0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

€
€

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 984 - 1008 od 1745 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra: 8785

Pietro Dal Cero 2008 je klasičen Amarone iz hiše Ca’ dei Frati, prepoznaven po eleganci, intenzivnosti in kompleksnem značaju. Namenjen je ljubiteljem strukturiranih vin z...
Cena z DDV:
239,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8784

Brunello di Montalcino 2012 Franco Pacenti (Canalicchio) izstopa po svoji eleganci in rafiniranem izrazu Sangiovese — vino, ki združuje klasičen stil s teritorialno čistostjo....
Cena z DDV:
239,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8779

Barbera d’Alba “Zio Nando” 2015 je izvrstna krona tradicije Rivetta: visok sadni potencial, elegantna acidnost in teritorialna čistost. Vino navduši s svojo strukturo in...
Cena z DDV:
44,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8778

Château Marsau Rouge 2018 velja za izvrstno Bordeaux vinarsko delo: izjemna Merlot struktura, intenziven sadni karakter in elegantna mineralnost – pogosto ga opisujejo kot...
Cena z DDV:
149,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8777

Château Marsau Rouge 2018 je izvrstno Bordeaux rdeče vino z izjemno Merlot strukturo, intenzivnim sadnim značajem in elegantno mineralnostjo, ki ga pogosto primerjajo z „Pétrus...
Cena z DDV:
70,89 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8776

Fromm Pinot Noir 2019 je izjemen izraz Marlborough Pinot Noira — elegantno strukturiran, sadno osredotočen in mineralno podprt. Vino navdušuje z uravnoteženo teksturo in fineso,...
Cena z DDV:
39,89 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8773

Fromm Pinot Noir 2017 ni klasičen novozelandski stil, temveč subtilen, zemeljsko strukturiran in z izrazitim terroir karakterjem. Elegantna interpretacija pinota, primerna za...
Cena z DDV:
39,89 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8770

Eremo San Quirico 2017 je izraz silovite elegance Aglianica: izrazito strukturirano in aromatično vino, ki povezuje moč in rafiniranost vulkanskega terroirja. Kompleksne arome...
Cena z DDV:
29,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8769

Château Beaumont 2017 je klasičen Cru Bourgeois iz Haut-Médoca, ki združuje dostopnost in stil Margaux levega brega: fino sadje, svežino, eleganco in strukturiran pookus....
Cena z DDV:
23,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8768

Polnokrvni Margaux v modernem, a elegantnem slogu hiše Labégorce. Združuje moč Cabernet Sauvignona in sadni značaj Merlota z botaničnimi poudarki ter mineralno noto. Namenjen je...
Cena z DDV:
43,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8767

Château La Dominique 2013 je eleganten predstavnik Saint-Émiliona, ki izstopa z izrazitim Merlotovim sadnim karakterjem, začimbnimi toni in rahlo mineralnostjo. Vino ponuja...
Cena z DDV:
50,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8764

Izraz mlade energije prestižne hiše San Leonardo, ki ohranja prepoznavno fineso in identiteto posestva. Ustvarjeno iz mlajših trt je nekoliko lažje od glavnega cuvéeja, a še...
Cena z DDV:
21,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8761

Brunello di Montalcino Vecchie Vigne PS 2013 je odlična interpretacija stare trte in tradicionalne pridelave. Vino je namenjeno poznavalcem, ki cenijo kompleksnost, eleganco in...
Cena z DDV:
99,91 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8760

Château Haut-Bailly 2016 združuje prefinjeno strukturo in eleganco z izrazitim značajem terroirja Graves. Letnik odlikujejo odlična koncentracija, mineralnost in sposobnost...
Cena z DDV:
174,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8759

Château Cantemerle 2015 je izjemna kombinacija klasike in dostopnosti: zgradba Margaux, eleganten profil in ohranjen nadstandard kakovosti 5eme Cru. Vino navdušuje z...
Cena z DDV:
49,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8758

Penfolds Bin 389 2018 združuje strukturirano moč Cabernet Sauvignona z bogastvom in začimbnim značajem Shiraza. Pogosto imenovan “Baby Grange”, ponuja izjemno kakovost po...
Cena z DDV:
104,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8757

Château Palmer 2019 iz Margauxa združuje eleganco, strukturalno moč in prefinjeno sadno noto. Velja za enega najbolj cenjenih letnikov te hiše, z izrazitim potencialom za dolgo...
Cena z DDV:
429,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8751

Bilancia Syrah 2020 je izjemen primer sortnega vina novega sveta – elegantno začinjen in sadno izrazit, z delikatnimi tanini in aromatično kompleksnostjo. Vino združuje eleganco...
Cena z DDV:
25,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8750

Château Moulin Saint-Georges 2015 prihaja iz iste prestižne lege kot znameniti Ausone, vendar po bistveno dostopnejši ceni. Vino je izvrstna izbira za zbiratelje in gurmane, saj...
Cena z DDV:
49,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8749

Čeprav ni Cru Classé, Tronquoy-Lalande 2017 izstopa kot eno izmed najboljših Cru Bourgeois tega leta. Ponuja preplet teksture, elegance in dostopnega zorenja, zato je primeren...
Cena z DDV:
44,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8746

Barolo Cannubi 2015 je utelešenje stilistične elegance legendarnega cruja – združuje cvetlične note in svilnate tanine z dolgim potencialom za zorenje. Idealen za posebne...
Cena z DDV:
24,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8743

Unikatna istrska zvrst, posvečena družini, ki poudarja prožnost mnenj in eksperiment, a vseeno ohranja izjemno eleganco. Odličen spremljevalec k divjačini, trdim sirom ali kot...
Cena z DDV:
47,49 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8742

Poimenovan "kralj rož" zaradi izjemne aromatike in izbire lege. Barolo Coste di Rose 2015 je elegantna in dostopna interpretacija klasičnega terroirja. Navduši tako ljubitelje...
Cena z DDV:
69,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8738

Supertoskanski izraz caberneta združuje čvrsto strukturo, poliran značaj in sadno globino. Subtilna mineralna nota mu doda eleganco, zaradi katere je primeren tudi za...
Cena z DDV:
45,51 €
Obvesti me