0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 744 - 768 od 1381 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra: 8405

Leto 2018 je bilo za Bordeaux zelo uspešno, z obilico sonca v avgustu in septembru, kar je omogočilo popolno zrelost grozdja. Kljub težavam z dežjem v začetku vegetacijske...
Cena z DDV:
25,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8403

Château Maucaillou 2017 iz apelacije Moulis-en-Médoc je klasičen bordojski rdeči cuvée, ki združuje eleganco, kompleksnost in potencial za staranje. Vino je pridelano iz sort...
Cena z DDV:
40,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8400

Vino Barbera d’Asti Superiore 2017 prihaja iz družinske kleti Famiglia Berta, ki se nahaja v osrčju Piemonta, natančneje v regiji Nizza Monferrato. Klet je znana po svoji...
Cena z DDV:
25,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8399

Murrieta’s Well je zgodovinska vinska klet v dolini Livermore v Kaliforniji, ki deluje pod okriljem družine Wente. Vino The Spur je njihova prepoznavna rdeča zvrst, ki združuje...
Cena z DDV:
42,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8398

Galatrona 2018 je ikonični Merlot iz toskanskega posestva Petrolo, ki se nahaja v Val d’Arno di Sopra, zgodovinski vinorodni regiji vzhodno od Chiantija. Vino je priznano kot...
Cena z DDV:
139,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 418

Vinogradi se nahajajo v kontinentalnem mikroklimatskem območju s hladnimi zimami in sončnimi poletji. Vinogradi so na strmih pobočjih z južno lego, kar omogoča optimalno zorenje...
Cena z DDV:
24,40 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8397

Leto 1975 je bilo v regiji Bordeaux izjemno, z optimalnimi vremenskimi pogoji, ki so omogočili pridelavo vin z odličnim ravnotežjem med sadnostjo, kislino in tanini. Vina iz...
Cena z DDV:
144,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8393

Leto 1975 je bilo v regiji Rioja označeno kot zelo dobro, z zmernim podnebjem, ki je omogočilo optimalno zorenje grozdja. To je prispevalo k pridelavi vin z dobro strukturo,...
Cena z DDV:
94,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8391

Cuvée de Luccius Saint-Émilion 1985 je arhivsko rdeče vino iz regije Saint-Émilion v Bordeauxu, Francija. Čeprav je specifičnih informacij o tej steklenici malo, obstajajo...
Cena z DDV:
549,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Rouge 2017 iz posestva Clos Floridene predstavlja eleganten in harmoničen slog rdečega Bordeauxa iz apelacije Graves, kjer so v ospredju finesa, sadnost in prepoznavna mineralna...
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8322

Château Marsau Rouge 2018 je prefinjen merlot iz manj znane, a nadvse zanimive apelacije Francs Côtes de Bordeaux. Letnik 2018 izstopa s svojo bogato sadnostjo, eleganco in...
Cena z DDV:
54,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8321

Riserva 2008 iz Castello di Ama predstavlja eleganten in klasičen izraz Chianti Classica, ki združuje globino, fineso in popolno zrelost ob odličnem potencialu za nadaljnje...
Cena z DDV:
74,97 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8319

Château Haut-Bailly 2017 iz apelacije Pessac-Léognan je vrhunski primer elegance in prefinjene strukture, značilne za to prestižno posestvo, kljub zahtevnejšim vremenskim...
Cena z DDV:
36,91 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8317

Château Duhart-Milon 2019, četrti cru classé iz Pauillaca, je klasičen primer levega brega Bordeauxa, ki izraža strukturo, globino in fineso, s pridihom prepoznavne elegance,...
Cena z DDV:
125,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8316

Belle Dame 2014 iz kleti Domaine Vacheron je eden najboljših primerov rdečega Sancerra iz modrega pinota. Gre za izrazito finesno vino, zgrajeno na eleganci, mineralnosti in...
Cena z DDV:
89,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8315

Château Haut-Bailly 2019 je vrhunski primer klasičnega bordojskega sloga iz Pessac-Léognana. Ta letnik izstopa po svoji neverjetni eleganci, moči in izjemnem potencialu...
Cena z DDV:
198,49 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8313

Brunello di Montalcino Riserva 2012 iz kleti Franco Pacenti je klasičen primer dolgoživosti in elegance te prestižne apelacije. Vino združuje koncentracijo, kompleksnost in...
Cena z DDV:
79,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8312

Edizione 2018 iz kleti Fantini je prestižna interpretacija južnoitalijanskih sort grozdja, ki združuje moč, eleganco in globoko sadnost v kompleksno in prepoznavno vino brez...
Cena z DDV:
34,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8311

Syrah 2015 iz kleti Blank Canvas je eleganten in intenziven syrah iz hladnejših predelov Nove Zelandije. Vino združuje aromatično kompleksnost, svilnato strukturo in eleganco,...
Cena z DDV:
39,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8310

Château Latour-Martillac 2015 iz regije Graves v Bordeauxu je klasičen predstavnik odličnega letnika, ki združuje koncentracijo temnega sadja, svilnato teksturo in značilno...
Cena z DDV:
61,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8309

Traboules 2019 iz kleti Guillaume Clusel je sveža in pristna interpretacija sorte Syrah iz regije Coteaux du Lyonnais. Vino izraža živahno sadnost, eleganco in tipično mineralno...
Cena z DDV:
22,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8308

Point 2013 iz kleti Kollwentz je eno najboljših avstrijskih rdečih vin, ki izraža moč, prefinjenost in eleganco sort Blaufränkisch. Letnik 2013 izstopa po svoji koncentraciji,...
Cena z DDV:
79,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8307

Antonio IGT 2015 iz kleti Giusti je polno in kompleksno vino, ustvarjeno v spomin na ustanovitelja družine. Gre za vino z bogato strukturo, globino in eleganco, ki združuje moč...
Cena z DDV:
27,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8306

Syrah 2016 iz kleti Dry River je izjemno finesno vino iz Martinborougha na Novi Zelandiji, ki združuje intenzivnost, svežino in kompleksnost v elegantno strukturiranem profilu,...
Cena z DDV:
74,90 €
Obvesti me