0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 744 - 768 od 1464 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra: 8811

Petit-Figeac 2018 odraža izjemno ravnotežje med strukturo, širino arom in pitnostjo. Popolno za zbiratelje, ljubitelje desnega brega Bordeaux in gastronomske užitke.
Cena z DDV:
27,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8810

Petit-Figeac 2018 odraža izjemno ravnotežje med strukturo, širino arom in pitnostjo. Popolno za zbiratelje, ljubitelje desnega brega Bordeaux in gastronomske užitke.
Cena z DDV:
89,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8807

Le Difese 2013 je izvrstena vstopna zvrst Cabernet Sauvignona in Sangioveseja, ki ponuja odlično razmerje med kakovostjo in ceno. Primeren je za uživanje tako samostojno kot v...
Cena z DDV:
54,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8806

Louis Jadot Beaujolais-Villages 2021 je zanesljiv predstavnik kakovostnega Gamaya – sadno živahen, eleganten in prijetno strukturiran. Idealno kot vsestranski spremljevalec ob...
Cena z DDV:
18,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8805

Le Difese 2013 je izvrstena vstopna zvrst Cabernet Sauvignona in Sangioveseja, ki ponuja odlično razmerje med kakovostjo in ceno. Primeren je za uživanje tako samostojno kot v...
Cena z DDV:
38,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8804

Clos Apalta 2012 je eno izmed najbolj cenjenih vin Čila, ki združuje tradicijo in inovacijo. Njegova kompleksnost in potencial za staranje ga uvrščata med vrhunska vina,...
Cena z DDV:
179,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8803

Hochar 2018 združuje eleganco in energijo Musarjevega stila v bolj dostopnem formatu – idealno za gastronomske pare, zbiratelje začetnike ali kot velikodušno darilo.
Cena z DDV:
38,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8802

Legendarno Brunello – s stoletno zgodovino, prefinjenostjo in izjemnim potencialom staranja – primerno za zbiratelje, gastronomijo in omembo vredne trenutke.
Cena z DDV:
254,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8801

Il Pino 2017 ponuja edinstven izraz terroirja Bibbone – elegantno zrelo, bogato, a rafinirano vino, primerno za zbiratelje, gastronomske kombinacije ali daljše staranje.
Cena z DDV:
74,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8799

Elegantno strukturirano vino z živahno sadnostjo in pikantno kompleksnostjo – idealno za ljubitelje Syraha Novega sveta in gastronomijo (divjačina, pečenke) ali zbiratelje.
Cena z DDV:
29,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8798

Elegantno strukturirano vino z živahno sadnostjo in pikantno kompleksnostjo – idealno za ljubitelje Syraha Novega sveta in gastronomijo (divjačina, pečenke) ali zbiratelje.
Cena z DDV:
29,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8796

Roxanich Teran Re 2009 je izjemno izrazno istrsko vino: globoko strukturiran, aromatično kompleksen in trajno razvit cuvée, ki ponuja edinstven vpogled v istrski terroir z...
Cena z DDV:
64,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8795

Roxanich Teran Re 2009 je izjemno izrazno istrsko vino: globoko strukturiran, aromatično kompleksen in trajno razvit cuvée, ki ponuja edinstven vpogled v istrski terroir z...
Cena z DDV:
45,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8794

Roxanich SuperIstrian Cuvee 2008 je edinstven izraz istrskega terroirja — globoko strukturiran, kompleksno aromatičen in izjemno razvit cuvée, ki simbolizira filozofijo...
Cena z DDV:
44,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8792

Westhaven Reserve Pinot Noir 2019 je elegantna visoko kakovostna Marlborough etiketa — kompleksen Pinot z izrazitim nosom, teksturno gladkostjo in staranjem vredno strukturo....
Cena z DDV:
34,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8786

Franco Pacenti Brunello di Montalcino 2015 je klasičen Sangiovese, arhetip po stilu Canalicchia: vinska arhitektura, eleganca in izjemna pitnost z dolgoročno starostno zmožnostjo.
Cena z DDV:
199,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8785

Pietro Dal Cero 2008 je klasičen Amarone iz Ca’ dei Frati: eleganten in intenziven, z dolgoročnim potencialom. Idealna izbira za ljubitelje strukturiranih porto-stylanih vin, ki...
Cena z DDV:
239,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8784

Brunello di Montalcino 2012 Franco Pacenti (Canalicchio) izstopa po svoji eleganci in rafiniranem izrazu Sangiovese — vino, ki združuje klasičen stil s teritorialno čistostjo....
Cena z DDV:
239,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8779

Barbera d’Alba “Zio Nando” 2015 je izvrstna krona tradicije Rivetta: visok sadni potencijal, elegantna acidnost in teritorialna čistost. To je Barbera, ki presega običajne...
Cena z DDV:
44,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8778

Château Marsau Rouge 2018 velja za izvrstno Bordeaux vinarsko delo: izjemna Merlot struktura, intenziven sadni karakter in elegantna mineralnost – pogosto ga opisujejo kot...
Cena z DDV:
149,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8777

Château Marsau Rouge 2018 velja za izvrstno Bordeaux vinarsko delo: izjemna Merlot struktura, intenziven sadni karakter in elegantna mineralnost – pogosto ga opisujejo kot...
Cena z DDV:
70,89 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8776

Fromm Pinot Noir 2019 je izjemen izraz Marlborough Pinot Noira — elegantno strukturiran, sadno osredotočen in mineralno podprt. Idealna izbira za ljubitelje finesnih,...
Cena z DDV:
39,89 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8773

Fromm Pinot Noir 2017 ni klasičen tipični novozelandski stil — je subtilen, zemeljsko strukturiran in z izrazitim terroir karakterjem. Elegantna interpretacija pinota, primerna...
Cena z DDV:
39,89 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8770

Eremo San Quirico 2017 je izraz silovite elegance Aglianica: izrazito strukturirano in aromatično vino, ki povezuje moč in rafiniranost vulkanskega terroirja. Primeren za...
Cena z DDV:
29,90 €
Obvesti me