafitte je vrhunsko Bordeaux rdeče vino iz apelacije Pessac-Léognan (Graves), pod znamko Cru Classé. Pod družino Cathiard postaja eno izmed najprestižnejših...
Cena z DDV:
128,21 €
V prihodu
Šifra: 8625
Sena 2009 je cenjeno čilsko premium rdeče vino iz Aconcagua Valley, plod sodelovanja med Eduardo Chadwickom in Robertom Mondavijem, narejeno z bordeauxkom mešanico – izjemno...
Cena z DDV:
154,90 €
V prihodu
Šifra: 8622
Sena je prestižno vrhunsko rdeče vino iz Aconcagua Valley, Čile, rezultat sodelovanja Eduardo Chadwicka in pokojnega Roberta Mondavija. Leta 1995 zasnovano kot čilska...
Cena z DDV:
164,90 €
V prihodu
Šifra: 8522
Grozdje (pretežno Sangiovese, z dodatkom Cabernet Sauvignona, Merlota, Syraha) je bilo ločeno fermentirano v inox posodah. Po maceraciji je vino zorelo 12 mesecev v kombinaciji...
Cena z DDV:
64,90 €
V prihodu
Šifra:
Letnik 2022 v Burgundiji je bil odličen, kljub spomladanskim pozebam, ki so zahtevale dodatno pozornost vinogradnikov. Poletje je bilo toplo, kar je omogočilo popolno zorenje...
V prihodu
Šifra:
Vinograd Adrianna se nahaja na nadmorski višini 1.390 metrov v regiji Gualtallary, Tupungato Alto, Uco Valley, Mendoza. Parcela Mundus Bacillus Terrae obsega 1,4 hektarja in ima...
V prihodu
Šifra:
Penfolds Bin 169 Cabernet Sauvignon 2022 je izjemno avstralsko rdeče vino, ki združuje eleganco, kompleksnost in izrazit regionalni značaj. Letnik 2022 je že prejel visoke ocene...
V prihodu
Šifra:
Penfolds St Henri Shiraz 2021 je izjemna letina enega najbolj cenjenih avstralskih rdečih vin. Ta shiraz, ki se razlikuje od drugih Penfoldsovih vin, kot je Grange, zaradi...
V prihodu
Šifra: 8409
Leto 2018 je bilo v Toskani zaznamovano z izzivi, vendar je prineslo izjemno kakovostne grozdje. Zaradi skrbnega upravljanja vinogradov in optimalnih pogojev v času trgatve je...
Cena z DDV:
74,51 €
V prihodu
Šifra: 8408
Leto 2018 je bilo v Toskani zaznamovano z ugodnimi vremenskimi razmerami, ki so omogočile optimalno zorenje grozdja. Kljub nekaterim izzivom v začetku sezone je bila jesen suha...
Cena z DDV:
38,91 €
V prihodu
Šifra: 8407
Leto 2017 je bilo v Toskani zaznamovano z vročim in suhim poletjem, kar je povzročilo nižji pridelek, vendar z izjemno koncentracijo in zrelostjo grozdja. Kljub suši je Castello...
Cena z DDV:
59,50 €
Copyright © 2021 - 2025 DRINX, Vse pravice pridržane.
Potrebna je verifikacija
Na vaš e-poštni naslov smo vam poslali povezavo, s katero bomo verificirali vaš e-poštni naslov. Verifikacija e-poštnega naslova je potrebna samo ob prvi prijavi. Po uspešni verifikaciji se bo izbrani izdelek samodejno dodal v opomnik.
Uspešno
Izdelek ste uspešno dodali v opomnik. Ko bo izdelek na zalogi boste o tem obveščeni na vaš email naslov.