0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 1128 - 1152 od 1464 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra: 3973

Solaia je eno najbolj ikoničnih italijanskih "supertoskanskih" vin, ustvarjenih v kleti Marchesi Antinori, ki velja za enega najstarejših in najbolj cenjenih proizvajalcev vin v...
Cena z DDV:
469,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3969

Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2012 Fieramonte je prestižna interpretacija Allegrinijevega Amarone vina. Gre za izraz izjemne terroirske natančnosti in dolge...
Cena z DDV:
395,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3966

Rubicon Estate (Inglenook) je ena najstarejših in najbolj cenjenih kleti v Napi Valley, Kalifornija. Njihovo paradno vino Rubicon Red je klasičen Bordeaux-blend, ki združuje...
Cena z DDV:
389,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3965

Rubicon Estate (Inglenook), ki se nahaja v Napi Valley, Kalifornija, je ena izmed najbolj zgodovinskih in cenjenih kleti v regiji, ustanovljena leta 1879. V lasti Francisa Forda...
Cena z DDV:
329,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3962

Chateau Pichon-Longueville Baron 2010 je izjemno vino iz regije Pauillac v Bordeauxu, ki odraža odličnost tega letnika.
Cena z DDV:
289,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3961

L'Apparita 2016 je izjemno vino kleti Castello di Ama, ki se nahaja v Gaiole in Chianti v Toskani. To vino je 100% Merlot, pridelano iz dveh parcel na vrhu vinograda Bellavista,...
Cena z DDV:
259,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3959

Colore je paradno vino kleti Bibi Graetz, ki poudarja izrazite stare trte in tradicionalne sorte Toskane. Vino je ročno izdelano iz najboljših grozdov starodavnih vinogradov, od...
Cena z DDV:
254,89 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3957

Rubicon Estate, prej znan kot Inglenook, je ena najstarejših in najbolj prestižnih kleti v Napi Valley, Kalifornija. Pod vodstvom Francisa Forda Coppole je Rubicon postal simbol...
Cena z DDV:
244,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3956

Tua Rita je ena najbolj priznanih kleti v Toskani, znana po pridelavi "super toskanskih" vin, ki združujejo mednarodne sorte in vrhunski terroir. Redigaffi je njihova ikona,...
Cena z DDV:
299,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3955

Pavillon Rouge je drugi vino znamenitega Chateau Margaux, ene najprestižnejših kleti v regiji Bordeaux, Francija. Letnik 2019 odraža izjemno kakovost, z eleganco, globino in...
Cena z DDV:
249,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3954

Overture je drugi label prestižne kleti Opus One iz doline Napa, Kalifornija. To vino je "non-vintage" mešanica različnih letnikov (v tem primeru prevladuje grozdje iz 2018) in...
Cena z DDV:
239,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3953

Biondi Santi je legendarna klet v Toskani, znana kot pionir Brunella di Montalcina. Ustanovitelj Ferruccio Biondi-Santi je zaslužen za prvi uradni Brunello, narejen iz 100 %...
Cena z DDV:
229,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3952

Le Petit Cheval 2011 je drugo vino slovitega Château Cheval Blanc iz apelacije Saint-Émilion v Bordeauxu. Letnik 2011 je bil zaznamovan z zahtevnimi vremenskimi pogoji, vendar...
Cena z DDV:
239,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6664

Nipozzano Riserva, simbolično vino iz Castella Nipozzano, zgodovinskega posestva Frescobaldi nekaj kilometrov severovzhodno od Firenc, je simbol toskanske vinarske tradicije in...
Cena z DDV:
19,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6520

Že pri prvih remontažah - ali prečrpavanjih - je Chateau Montrose 2014 razkril svoje goste in globoke barve. Ravnovesje je bilo dobro kljub nekoliko višji stopnji alkohola.
Cena z DDV:
194,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6530

Mešanica: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 47%, Petit Verdot 2%, Cabernet Franc 1%
Cena z DDV:
174,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6515

Cheval Blanc 2016 je mešanica 59,5 % merlota, 37,2 % caberneta franka in 3,3 % caberneta sauvignona.
Cena z DDV:
995,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6705

Letnik 2020 je edinstven letnik. Zaznamuje ga zgodovinska natančnost od brstenja brstov, ki je napredovalo za tri tedne, do trgatve, ki je v celoti potekala avgusta. Visoke...
Cena z DDV:
54,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6874

Resnejši in bolj koncentriran, večji in gostejši, The Maiden 2013 je eden najmočnejših poskusov in morda najboljši Maiden, ki smo ga poskusili do zdaj. Globoka, s sadjem murve...
Cena z DDV:
779,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6873

Predstavljamo Dominus Estate Christian Moueix 2014 - vino, ki uteleša pravo bistvo doline Napa. Ta letnik, ki ga je ustvaril priznani vinar Christian Moueix, je prava...
Cena z DDV:
374,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6872

Privoščite si vrhunsko vinsko doživetje z Brunello di Montalcino DOCG 2013 Valdicava. To izvrstno italijansko vino je narejeno iz 100-odstotnega grozdja sorte Sangiovese, skrbno...
Cena z DDV:
129,91 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6871

Prepustite se razkošnemu in prefinjenemu okusu vina Chateau Cheval Blanc 2012. Ta premier grand cru classe iz Saint-Emiliona je pravi dragulj za vsakega vinskega poznavalca. S...
Cena z DDV:
789,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6870

Priznanje St-Emilion, ki ga zaznamuje zgodovinska utrjena vas - morda najlepša v celotnem Bordeauxu - je skupaj s sosednjo vasjo Pomerol vodilno v kakovosti na desnem bregu...
Cena z DDV:
375,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3985

Ta letnik je izdelan z največjo skrbnostjo in pozornostjo do podrobnosti ter je dokaz večstoletne tradicije vinarstva, zaradi katere so vina Bordeaux postala svetovno znana....
Cena z DDV:
699,90 €
Obvesti me