0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 1464 - 1488 od 1726 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra: 3927

Penfolds Bin 389, znan kot “Baby Grange”, združuje Cabernet Sauvignon za strukturo in Shiraz za bogastvo ter sadnost, s čimer ustvari uravnotežen in eleganten značaj. Vino...
Cena z DDV:
79,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3926

Chateau Malartic-Lagraviere 2016 je izjemno rdeče vino, ki združuje bogato sadnost, strukturo in fineso. Klet slovi po trajnostni pridelavi in natančnem izrazu terroirja. Vino...
Cena z DDV:
69,91 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3925

Amarone della Valpolicella Classico 2015 iz kleti Tommasi je izjemen predstavnik Amarone vin. Ta letnik odraža vrhunsko kakovost in tradicijo pridelave vin iz posušenega grozdja...
Cena z DDV:
59,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3924

Chateau Lassegue iz Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, slovi po svoji eleganci in izrazitem terroirju. Apnenčaste in glinene lege dajejo vinom izjemno kompleksnost in...
Cena z DDV:
57,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3920

Elena Walch je ena najprestižnejših vinarskih kleti iz Južne Tirolske (Alto Adige) v severni Italiji. Njena vina so znana po eleganci in izrazitem terroirskem značaju, ki odraža...
Cena z DDV:
22,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3989

Masseto 2017 izstopa po izjemni zrelosti in koncentraciji, ki ju je omogočil posebej sončen in suh letnik. Gre za prestižno vino, ki navdušuje s svojo kompleksnostjo in globino....
Cena z DDV:
999,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3987

Quintarelli velja za legendarno ime v svetu Amarone in simbol vrhunskih italijanskih vin. Letnik 2000 iz Valpolicelle Classico je čutna mojstrovina, ki združuje intenzivnost,...
Cena z DDV:
859,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3958

Brunello di Montalcino Riserva 1998 podjetja Biondi Santi je fino, visokokakovostno vino, ki ga proizvaja znana vinska klet Biondi Santi na območju Toskane v Italiji. Vino je...
Cena z DDV:
269,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3951

To izjemno rdeče vino je prava mojstrovina, ki jo je priznana družina Antinori izdelala z največjo skrbnostjo in natančnostjo. Ponaša se z bogato strukturo in prefinjeno...
Cena z DDV:
214,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3938

Prepustite se razkošnemu okusu tega izvrstnega vina, ki je prava mojstrovina priznane kleti Valdicava iz Toskane. Vino je izdelano z izjemno natančnostjo in skrbnostjo. Odlikuje...
Cena z DDV:
129,91 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3936

Družina Mazzei s tradicijo, dolgo več kot šest stoletij, velja za eno najuglednejših imen v svetu italijanskih vin. Njihova vina so rezultat strasti, strokovnosti in...
Cena z DDV:
119,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 5899

Pauillac Grand Cru Classe 1974
Cena z DDV:
249,80 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 4774

Toplo, pikantno rdeče vino iz kalifornijske sorte grozdja Zinfandel v osrednji kalifornijski dolini, ki poteka vzporedno s Tihim oceanom južno od San Francisca. Idealno se poda...
Cena z DDV:
5,81 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
155,50 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
65,50 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
59,90 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
89,90 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
49,90 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
69,91 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3703

Burgundsko vino iz prestižne lege Premier Cru Les Cailles v apelaciji Nuits-Saint-Georges. Morin Pere Fils je povezano s klasičnim slogom pridelave, ki poudarja eleganco,...
Cena z DDV:
450,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 3702

Elegantno rdeče vino iz priznane burgundske apelacije Volnay, ki slovi po prefinjenih in uravnoteženih vinih. 1Er Cru označuje višjo kakovostno stopnjo vinogradov, kar se odraža...
Cena z DDV:
129,91 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
55,50 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
39,89 €
Obvesti me
V prihodu
Cena z DDV:
65,50 €
Obvesti me