0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 792 - 816 od 1410 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra: 8396

Leto 2005 je bilo v Burgundiji izjemno, z optimalnimi vremenskimi pogoji, ki so omogočili pridelavo vin z odličnim ravnotežjem med sadnostjo, kislino in tanini. Vina iz tega...
Cena z DDV:
305,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8394

Leto 1985 je bilo v Burgundiji izjemno, z idealnimi vremenskimi pogoji, ki so omogočili pridelavo vin z odličnim ravnotežjem med sadnostjo, kislino in tanini. Vina iz tega...
Cena z DDV:
98,91 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8393

Leto 1975 je bilo v regiji Rioja označeno kot zelo dobro, z zmernim podnebjem, ki je omogočilo optimalno zorenje grozdja. To je prispevalo k pridelavi vin z dobro strukturo,...
Cena z DDV:
94,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8391

Cuvée de Luccius Saint-Émilion 1985 je arhivsko rdeče vino iz regije Saint-Émilion v Bordeauxu, Francija. Čeprav je specifičnih informacij o tej steklenici malo, obstajajo...
Cena z DDV:
549,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Rouge 2017 iz posestva Clos Floridene predstavlja eleganten in harmoničen slog rdečega Bordeauxa iz apelacije Graves, kjer so v ospredju finesa, sadnost in prepoznavna mineralna...
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8322

Château Marsau Rouge 2018 je prefinjen merlot iz manj znane, a nadvse zanimive apelacije Francs Côtes de Bordeaux. Letnik 2018 izstopa s svojo bogato sadnostjo, eleganco in...
Cena z DDV:
54,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8321

Riserva 2008 iz Castello di Ama predstavlja eleganten in klasičen izraz Chianti Classica, ki združuje globino, fineso in popolno zrelost ob odličnem potencialu za nadaljnje...
Cena z DDV:
74,97 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8319

Château Haut-Bailly 2017 iz apelacije Pessac-Léognan je vrhunski primer elegance in prefinjene strukture, značilne za to prestižno posestvo, kljub zahtevnejšim vremenskim...
Cena z DDV:
36,91 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8317

Château Duhart-Milon 2019, četrti cru classé iz Pauillaca, je klasičen primer levega brega Bordeauxa, ki izraža strukturo, globino in fineso, s pridihom prepoznavne elegance,...
Cena z DDV:
125,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8316

Belle Dame 2014 iz kleti Domaine Vacheron je eden najboljših primerov rdečega Sancerra iz modrega pinota. Gre za izrazito finesno vino, zgrajeno na eleganci, mineralnosti in...
Cena z DDV:
89,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8315

Château Haut-Bailly 2019 je vrhunski primer klasičnega bordojskega sloga iz Pessac-Léognana. Ta letnik izstopa po svoji neverjetni eleganci, moči in izjemnem potencialu...
Cena z DDV:
198,49 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8312

Edizione 2018 iz kleti Fantini je prestižna interpretacija južnoitalijanskih sort grozdja, ki združuje moč, eleganco in globoko sadnost v kompleksno in prepoznavno vino brez...
Cena z DDV:
34,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8311

Syrah 2015 iz kleti Blank Canvas je eleganten in intenziven syrah iz hladnejših predelov Nove Zelandije. Vino združuje aromatično kompleksnost, svilnato strukturo in eleganco,...
Cena z DDV:
39,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8310

Château Latour-Martillac 2015 iz regije Graves v Bordeauxu je klasičen predstavnik odličnega letnika, ki združuje koncentracijo temnega sadja, svilnato teksturo in značilno...
Cena z DDV:
61,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8309

Traboules 2019 iz kleti Guillaume Clusel je sveža in pristna interpretacija sorte Syrah iz regije Coteaux du Lyonnais. Vino izraža živahno sadnost, eleganco in tipično mineralno...
Cena z DDV:
22,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8308

Point 2013 iz kleti Kollwentz je eno najboljših avstrijskih rdečih vin, ki izraža moč, prefinjenost in eleganco sort Blaufränkisch. Letnik 2013 izstopa po svoji koncentraciji,...
Cena z DDV:
79,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8307

Antonio IGT 2015 iz kleti Giusti je polno in kompleksno vino, ustvarjeno v spomin na ustanovitelja družine. Gre za vino z bogato strukturo, globino in eleganco, ki združuje moč...
Cena z DDV:
27,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8306

Syrah 2016 iz kleti Dry River je izjemno finesno vino iz Martinborougha na Novi Zelandiji, ki združuje intenzivnost, svežino in kompleksnost v elegantno strukturiranem profilu,...
Cena z DDV:
74,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8300

Linda 2018 iz kleti Tenute Rossetti je moderno zasnovano toskansko vino, ki združuje moč, koncentracijo in eleganco s poudarkom na svežem sadju, žametnih taninih in uravnoteženi...
Cena z DDV:
33,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8299

Château Rahoul 2016 iz apelacije Graves v Bordeauxu ponuja klasičen slog levega brega, s poudarkom na eleganci, mineralnosti in prefinjenem izrazu sadja, značilnem za odlične...
Cena z DDV:
39,89 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8298

Château Croix-Mouton 2016 iz Bordeauxa ponuja dostopen in klasičen izraz desnega brega, s poudarkom na mehkobi Merlota, prijetni svežini in prepoznavni sadnosti. Letnik 2016...
Cena z DDV:
19,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8297

Massimo iz kleti Giusti je vrhunska interpretacija bordojskega sloga, pridelana na italijanskem severovzhodu. To elegantno vino združuje moč in fineso Caberneta ter mehkobo in...
Cena z DDV:
19,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8296

Suadens 2019 iz kleti Nativ prihaja iz osrčja Kampanije in združuje lokalne sorte v bogato, intenzivno, a hkrati elegantno vino, polno tipičnih sredozemskih arom in globoke...
Cena z DDV:
39,89 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8295

Etna Rosso 2021 iz kleti Tenuta delle Terre Nere odraža edinstven vulkanski terroir ob vznožju Etne. Vino je elegantno, zračno in mineralno, s poudarkom na svežem sadju in...
Cena z DDV:
28,50 €
Obvesti me