0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 792 - 816 od 1583 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra:

Brunello di Montalcino Biondi Santi je vino za posebne priložnosti in se odlično poda k prefinjenim mesnim pripravkom, tudi k pečenemu mesu. Nemogoče je, da ne bi uživali tudi...
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 9622

Clos des Jacobins 2019 je izvrstna Grand Cru naše kolekcije: združuje klasično desnobregovsko strukturo in kompleksnost z izrazito sadnostjo, eleganco in terroir-signaturo....
Cena z DDV:
44,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 9617

Château Villemaurine 2019 je odlična predstavitev sodobnega, klasičnega Saint-Émiliona: vino s polno zrelim sadjem, bogato teksturo, čutno kompleksnostjo in odličnim potencialom...
Cena z DDV:
51,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 9614

Château La Tour Figeac 2019 je eleganten, sofisticiran Grand Cru Classé iz Saint-Émiliona, ki združuje terroir-specifično mineralnost, globino sadja in fino strukturo — idealen...
Cena z DDV:
62,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 9611

Vinarska družina Reya oblikuje vino v vinogradu, ki se nahaja v Kozani.
Cena z DDV:
29,30 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 9578

Pokalca Miška
Cena z DDV:
30,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 9461

Château Lagrange Collection Héritage 2023 je prestižen vinski zapis – idealen za ljubitelje elegantnih bordojskih vin, za darilo ali premium ponudbo. Združuje dediščino, terroir...
Cena z DDV:
254,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 9092

Contrada Pietrarizzo” je čisti Nerello Mascalese, pridelan v istoimenskem cru posesti Tornatore. Zgodovinsko znano kot eno najboljših zaradi vrhunske kakovosti grozdja. Zorenje...
Cena z DDV:
21,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 9027

Uncle Joseph je iz serije Marsala, ki ga prideluje Pellegrino v zahodni Siciliji. Gre za “Rubino Dolce Superiore” – slaščični, okrepljeni Rubino Marsala, narejen iz sorte Nero...
Cena z DDV:
20,13 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8747

Ta Cabernet Sauvignon (znan tudi kot Cask do 2012, nato preimenovan v regularni etiketi) je bogat, teksturno razkošen Napa cab s klasično mešanico sadnosti, finih taninov,...
Cena z DDV:
134,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8923

Château Angélus 1975 je arhivsko vino, primerno za zbiratelje in posebne priložnosti. Je priča bordojške tradicije in staranja vin — ne za vsakodnevno uživanje, ampak za...
Cena z DDV:
479,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8918

Crni Pinot "Dvije zime" 2022 je veličasten Pinot Noir iz Plešivice, ki zori dve zime, kar poveča njegovo teksturo, globino in prefinjenost. Ponuja izjemen odnos med močjo in...
Cena z DDV:
99,91 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8835

La Spia Rosso Alpi Retiche IGT 2019 je eleganten in aromatičen izraz Nebbiolo-domače tradicije Valtelline – sadno strukturirano vino z zrelim profilom in ležernimi tanini,...
Cena z DDV:
19,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8831

Bodegas Ramón Bilbao Reserva Original 2014 je klasičen Rioja Reserva: Tempranillo brez kompromisov, z lepo integrirano hrastovo strukturo, mineralnimi pridihom in staranjem, ki...
Cena z DDV:
29,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8828

Brunello di Montalcino “Podernovi” 2015 je prvi iz samostojne vinske parcele San Polo — klasičen in izrazit Brunello z močno terroirsko identiteto, strukturiran, a elegantno...
Cena z DDV:
154,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8827

Château La Mauriane 2017 je prefinjen in organski predstavnik Puisseguin-Saint-Émilion: eleganten, sadno zrel Bordeaux z dobrim potencialom staranja (15-25 let) in izjemno...
Cena z DDV:
30,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8826

L’Aventure Estate Cuvée 2018 je referenčen Cabernet–Syrah blend iz Paso Robles, ki združuje francosko rafiniranost in kalifornijsko moč; vino je pohvaljeno z 100 točk Jeb...
Cena z DDV:
149,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8822

Baron Philippe de Rothschild 2019 Bordeaux Rouge je izjemno piten in prijazen Bordeaux z značilno sadno toplino in elegantno strukturo – idealen za vsakodnevno uživanje,...
Cena z DDV:
12,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8819

"HI" 2015 nosi skrivnostno estetiko – črno etiketno identiteto skriva bogato in globoko vino, ki združuje intensiteto, eleganco in terroirsko identiteto Jumilla. Idealno za...
Cena z DDV:
39,89 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8818

"HI" 2017 je magnetično in edinstveno vino: skrivnostna etiketa razkriva nočno grozdje, ki se razživi v kozarcu — globok, intenziven Monastrell z eleganco, strukturo in terroir...
Cena z DDV:
37,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8814

Marchese Antinori 2017 je prefinjen primer Chianti Classico Riserva – z osupljivo strukturo, disciplinirano sadnostjo, mogočno terroirsko identiteto in igrivo svežino – idealen...
Cena z DDV:
55,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8813

Vino iz leta 2018 se ponaša z bogatimi aromami temnega sadja in začimb, ki se prepletajo z nežnimi tanini, kar ustvarja harmonično in dolgotrajno doživetje. Njegova kompleksnost...
Cena z DDV:
34,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8812

MR72 Sassella Riserva 2010 je prefinjena interpretacija Valtellina Nebbiola, ki združuje intenzivno sadnost, svilnato strukturo in vrhunski signal starega pridelka – primeren za...
Cena z DDV:
54,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8811

Petit-Figeac 2018 odraža izjemno ravnotežje med strukturo, širino arom in pitnostjo. Popolno za zbiratelje, ljubitelje desnega brega Bordeaux in gastronomske užitke.
Cena z DDV:
27,50 €
Obvesti me