0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 696 - 720 od 1464 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 324

I.T. X old je Teran, predstavnik linije EXTREM, ki je linija bogatih zorjenih vin pridelanih z dolgo maceracijo.
Cena z DDV:
89,90 €
Na zalogi

Šifra: 323

Odlično bogato, zorjeno, rdeče vino Cabernet sauvignon SUPERIOR.
Cena z DDV:
21,50 €
Na zalogi

Šifra: 322

Donegovano rdeče vino iz sorte grozdja Cabernet Sauvignon.
Cena z DDV:
9,89 €
Na zalogi

Šifra: 320

To je najbolj znana sorta Casillero del Diablo, revija Decanter pa je njeno letnico 2005 označila za najboljšo na planetu.
Cena z DDV:
10,99 €
Na zalogi

Šifra: 317

Pomirjujoče uravnoteženo vino Rioja, ki po petih letih strastnega oblikovanja ohrani saden značaj. Uravnoteženo s dimljenimi in začinjenimi notami hrasta.
Cena z DDV:
29,90 €
V prihodu

Šifra:

Tressa Passito je bogato in aromatično sladko vino iz Vipavske doline, pridelano iz sušenega grozdja po metodi passito, ki koncentrira sladkor, aromatiko in strukturo. Vino...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Tressa Rdeče je harmonično in sadno rdeče vino iz Vipavske doline, pridelano iz izbranih rdečih sort grozdja. Vino združuje zrelo sadnost, prijetno svežino in mehko taninsko...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Barbera Sveti Martin je srednje polno do polno rdeče vino iz Vipavske doline, pridelano iz sorte Barbera, znane po živahni kislini, sadnosti in sočnosti. Vino združuje svežino,...
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 9822

Vino Modra Frankinja Kobal since 1931 je elegantna rdeča frankinja z nežno sadnostjo, uravnoteženo strukturo in subtilnimi začimbnimi notami. Vino izraža prefinjen značaj...
Cena z DDV:
14,01 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 9821

Vino Modra Frankinja Luna Kobal since 1931 je izbrana rdeča frankinja, ki združuje globoko sadnost, elegantne tanine in subtilne začimbne note. Vino izraža značaj Kobalove...
Cena z DDV:
24,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Modra frankinja – Vina Dular prihaja iz družinske kleti v Posavju, kjer tradicija pridelave vina sega več generacij nazaj. Grozdje dozori na sončnih legah, kjer lapornata in...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

9 mesecev v hrastovih sodih
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6492

Chateau Croizet Bages je vinska klet v apelaciji Pauillac v regiji Bordeaux v Franciji. Tu pridelano vino je bilo uvrščeno kot eno od osemnajstih Cinquiemes Crus v uradni...
Cena z DDV:
36,19 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6486

Chateau Croizet Bages je vinska klet v apelaciji Pauillac v regiji Bordeaux v Franciji. Tu pridelano vino je bilo uvrščeno kot eno od osemnajstih Cinquiemes Crus v uradni...
Cena z DDV:
67,69 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6460

Château Pontet-Canet je klet v apelaciji Pauillac vinske regije Bordeaux v Franciji. Tu pridelano vino je bilo uvrščeno kot eno od osemnajstih Cinquiemes Crus v uradni...
Cena z DDV:
54,81 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6459

Château Pontet-Canet je klet v apelaciji Pauillac vinske regije Bordeaux v Franciji. Tu pridelano vino je bilo uvrščeno kot eno od osemnajstih Cinquiemes Crus v uradni...
Cena z DDV:
17,25 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6457

Château Pontet-Canet je klet v apelaciji Pauillac vinske regije Bordeaux v Franciji. Tu pridelano vino je bilo uvrščeno kot eno od osemnajstih Cinquiemes Crus v uradni...
Cena z DDV:
52,26 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 9693

Château Lafite Rothschild 2017 je klasičen primer prvovrstnega Pauillaca — elegantno, strukturirano, kompleksno in z izjemnim potencialom staranja. Je vino, ki bo z leti razvilo...
Cena z DDV:
750,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 9689

Château La Tour Figeac 2014 je eleganten, klasičen Saint-Émilion Grand Cru Classé — z dobro sadno strukturo, lepo ravnoteženo kislino in prijetno kompleksnostjo. Primeren je...
Cena z DDV:
142,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Masseto 2021 je eno najbolj ikoničnih in iskanih rdečih vin na svetu ter absolutni referenčni merlot iz Toskane, natančneje iz vinorodnega območja Bolgheri. Vino prihaja iz...
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 9685

Château Bellefont-Belcier 2017 je reprezentativen Saint-Émilion Grand Cru Classé: zrelo sadje, dobra struktura in ravnotežje med sadjem, tanini in hrastom ga uvrščajo med...
Cena z DDV:
104,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 9683

Château de Pressac 2019 je izvrstna predstavitev sodobnega desnobrega Bordeauxa: močno, kompleksno vino, ki združuje zrelo sadje, strukturo in eleganco. Zaradi odličnega...
Cena z DDV:
89,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 9681

Château Chauvin 2016 je izvrstna predstavitev sodobnega Saint-Émiliona: združuje globoko sadje, fino strukturo in kompleksnost skupaj z eleganco in potencialom za staranje. Vino...
Cena z DDV:
54,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Brunello di Montalcino Biondi Santi je vino za posebne priložnosti in se odlično poda k prefinjenim mesnim pripravkom, tudi k pečenemu mesu. Nemogoče je, da ne bi uživali tudi...
Obvesti me