0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 1440 - 1464 od 1464 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra: 1613

Na skoraj 25 hektarjih vinogradov in petih hektarjih oljčnikov se začne zgodba o vrhunskem vinu in značilnem šmarskem oljčnem olju, ki se tržijo pod blagovno znamko Santomas.
Cena z DDV:
11,37 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1597

Rdeče vino (85% Merlot in 15% Teran), ki je 3 leta staran v hrastovih sodih. Na nosu je saden in kompleksen, zaznamo note rdečih jagod, kave in kakava. Okus je uravnotežen in...
Cena z DDV:
56,71 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1584

Zajc je zgodba o veselju do življenja. Vina kleti Zajc so drugačna, družabna in samosvoja.
Cena z DDV:
4,49 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1583

Zajc je zgodba o veselju do življenja. Vina kleti Zajc so drugačna, družabna in samosvoja.
Cena z DDV:
4,20 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1582

Zajc je zgodba o veselju do življenja. Vina kleti Zajc so drugačna, družabna in samosvoja.
Cena z DDV:
5,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1574

Cabernet sauvignon, shiraz
Cena z DDV:
9,60 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1523

Vrhunski rdeči Cuve, pridelan po večletni tradiciji iz Goriških Brd.
Cena z DDV:
8,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 1366

Zvrst, v kateri se čudovito prepletata Merlot in Cabernet Franc iz naših najboljših leg.
Cena z DDV:
79,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 526

Cabernet Sauvignon Amfora priporočamo k mesnim jedem, predvsem k začinjenim divjačinskim omakam, ragujem in golažem, k telečjim in svinjskim kračam, bograču in pečenkam, k mesu...
Cena z DDV:
33,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 471

Harmonično, polno, zrelo in toplovino za k strukturnim jedem iz rdečega mesa.
Cena z DDV:
28,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 453

V kozarcu je vino rubinaste barve.Ssadno in poprasto, na koncu po čokoladi, v odhodu pa sveže in malce tanično.
Cena z DDV:
17,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 452

V kozarcu je vino srednje intenzivne rubinaste barve z opečnatimi odsevi. V ustih je vino mehko in bogato, v ospredju je sadnost črnih sadežev, lepo jo dopolni malenkost...
Cena z DDV:
14,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 429

Sandeman's Porto Fine Ruby prihaja iz natančne mešanice portovcev, izdelanih v dolini Douro, staranih v hrastovih sodih od 2 do 5 let, sestavljenih, da se izdelku zagotovi...
Cena z DDV:
15,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 419

Sanctumov Modri pinot je vino burgundskega stila. Pridelujemo iz skrbno izbranega grozdja našega vinograda z minimalnim posegom med fermentacijo. Eleganten slog, polnega okusa s...
Cena z DDV:
22,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 414

Resno, močno, tudi dinamično in živahno po njegovi kislosti in eleganci, kar izvira iz skromnih tal, nadmorske višine in vinogradniške lege ob morja.
Cena z DDV:
10,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 408

Vino polnega telesa z dolgim in toplim zaključkom.
Cena z DDV:
11,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 400

Mladosten, saden, mamljiv. Naš saksofon.
Cena z DDV:
14,40 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 396

Saden, krepak, dozorel. Odlično rdeče vino.
Cena z DDV:
21,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 380

Vinska hiša Concha y Toro je ena od največjih in najbolj prepoznavnih vinskih hiš Latinske Amerike.
Cena z DDV:
17,53 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 362

Suho mirno bogato rdeče vino, zoreno in starano v hrastovih sodih 12 - 18 mesecev.
Cena z DDV:
12,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 361

Suho mirno bogato rdeče vino.
Cena z DDV:
9,89 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 359

Mlado, suho, sveže, rubinasto rdeče vino z nizko alkoholno stopnjo. Zvrst belih in rdečih sort.Priznano tradicionalno poimenovanje.
Cena z DDV:
3,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 355

Odlikuje ga bogata tradicija izbranih okusov. Vino je starano v irskih sodih za viski, izdelanih iz ameriškega belega hrasta. Slednjemu je dodano vrhunsko sadje, ki poskrbi za...
Cena z DDV:
21,85 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 16

Premium linija, odličen rdeči Cuve. Odraža kompleksnost in predvsem bogat okus.
Cena z DDV:
23,90 €
Obvesti me