0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 1104 - 1128 od 1257 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra: 4316

14 mesecev v novih sodih in srednje opečeno vino iz francoskega in ameriškega hrasta, ki zagotavlja gladko kompleksnost in okusne tanine.
Cena z DDV:
26,99 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 4315

14 mesecev v novih sodih in srednje opečeno vino iz francoskega in ameriškega hrasta, ki zagotavlja gladko kompleksnost in okusne tanine.
Cena z DDV:
11,99 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3510

Vas Santenay, ki se nahaja na južni meji la Cote de Beaune, je zelo razširjena. Tla so rjava in apnenčasta na pobočjih ter z več gline in mulja na dnu ozemlja. Združujemo...
Cena z DDV:
43,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 4280

Vrste vinske trte so tradicionalno zasajene po pobočju v vodoravnih terasah. V zadnjem času se trte sadijo po pobočju navzgor (imenovane "vinha ao alto", kar pomeni navpično...
Cena z DDV:
23,90 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
109,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 4289

Château Kamnik je makedonska vinska klet, ustanovljena leta 2004. Merlot Single Vineyard 2018 je narejen iz 100-odstotnega grozdja merlot, skrbno izbranega v vinogradih v...
Cena z DDV:
34,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 4287

Suho rdeče vino, proizvedeno z vinifikacijo nežno izbranega grozdja naslednjih sort grozdja: Merlot (43 %), Vranec (38 %) in Cabernet Franc (19 %).
Cena z DDV:
20,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 4286

Suho rdeče vino, narejeno iz nežno izbranega grozdja pinota noir.
Cena z DDV:
15,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 4283

zvrst: 92% tempranillo, 8% mazuelo
Cena z DDV:
13,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 4276

Ta pinot noir izhaja iz ikoničnih vinogradov v Marlboroughu, kjer raste na plasteh staranega aluvialnega proda in goste glinene prsti.
Cena z DDV:
39,89 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 4266

Ponosno, veličastno, kompleksno in bujno: to je posebna cru različica Masijevega nežnega velikana Costasera. Merilo za kategorijo Amarone, ki skupaj z Barolom in Brunellom tvori...
Cena z DDV:
51,80 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 4265

Ponosen, veličasten, kompleksen in bujen: to je Masijev nežni velikan. Merilo za kategorijo Amarone, ki skupaj z Barolom in Brunellom tvori aristokracijo italijanskega vinskega...
Cena z DDV:
41,89 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 4263

Cecchi zgodovinska etiketa, Chianti je korenine Toskane. Cecchi Chianti se proizvaja pretežno iz grozdja sorte Sangiovese.
Cena z DDV:
10,89 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
35,50 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
49,90 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
59,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3745

Brunello di Montalcino
Cena z DDV:
69,91 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
185,50 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
350,40 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
79,80 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
59,90 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
89,90 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
115,40 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
129,91 €
Obvesti me