0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 984 - 1008 od 1726 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra: 8751

Bilancia Syrah 2020 je izjemen primer sortnega vina novega sveta – elegantno začinjen in sadno izrazit, z delikatnimi tanini in aromatično kompleksnostjo. Vino združuje eleganco...
Cena z DDV:
25,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8750

Château Moulin Saint-Georges 2015 prihaja iz iste prestižne lege kot znameniti Ausone, vendar po bistveno dostopnejši ceni. Vino je izvrstna izbira za zbiratelje in gurmane, saj...
Cena z DDV:
49,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8749

Čeprav ni Cru Classé, Tronquoy-Lalande 2017 izstopa kot eno izmed najboljših Cru Bourgeois tega leta. Ponuja preplet teksture, elegance in dostopnega zorenja, zato je primeren...
Cena z DDV:
44,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8746

Barolo Cannubi 2015 je utelešenje stilistične elegance legendarnega cruja – združuje cvetlične note in svilnate tanine z dolgim potencialom za zorenje. Idealen za posebne...
Cena z DDV:
24,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8743

Unikatna istrska zvrst, posvečena družini, ki poudarja prožnost mnenj in eksperiment, a vseeno ohranja izjemno eleganco. Odličen spremljevalec k divjačini, trdim sirom ali kot...
Cena z DDV:
47,49 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8742

Poimenovan "kralj rož" zaradi izjemne aromatike in izbire lege. Barolo Coste di Rose 2015 je elegantna in dostopna interpretacija klasičnega terroirja. Navduši tako ljubitelje...
Cena z DDV:
69,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8738

Supertoskanski izraz caberneta združuje čvrsto strukturo, poliran značaj in sadno globino. Subtilna mineralna nota mu doda eleganco, zaradi katere je primeren tudi za...
Cena z DDV:
45,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8721

Hedonistično "drugo vino", ki združuje marginalno razkošje sadja s terroirjem Saint-Estepha – užitek takoj z možnostjo zorenja. Elegantna harmonija bogatega sadnega karakterja...
Cena z DDV:
50,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8719

Römerhof Cabernet Sauvignon 2016 predstavlja klasičen primer burgenlandskega starega sveta, združuje eleganco in teksturo z mineralno globino – izvrsten za jedi iz divjačine,...
Cena z DDV:
74,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8716

Leggenda Vecchie Viti 2018 je avtohtoni Primitivo v svoji najboljši obliki – zrelo, plemenito, mineralno in osredotočeno na užitek. “Gold Series” izdaja združuje kompleksnost...
Cena z DDV:
29,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8715

Cupone 2017 je klasični primer avtohtonega Salento Negraamara: austeren, eleganten in primeren za zorenje – inovativni spoj med lokalno identiteto in prefinjenim vinarstvom....
Cena z DDV:
22,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8714

Eleganten bordojski izraz iz Margauxa združuje prefinjenost, sadno strukturo in mineralno čistost. Svilnati tanini in uravnotežen značaj mu dajejo klasičen, a sodoben slog....
Cena z DDV:
67,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8713

Quinta do Noval 1995 je klasičen primer fino strukturiranega vintage porta — združuje sadnost malin in češenj z začimbnim, mineralnim jedrom in staranostno kompleksnostjo....
Cena z DDV:
274,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8690

Barolo Sarmassa 2015 odraža eleganco in strukturo severnih Barolo leg — globoke arome, osupljivo kompleksnost, suhe tanine in dolgi pookus, s poetičnim botanikalnim pridihom....
Cena z DDV:
34,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8685

Treble Pinot Noir združuje izrazit terroir Waipare z eleganco in kompleksnostjo Burgundije – mineralnost, rdeče jagodičje in subtilna začimbnost ustvarjajo prefinjeno ter...
Cena z DDV:
34,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8688

Salmos 2017 združuje moč in eleganco v slogu, primernem za zahtevnejše ljubitelje rdečih vin. Odlično se poda h gastronomiji, posebej k jedem iz divjačine in zorjenim sirom....
Cena z DDV:
38,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8686

Ekskluzivna Rioja Alta z zgodovinskim pomenom. Klasični slog vina z izrazito sadnostjo, svežino in modernim pridihom rafiniranega hrasta. Primerno za posebne priložnosti in...
Cena z DDV:
74,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8680

Etna Rosso od Terre Nere je „vulkan v kozarcu“ – elegantno vino z zračno strukturo, cvetnimi in mineralnimi odtenki ter pikantnostjo, ki spominja na Burgundijo ali Barolo, a s...
Cena z DDV:
42,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8677

Ekskluzivna Rioja Alta z zgodovinskim pomenom. Klasični slog z močjo sadnosti, svežino in modernim rafiniranim hrastom. Vino je primerno za posebne priložnosti in daljše...
Cena z DDV:
39,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8676

“Campo V” izraža intenzivno, a elegantno interpretacijo Primitiva di Manduria – močno, strukturalno in hkrati ravnovesno vino, ki je kot nalašč za gručast večer s tartufi,...
Cena z DDV:
32,53 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8674

Ekološki Chianti Classico, ki združuje eleganco in strukturo z izrazito mineralno noto. Vino je pridelano izključno iz grozdja Sangiovese, ročno obranega na višje ležečih...
Cena z DDV:
41,89 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8672

Eleganten in vsestranski Merlot–Carmenere iz Dolomitov, ki z mineralno čisto strukturo in svilnatim značajem odraža izjemen terroir. Odlično se poda k finim jedem, hkrati pa ima...
Cena z DDV:
44,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8671

Tinto Pesquera MXI predstavlja moderni izraz Tempranilla: kombinacija sijajne svežine in tradicionalnih not z izjemnim terroirjem. Vino je eleganten spremljevalec rižot,...
Cena z DDV:
34,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8670

Eleganten Margaux z izrazitim terroirjem, nežnim cvetnim sadjem in bogato strukturo. Primeren je že za pitje, hkrati pa ponuja odličen potencial za nadaljnje staranje.
Cena z DDV:
74,90 €
Obvesti me