0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 696 - 720 od 1726 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 2444

Posebna modra frankinja iz izjemnega letnika 2007. Vino navdušuje s svojo kompleksnostjo in eleganco. Pridelano je z veliko skrbnosti in poudarkom na kakovosti. Odlikuje ga...
Cena z DDV:
49,90 €
Na zalogi

Šifra: 2442

Zanimiva modra frankinja Bretza. Letnik 2013 prinaša prefinjeno harmonijo okusov. Vino je primerno za ljubitelje elegantnih rdečih vin. Odlično se poda k različnim jedem....
Cena z DDV:
39,50 €
Na zalogi

Šifra: 2438

Rozes 40 Years je izjemen porto, staran v hrastovih sodih več kot 40 let. Nastane iz skrbno izbranih vin, pridelanih iz glavnih rdečih sort regije Douro. Namenjen je ljubiteljem...
Cena z DDV:
85,50 €
Na zalogi

Šifra: 2436

To je mešanica najboljših šarž portovca, ki zorijo v hrastovih sodih s povprečno starostjo 10 let, pridelanih iz različnih sort grozdja stare trte. Vino izstopa po svoji...
Cena z DDV:
29,90 €
Na zalogi

Šifra: 2418

Prihaja iz AOC Saint-Julien, kjer se vinogradi razprostirajo na nizki planoti ob občini Cussac. Večina parcel ima gramozna tla z dobro drenažo, okrepljena s številnimi kanali....
Cena z DDV:
163,19 €
Na zalogi

Šifra: 1985

Vino izstopa po svoji resnosti in moči, hkrati pa navduši z dinamiko in živahnostjo, ki ju daje sveža kislost. Eleganca vina izhaja iz skromnih tal, nadmorske višine in posebne...
Cena z DDV:
11,90 €
Na zalogi

Šifra: 1945

Vina Pomal Crianza je po mnenju mednarodnih kritikov prepoznana kot najboljša Rioja na svetu, ki je na voljo na drobno (Mundus Vini 2020). Gre za vino priznane španske blagovne...
Cena z DDV:
9,98 €
Na zalogi

Šifra: 1906

Vino Rosso Uis Neris Dodon 2015 Denis Montanar je sestavljeno iz sort Cabernet Franc in Merlot. Gre za izdelek priznane znamke DENIS-MONTANAR. Vino je znano po svoji...
Cena z DDV:
32,90 €
Na zalogi

Šifra: 1889

Rubino je rdeča zvrst, sestavljena iz 80 % merlota in 20 % cabernet sauvignona, kateremu je dodano sladko vino iz sušenega grozdja. Vino prihaja iz priznane vinske kleti...
Cena z DDV:
21,90 €
Na zalogi

Šifra: 1847

Prekrasno biodinamično vino pridelovalca FrancoisNicola. Primerno je za ljubitelje elegantnih vin z izrazitim karakterjem. Odlična izbira za posebne priložnosti ali premišljeno...
Cena z DDV:
87,99 €
Na zalogi

Šifra: 1839

Naravno nefiltrirano vino rubinaste barve. Pridelano pod okriljem priznane znamke Dard et Ribo. Letnik 2020 iz regije Crozes Hermitage. Vino je polnega značaja in izraža terroir...
Cena z DDV:
49,00 €
Na zalogi

Šifra: 1837

Rdeče biodinamično vino Syrah iz Crozes-Hermitage. Pridelano je s spoštovanjem narave in tradicionalnih metod. Dard et Ribo sta znana po avtentičnih vinih z izrazitim...
Cena z DDV:
140,00 €
Na zalogi

Šifra: 1831

Prekrasen svež in klasičen Beaujolais. Pridelano pod znamko Jules Metras. Vino navdušuje s svojo eleganco in uravnoteženostjo. Odlično za ljubitelje lahkotnih in sadnih rdečih...
Cena z DDV:
50,00 €
Na zalogi

Šifra: 1826

Zelo posebno biodinamično vino Gacha. Pridelano je po načelih biodinamike, kar zagotavlja naraven pristop in spoštovanje okolja. Vino je namenjeno ljubiteljem unikatnih vin z...
Cena z DDV:
60,00 €
Na zalogi

Šifra: 1802

Fermentirano v nerjavečem jeklu in starano v amfori. Domaine de Saint Pierre je znan po izraznih vinih iz Jure, ki poudarjajo sortnost in značaj terroirja. Ploussard v tej...
Cena z DDV:
59,78 €
Na zalogi

Šifra: 1800

Domaine de Saint Pierre je priznana vinska klet, znana po svoji predanosti kakovosti in avtentičnosti. Vino iz linije Dos d'Chat 2020 Quin Quin Syrah navdušuje z očarljivo temno...
Cena z DDV:
39,00 €
Na zalogi

Šifra: 1799

Odličen couvee vinarja Fabrice Dodane. Domaine de Saint Pierre je znan po svojem naravnem pristopu k pridelavi vin. Vina iz te kleti pogosto navdušujejo s svojo pristnostjo in...
Cena z DDV:
49,98 €
Na zalogi

Šifra: 1797

Vino Le dos d’chat GG 2019 Domaine de Saint Pierre je izjemen predstavnik sorte Gamay iz regije Jura. Grozdje raste na apnenčasto lapornatih tleh, kar vinu daje poseben značaj....
Cena z DDV:
49,98 €
Na zalogi

Šifra: 1796

Domaine de Saint Pierre je znan po ekološki pridelavi, ki jo je uradno potrdil leta 2012. Vinogradništvo temelji na naravnih postopkih, saj vina fermentirajo izključno z...
Cena z DDV:
39,00 €
Na zalogi

Šifra: 1770

Château La Gordonne je zdaj eden od vodilnih v posesti Vranken. Vino Red 2015 izstopa po svoji eleganci in uravnoteženosti. Pridelano je iz skrbno izbranih grozdov, kar se...
Cena z DDV:
10,89 €
Na zalogi

Šifra: 1735

Na skrbno obdelanih in s soncem obsijanih vinogradih na Gradišču pri Vipavi se zgodba družine Poljšak piše že od leta 1830. Vino odraža tradicijo in predanost več generacij....
Cena z DDV:
69,91 €
Na zalogi

Šifra: 1732

Vino Lapor rdeče 2020 Krapež 0,75 l je prefinjena zvrst iz 40% cabernet sauvignon, 22% merlot, 22% cabernet franc in 16% modre frankinje. Ponaša se z bogatim značajem in...
Cena z DDV:
23,90 €
Na zalogi

Šifra: 1677

Vino DADIVA-DA-VIDA velja za pravo darilo življenja. Navdušuje s svojo kompleksnostjo in bogatim značajem. Odlikuje ga prefinjena harmonija okusov in arom. Primeren je za...
Cena z DDV:
62,77 €
Na zalogi

Šifra: 1617

Santomas prihaja iz vinogradniško-oljkarske kmetije Ludvika Nazarija Glavine v Šmarjah pri Kopru, v osrčju slovenske Istre. Vino izraža značaj istrskega okolja in tradicijo...
Cena z DDV:
40,00 €