0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 792 - 816 od 1381 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra: 8273

Palliser Estate Pinot Noir 2018 iz regije Martinborough na Novi Zelandiji ponuja elegantno in sadno interpretacijo sorte, s poudarkom na svežini, mineralnosti in prefinjenem...
Cena z DDV:
33,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8270

Chardonnay 2019 iz kleti Barkola je svež, eleganten in mineralen izraz te klasične bele sorte, pridelane v sončni vinorodni regiji Primorska (Slovenija). Letnik 2019 je prinesel...
Cena z DDV:
15,01 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8269

Mica Cabernet Sauvignon 2019 prihaja iz Nape Valley (Kalifornija), kjer se grozdje prideluje v idealnih mikroklimatskih pogojih, kar daje vinom intenzivnost, kompleksnost in...
Cena z DDV:
164,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8268

Château Fieuzal 2016 prihaja iz prestižne apelacije Pessac-Léognan v Bordeauxu in nosi oznako Grand Cru Classé za rdeča vina iz slavne klasifikacije leta 1959. Letnik 2016 je...
Cena z DDV:
49,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8267

Marlborough Zweigelt 2015 iz kleti Hans Family Estate predstavlja edinstveno interpretacijo avstrijske sorte Zweigelt na novozelandskih tleh. Marlborough, znan predvsem po...
Cena z DDV:
44,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8264

Merlot 2019 iz kleti Barkola predstavlja pristno interpretacijo ene najbolj priljubljenih sort grozdja, ki v regiji Primorska (Slovenija) izraža sočnost, eleganco in prijetno...
Cena z DDV:
16,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8263

Brolio 2016 iz posestva Barone Ricasoli predstavlja eleganten in sodoben izraz Chianti Classico vina. Posestvo, ki velja za najstarejšo vinsko klet v Italiji (z začetki leta...
Cena z DDV:
22,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8262

Cabernet Sauvignon 2018 iz kleti Odfjell Vineyards prihaja iz osrčja čilske vinorodne doline Maipo Valley, svetovno znane po elegantnih in kompleksnih Cabernetih. Odfjell je...
Cena z DDV:
28,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8260

Pernand-Vergelesses 2017 iz Domaine Chandon de Briailles je klasičen in eleganten modri pinot iz severnega dela Côte de Beaune v Burgundiji. Domaine je znan po tradicionalnem...
Cena z DDV:
148,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8259

Château Lafon-Rochet je ugledna klet v apelaciji Saint-Estephe v Bordeauxu, uvrščena med 4eme Grand Cru Classé v klasifikaciji iz leta 1855. Kljub zahtevnemu letniku 2013 je...
Cena z DDV:
52,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8258

Château Léoville Poyferré iz Saint-Julien v regiji Bordeaux je eno najbolj cenjenih »Deuxiemes Crus Classés« (Druga rast) iz slavne klasifikacije iz leta 1855. Letnik 2015 je v...
Cena z DDV:
174,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8257

Nero d'Avola 2015 iz linije Impari predstavlja vrhunski izraz najbolj prepoznavne sicilijanske sorte Nero d'Avola. Grozdje je pridelano na optimalnih legah na jugovzhodu...
Cena z DDV:
35,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8256

Glenlee Pinot Noir 2016 predstavlja enega najčistejših izrazov hladnega terroirja regije Gibbston Valley, Central Otago, Nova Zelandija. Vinograd Glenlee, zasajen na prodnatih...
Cena z DDV:
73,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8255

School House Pinot Noir 2016 je prestižni enovinogradniški modri pinot iz hladnega in mineralno bogatega terroirja Gibbston Valley, Nova Zelandija. Parcelacija School House se...
Cena z DDV:
89,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8254

China Terrace Pinot Noir 2016 prihaja iz ene najboljših leg v Gibbston Valley, regiji, ki slovi po eleganci in finesi svojih modrih pinotov na Novi Zelandiji. Posebna lega...
Cena z DDV:
74,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8253

Château Mont-Redon je ena izmed najstarejših in najbolj cenjenih kleti v apelaciji Châteauneuf-du-Pape, znana po vinogradih na prodnatih tleh, ki prispevajo k edinstveni...
Cena z DDV:
69,91 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8251

Chianti Classico 2017 iz kleti Isole e Olena je čudovit izraz tradicionalnega Chiantija, ki združuje eleganco, sadnost in mineralnost. Nahaja se v osrčju Toskane, v območju...
Cena z DDV:
39,89 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8250

Chianti Classico Riserva 2018 iz Castello di Volpaia je eleganten in prefinjen primer tradicionalnega toskanskega vina iz hribovitih leg okoli srednjeveške vasice Volpaia....
Cena z DDV:
41,89 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8247

Setz 2014 je prestižen modri pinot (Pinot Noir) ene najuglednejših avstrijskih vinskih hiš Kollwentz, iz regije Burgenland. Vinograd Setz slovi po optimalni legi in tleh iz...
Cena z DDV:
69,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8246

Barolo 2014 v interpretaciji kleti Rivetto je klasičen in eleganten izraz te prestižne italijanske apelacije. Pridelano iz 100 % sorte Nebbiolo, vino odraža terroir območja...
Cena z DDV:
650,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8245

Sena 2013 je prestižno rdeče vino iz Čila, nastalo v sodelovanju med Eduardom Chadwickom in Robertom Mondavijem, ki sta si zadala cilj ustvariti prvo vrhunsko čilsko vino po...
Cena z DDV:
554,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8244

Sena 2013 je prestižno rdeče vino iz Čila, nastalo v sodelovanju med Eduardom Chadwickom in Robertom Mondavijem, ki sta si zadala cilj ustvariti prvo vrhunsko čilsko vino po...
Cena z DDV:
1.624,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8238

Negroamaro 2014 je pristno suho rdeče vino, pridelano pri cenjeni kleti Feudi di Guagnano iz regije Salento, v samem srcu Apulije, Italija. Izključno iz sorte Negroamaro, vino...
Cena z DDV:
27,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8234

Vino Orma 2008 je eleganten predstavnik italijanskega rdečega vina, pridelanega pri vrhunski kleti Orma. Letnik 2008 iz tega vinorodnega področja v Italiji kaže na popolno...
Cena z DDV:
109,50 €
Obvesti me