0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 816 - 840 od 1410 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra: 8294

Ser Lapo 2018 iz hiše Mazzei je tradicionalna interpretacija Chianti Classico Riserva, ki združuje zrelost, eleganco in svežino, s poudarkom na značilni mineralnosti in...
Cena z DDV:
28,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8293

Le Petit Cheval 2014 je drugi vinorodni izbor prestižne kleti Château Cheval Blanc iz Saint-Émiliona. Ta izjemno eleganten letnik izraža fineso, svežino in kompleksnost,...
Cena z DDV:
284,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8292

Primitivo di Manduria 2016 iz linije Leggenda je tipičen izraz bogate in tople apulijske tradicije. Vino združuje zrelo sadnost, globoko aromatiko in žametno teksturo z odličnim...
Cena z DDV:
24,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8288

Le Volte 2014 iz kleti Ornellaia je sveža in elegantna različica toskanske mešanice, ki združuje moč, sadnost in prijetno pitnost. Letnik 2014 je ustvaril vina s poudarjeno...
Cena z DDV:
27,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8287

Clos Dubreuil 2013 iz apelacije Saint-Émilion Grand Cru predstavlja bogato, a elegantno stran desnega brega Bordeauxa. Vino izstopa s svojo globoko koncentracijo, prefinjenimi...
Cena z DDV:
119,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8286

Montevetrano 2018 iz Colli di Salerno IGT v Kampaniji je eleganten naslednik enega najikoničnejših italijanskih vin. Letnik 2018 združuje globoko koncentracijo, svilnato...
Cena z DDV:
74,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8285

Montevetrano 2017, eno najprestižnejših italijanskih vin, prihaja iz vinorodne regije Kampanija. Gre za mojstrsko mešanico Cabernet Sauvignona, Merlota in lokalne sorte...
Cena z DDV:
69,91 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8283

Blank Canvas Pinot Noir 2017 prihaja iz regije Marlborough na Novi Zelandiji, iz izbranih parcel, ki dajejo izredno eleganten in rafiniran slog. Vino prikazuje kompleksnost,...
Cena z DDV:
42,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8282

Charme 2016 iz kleti Niepoort je eno najbolj prefinjenih in elegantnih vin regije Douro na Portugalskem. Nastalo iz starejših trt na granitnih tleh, to izjemno vino združuje...
Cena z DDV:
99,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8280

Cabernet Sauvignon 2017 iz kleti Wente Vineyards prihaja iz vinorodne doline Livermore Valley v Kaliforniji. Vino združuje intenzivno sadnost, klasično strukturo in svilnato...
Cena z DDV:
27,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8279

Zisola Doppiozeta 2017 iz kleti Mazzei je vrhunski sicilijanski izraz sorte Nero d’Avola, pridelan iz najboljših, ročno izbranih grozdov. Letnik 2017 se ponaša z intenzivno...
Cena z DDV:
37,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8278

Barbera d'Alba Zio Nando 2016 iz kleti Rivetto je elegantna, a hkrati intenzivna interpretacija sorte Barbera, pridelana iz starih trt v osrčju Piemonta. Vino združuje svežino,...
Cena z DDV:
38,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8277

Sito Moresco Langhe 2017 iz znamenite kleti Gaja predstavlja elegantno in modernistično interpretacijo mešanice sort Nebbiolo, Merlot in Cabernet Sauvignon. Vino združuje...
Cena z DDV:
79,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8276

Château Boyd-Cantenac 2016 iz znamenite apelacije Margaux v Bordeauxu je izraz klasične elegance in fines bordojskih vin. Letnik 2016, eden najboljših v zadnjih desetletjih,...
Cena z DDV:
69,91 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8275

Ensis Vesevo 2012 je elegantna interpretacija ikonične sorte Aglianico iz apelacije Taurasi DOCG v Kampaniji. Dolgo zorenje in odličen letnik 2012 ustvarita kompleksno,...
Cena z DDV:
27,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8274

Amarone della Valpolicella 2017 iz kleti Giusti predstavlja prestižen slog suhega rdečega vina, izdelanega s tradicionalnim sušenjem grozdja (appassimento). Letnik 2017 prinaša...
Cena z DDV:
47,49 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8273

Palliser Estate Pinot Noir 2018 iz regije Martinborough na Novi Zelandiji ponuja elegantno in sadno interpretacijo sorte, s poudarkom na svežini, mineralnosti in prefinjenem...
Cena z DDV:
33,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8268

Château Fieuzal 2016 prihaja iz prestižne apelacije Pessac-Léognan v Bordeauxu in nosi oznako Grand Cru Classé za rdeča vina iz slavne klasifikacije leta 1959. Letnik 2016 je...
Cena z DDV:
49,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8264

Merlot 2019 iz kleti Barkola predstavlja pristno interpretacijo ene najbolj priljubljenih sort grozdja, ki v regiji Primorska (Slovenija) izraža sočnost, eleganco in prijetno...
Cena z DDV:
16,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8263

Brolio 2016 iz posestva Barone Ricasoli predstavlja eleganten in sodoben izraz Chianti Classico vina. Posestvo, ki velja za najstarejšo vinsko klet v Italiji (z začetki leta...
Cena z DDV:
22,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8262

Cabernet Sauvignon 2018 iz kleti Odfjell Vineyards prihaja iz osrčja čilske vinorodne doline Maipo Valley, svetovno znane po elegantnih in kompleksnih Cabernetih. Odfjell je...
Cena z DDV:
28,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8260

Pernand-Vergelesses 2017 iz Domaine Chandon de Briailles je klasičen in eleganten modri pinot iz severnega dela Côte de Beaune v Burgundiji. Domaine je znan po tradicionalnem...
Cena z DDV:
148,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8259

Château Lafon-Rochet je ugledna klet v apelaciji Saint-Estephe v Bordeauxu, uvrščena med 4eme Grand Cru Classé v klasifikaciji iz leta 1855. Kljub zahtevnemu letniku 2013 je...
Cena z DDV:
52,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8258

Château Léoville Poyferré iz Saint-Julien v regiji Bordeaux je eno najbolj cenjenih »Deuxiemes Crus Classés« (Druga rast) iz slavne klasifikacije iz leta 1855. Letnik 2015 je v...
Cena z DDV:
174,50 €
Obvesti me