0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 768 - 792 od 1381 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra: 8300

Linda 2018 iz kleti Tenute Rossetti je moderno zasnovano toskansko vino, ki združuje moč, koncentracijo in eleganco s poudarkom na svežem sadju, žametnih taninih in uravnoteženi...
Cena z DDV:
33,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8299

Château Rahoul 2016 iz apelacije Graves v Bordeauxu ponuja klasičen slog levega brega, s poudarkom na eleganci, mineralnosti in prefinjenem izrazu sadja, značilnem za odlične...
Cena z DDV:
39,89 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8298

Château Croix-Mouton 2016 iz Bordeauxa ponuja dostopen in klasičen izraz desnega brega, s poudarkom na mehkobi Merlota, prijetni svežini in prepoznavni sadnosti. Letnik 2016...
Cena z DDV:
19,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8297

Massimo iz kleti Giusti je vrhunska interpretacija bordojskega sloga, pridelana na italijanskem severovzhodu. To elegantno vino združuje moč in fineso Caberneta ter mehkobo in...
Cena z DDV:
19,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8296

Suadens 2019 iz kleti Nativ prihaja iz osrčja Kampanije in združuje lokalne sorte v bogato, intenzivno, a hkrati elegantno vino, polno tipičnih sredozemskih arom in globoke...
Cena z DDV:
39,89 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8295

Etna Rosso 2021 iz kleti Tenuta delle Terre Nere odraža edinstven vulkanski terroir ob vznožju Etne. Vino je elegantno, zračno in mineralno, s poudarkom na svežem sadju in...
Cena z DDV:
28,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8294

Ser Lapo 2018 iz hiše Mazzei je tradicionalna interpretacija Chianti Classico Riserva, ki združuje zrelost, eleganco in svežino, s poudarkom na značilni mineralnosti in...
Cena z DDV:
28,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8293

Le Petit Cheval 2014 je drugi vinorodni izbor prestižne kleti Château Cheval Blanc iz Saint-Émiliona. Ta izjemno eleganten letnik izraža fineso, svežino in kompleksnost,...
Cena z DDV:
284,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8292

Primitivo di Manduria 2016 iz linije Leggenda je tipičen izraz bogate in tople apulijske tradicije. Vino združuje zrelo sadnost, globoko aromatiko in žametno teksturo z odličnim...
Cena z DDV:
24,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8291

Château Ausone 2019 je veličasten primer vrhunskega bordojskega Grand Cru Classé A iz Saint-Émiliona. Letnik 2019 je izjemno koncentriran, kompleksen in hkrati neverjetno...
Cena z DDV:
1.294,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8288

Le Volte 2014 iz kleti Ornellaia je sveža in elegantna različica toskanske mešanice, ki združuje moč, sadnost in prijetno pitnost. Letnik 2014 je ustvaril vina s poudarjeno...
Cena z DDV:
27,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8287

Clos Dubreuil 2013 iz apelacije Saint-Émilion Grand Cru predstavlja bogato, a elegantno stran desnega brega Bordeauxa. Vino izstopa s svojo globoko koncentracijo, prefinjenimi...
Cena z DDV:
119,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8286

Montevetrano 2018 iz Colli di Salerno IGT v Kampaniji je eleganten naslednik enega najikoničnejših italijanskih vin. Letnik 2018 združuje globoko koncentracijo, svilnato...
Cena z DDV:
74,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8285

Montevetrano 2017, eno najprestižnejših italijanskih vin, prihaja iz vinorodne regije Kampanija. Gre za mojstrsko mešanico Cabernet Sauvignona, Merlota in lokalne sorte...
Cena z DDV:
69,91 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8284

Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2016 iz Domaine Jean-Jacques Confuron je izjemen primer burgundske odličnosti. To vino, ki izvira iz enega najprestižnejših vinogradov v...
Cena z DDV:
786,35 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8283

Blank Canvas Pinot Noir 2017 prihaja iz regije Marlborough na Novi Zelandiji, iz izbranih parcel, ki dajejo izredno eleganten in rafiniran slog. Vino prikazuje kompleksnost,...
Cena z DDV:
42,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8282

Charme 2016 iz kleti Niepoort je eno najbolj prefinjenih in elegantnih vin regije Douro na Portugalskem. Nastalo iz starejših trt na granitnih tleh, to izjemno vino združuje...
Cena z DDV:
99,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8280

Cabernet Sauvignon 2017 iz kleti Wente Vineyards prihaja iz vinorodne doline Livermore Valley v Kaliforniji. Vino združuje intenzivno sadnost, klasično strukturo in svilnato...
Cena z DDV:
27,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8279

Zisola Doppiozeta 2017 iz kleti Mazzei je vrhunski sicilijanski izraz sorte Nero d’Avola, pridelan iz najboljših, ročno izbranih grozdov. Letnik 2017 se ponaša z intenzivno...
Cena z DDV:
37,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8278

Barbera d'Alba Zio Nando 2016 iz kleti Rivetto je elegantna, a hkrati intenzivna interpretacija sorte Barbera, pridelana iz starih trt v osrčju Piemonta. Vino združuje svežino,...
Cena z DDV:
38,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8277

Sito Moresco Langhe 2017 iz znamenite kleti Gaja predstavlja elegantno in modernistično interpretacijo mešanice sort Nebbiolo, Merlot in Cabernet Sauvignon. Vino združuje...
Cena z DDV:
79,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8276

Château Boyd-Cantenac 2016 iz znamenite apelacije Margaux v Bordeauxu je izraz klasične elegance in fines bordojskih vin. Letnik 2016, eden najboljših v zadnjih desetletjih,...
Cena z DDV:
69,91 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8275

Ensis Vesevo 2012 je elegantna interpretacija ikonične sorte Aglianico iz apelacije Taurasi DOCG v Kampaniji. Dolgo zorenje in odličen letnik 2012 ustvarita kompleksno,...
Cena z DDV:
27,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8274

Amarone della Valpolicella 2017 iz kleti Giusti predstavlja prestižen slog suhega rdečega vina, izdelanega s tradicionalnim sušenjem grozdja (appassimento). Letnik 2017 prinaša...
Cena z DDV:
47,49 €
Obvesti me