0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 720 - 744 od 1583 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 378

Modra frankinja je vijolično rubinaste barve, v vonju in okusu spominja na višnjo, črn poper in čokolado.
Cena z DDV:
11,00 €
Na zalogi

Šifra: 356

Vino je mešanica vrst grozdja, in sicer 70 % shiraza in 30 % cabernet sauvignona.
Cena z DDV:
8,75 €
Na zalogi

Šifra: 348

Barva vina je globlja rubinasta z nekaj vijoličnimi odtenki. Cvetica je dokaj poudarjena, dramatična. Po zemlji, dimu, višnjah, češnjah. kavi. Suho v ustih, srednjega telesa,...
Cena z DDV:
16,35 €
Na zalogi

Šifra: 346

Cviček, na vonj izražene note ribeza, jagod in malin, srednje polnega okusa z izraženo svežino, sočnostjo in igrivostjo. Cvetica je nežna, a lepo pestra, še posebej za cviček....
Cena z DDV:
5,90 €
Na zalogi

Šifra: 342

V hrastovih sodih skrbno donegovano vino je globoke rubinasto rdeče barve z granatnimi odtenki in intenzivnih arom zrelih sadežev, marmelade, sušenega grozdja, rozin, kakava in...
Cena z DDV:
34,90 €
Na zalogi

Šifra: 339

Pinot noir mnogi vinski poznavalci označujejo kot izjemno in elegantno belo vino v rdeči preobleki. Tudi naš Modri pinot/Pinot noir je tipične rubinaste barve s pridihom...
Cena z DDV:
17,90 €
Na zalogi

Šifra: 331

VITA TERRA je peneče vino pridelano iz avtohtonega slovenskega vina teran.
Cena z DDV:
15,90 €
Na zalogi

Šifra: 329

Teranov liker je sladko aromatizirano vino narejeno po starem kraškem receptu.
Cena z DDV:
8,00 €
Na zalogi

Šifra: 328

QV - rdeča zvrst SUPERIOR je bogato in zorjeno rdeče vino pridelano iz sort cabernet sauvignon, merlot in refošk.
Cena z DDV:
20,90 €
Na zalogi

Šifra: 326

Donegovano avtohtono sveže rdeče vino teran.
Cena z DDV:
9,89 €
Na zalogi

Šifra: 325

Izbrani teran SUPERIOR je bogato, zorjeno, avtohtono vino s Krasa.
Cena z DDV:
21,50 €
Na zalogi

Šifra: 324

I.T. X old je Teran, predstavnik linije EXTREM, ki je linija bogatih zorjenih vin pridelanih z dolgo maceracijo.
Cena z DDV:
89,90 €
Na zalogi

Šifra: 323

Odlično bogato, zorjeno, rdeče vino Cabernet sauvignon SUPERIOR.
Cena z DDV:
21,50 €
Na zalogi

Šifra: 322

Donegovano rdeče vino iz sorte grozdja Cabernet Sauvignon.
Cena z DDV:
9,89 €
Na zalogi

Šifra: 320

To je najbolj znana sorta Casillero del Diablo, revija Decanter pa je njeno letnico 2005 označila za najboljšo na planetu.
Cena z DDV:
10,99 €
Na zalogi

Šifra: 317

Pomirjujoče uravnoteženo vino Rioja, ki po petih letih strastnega oblikovanja ohrani saden značaj. Uravnoteženo s dimljenimi in začinjenimi notami hrasta.
Cena z DDV:
29,90 €
V prihodu

Šifra: 11519

Castello di Ama L’Apparita 2021 je eno največjih vin moderne Italije in ena najbolj sofisticiranih interpretacij Merlota na svetu. Gre za vino monumentalne strukture,...
Cena z DDV:
559,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 11518

Castello di Ama Haiku 2021 je sofisticiran, eleganten in izrazito terroirski Super Tuscan, ki združuje moč, fineso in neverjetno sposobnost staranja. Gre za vino, ki bo...
Cena z DDV:
194,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 11493

Catena Malbec 2024 je izredno tipičen in eleganten argentinski Malbec, ki združuje bogato sadnost, svežino visokogorskih vinogradov in odlično pitnost. Gre za vino z odličnim...
Cena z DDV:
25,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 11492

Rosaura Malbec 2024 je moderna, elegantna in zelo gastronomska interpretacija argentinskega Malbeca. Vino združuje bogato sadnost, svilnato teksturo in eleganco, zaradi česar...
Cena z DDV:
28,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 10371

Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva 2019 je vino svetovnega razreda – izjemno kompleksno, elegantno in dolgoživo. Odlično se poda k divjačini, govedini, jagnjetini,...
Cena z DDV:
1.300,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 10372

Biondi-Santi Brunello Riserva 1983 “Second Release” je muzejsko vino – izjemno redko, kompleksno in čustveno doživetje. To ni vino za vsakodnevno pitje, temveč za posebne...
Cena z DDV:
899,99 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 10370

Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva 2019 je vino svetovnega razreda – izjemno kompleksno, elegantno in dolgoživo. Odlično se poda k divjačini, govedini, jagnjetini,...
Cena z DDV:
675,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 10343

Castello di Ama L’Apparita 2021 je eno največjih vin moderne Italije in ena najbolj sofisticiranih interpretacij Merlota na svetu. Gre za vino monumentalne strukture,...
Cena z DDV:
274,50 €
Obvesti me