0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 1200 - 1224 od 1510 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra: 3968

2002 Pavie je polnega telesa in elegantnega okusa z drobnozrnatimi, elegantnimi tanini, ki niso ne trpežni ne suhi. To vino je lepo okroglo in ima zelo privlačen občutek v ustih.
Cena z DDV:
1.200,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6577

Naši družinski vinogradi v Serralunga d'Alba (Ornato, La Serra in Briccolina), Grinzane Cavour (Gustava in Garretti), La Morra (Roncaglie), Novello (Ravera) in od letnika 2015...
Cena z DDV:
112,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3983

Predstavljamo vino Marchesi Antinori Solaia Toscana IGT 2015 - vino, ki uteleša bistvo Toskane. Natančno in skrbno izdelano vino je prava mojstrovina, ki vas bo pustila v želji...
Cena z DDV:
779,99 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 485

Klasična rubinasta barva, z lahkotnim vijoličastim odtenkom že z barvo razodeva zapeljivo cvetico sliv, svežega črnega ribeza in drugih temnih gozdnih sadežev.
Cena z DDV:
15,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 475

Red
Cena z DDV:
21,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6480

65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Syrah.
Cena z DDV:
35,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Cabernet Sauvignon, Merlot, Shyraz
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6394

100% Shyraz
Cena z DDV:
44,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2259

Cabernet sauvignon 2014
Cena z DDV:
14,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6067

DADA ArtWine
Cena z DDV:
14,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6066

Dolina Calchaqui je podregija na severozahodu Argentine. Na 1800 metrih nadmorske višine ima edinstvene značilnosti. Peščena aluvialna tla, velika toplotna amplituda, nizka...
Cena z DDV:
14,90 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
11,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6063

Priprava odličnega vina je dejanje velikodušnosti, pri katerem vedno upoštevamo tistega, ki ga bo poskusil. Naše poslanstvo je proizvajati omejene serije odličnih vin, ki so...
Cena z DDV:
32,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6061

V osrčju doline Calchaqui, enega redkih krajev na svetu, ki si zasluži, da ga bolj občudujemo kot razumemo, leži El Esteco. Na skoraj 1.000 hektarjih vinogradov je v njihovih...
Cena z DDV:
19,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6060

V osrčju doline Calchaqui, enega redkih krajev na svetu, ki si zasluži, da ga bolj občudujemo kot razumemo, leži El Esteco. Na skoraj 1.000 hektarjih vinogradov je v njihovih...
Cena z DDV:
19,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6058

Malbec iz linije Cauco di Andeluna se je rodil v vinogradih v osrčju doline Uco v znanem argentinskem vinorodnem okolišu Mendoza.
Cena z DDV:
16,49 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6057

Strastno spoštujemo zemljo, nadmorsko višino, Ande in luno. Natančna nadmorska višina, gorski zrak, sonce in delo naših ljudi dajejo tem vinom eleganco, uravnoteženost in...
Cena z DDV:
16,49 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6056

Tempus Alba je majhna družinska klet s petimi generacijami v vinogradništvu ter visoko strokovno uspešnostjo in veliko tehnično zmogljivostjo tako v vinogradih kot pri pridelavi...
Cena z DDV:
16,49 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6055

Baudron Bodegas y Vinedos se že več kot 80 let s strastjo in družinskim delom posveča vinogradništvu. Leta 1940 ga je ustanovila družina francoskih in italijanskih...
Cena z DDV:
13,51 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
14,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6053

To vino predstavlja enološko odličnost kleti in pristen izraz grozdja malbec, skrbno pridelanega na edinstvenih tleh regije.
Cena z DDV:
14,51 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
59,90 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
83,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 2051

Vino predstavlja zrelo vino, macerirano 5-14 dni. V izbranih hrastovih sodih zori od dve do tri leta.
Cena z DDV:
20,00 €
Obvesti me