0
Košarica
0,00 €
0

Košarica je prazna

Brezplačna dostava za nakup nad 40 €
0
Košarica
0,00 €
0

Košarica je prazna

Brezplačna dostava za nakup nad 40 €
0
Košarica
0,00 €
0

Košarica je prazna

Brezplačna dostava za nakup nad 40 €
Filtri

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Prikazanih 48 - 72 od 720 izdelkov
Način prikaza:

Camerano

Barolo 1964
Na zalogi
Cena z DDV:
98,91 €

Bersano

Barolo 1964
Na zalogi
Cena z DDV:
98,91 €

Angelus

Saint-Emilion Grand Cru Classe 1988
Na zalogi
Cena z DDV:
589,89 €

Marchesi di Barolo

Barolo Riserva 1974
Na zalogi
Cena z DDV:
154,90 €

Bertani

Amarone 1974
Na zalogi
Cena z DDV:
298,90 €

Giacomo Borgogno

Barolo Riserva 1937
Na zalogi
Cena z DDV:
369,90 €

Pio Cesare

Barolo 1958
Na zalogi
Cena z DDV:
169,90 €

Pio Cesare

Barolo 1968
Na zalogi
Cena z DDV:
146,90 €

Pio Cesare

Barolo 1970
Na zalogi
Cena z DDV:
134,90 €

Pio Cesare

Barolo 1955
Na zalogi
Cena z DDV:
198,90 €

Fontanafredda

Barolo 1964
Na zalogi
Cena z DDV:
94,90 €

Radikon

Mešanica starodavne lokalne sorte Pignolo in Merlota, ki pred izdajo preživi nekaj tednov na koži...
Na zalogi
Cena z DDV:
42,90 €

Baron Philippe de Rothschild

Vse to znanje ima en sam namen: deliti čustva pitja vina z ljubitelji Mouton Cadet, kjer koli na...
Na zalogi
Cena z DDV:
11,32 €

Baron Philippe de Rothschild

Predstavnik Bordeauxa
Na zalogi
Cena z DDV:
6,83 €

Saint Hills

24 mesecev v 100 % novem francoskem hrastu
Na zalogi
Cena z DDV:
61,90 €

Saint Hills

To vino je fermentirano v velikih lesenih kadeh in velikih betonskih cisternah. Zori v 20 % novih...
Na zalogi
Cena z DDV:
26,50 €

CV Colja vino

Vina linije eXtrem so pridelana izključno na najboljših legah, ob najboljših letnikih in iz sort,...
Na zalogi
Cena z DDV:
59,99 €

CV Colja vino

Merlot
Na zalogi
Cena z DDV:
8,91 €

VinaKras

Vino Teran La Marie je pridelano iz skrbno izbranega grozdja znotraj enega vinograda.
Na zalogi
Cena z DDV:
20,00 €

VinaKras

Teranton je vino, ki na Krasu zori samo ob najboljših letnikih
Na zalogi
Cena z DDV:
30,99 €

VinaKras

Rdeči cuvee Prestige je bogato rdeče vino zoreno v barrique sodčkih
Na zalogi
Cena z DDV:
12,99 €

VinaKras

Merlot Prestige je bogato rdeče vino zoreno v barrique sodčkih
Na zalogi
Cena z DDV:
12,99 €

VinaKras

Vino Malvazija La Marie je pridelano iz skrbno izbranega grozdja znotraj enega vinograda.
Na zalogi
Cena z DDV:
20,00 €

VinaKras

Teran Prestige je bogato rdeče vino zoreno v barrique sodčkih
Na zalogi
Cena z DDV:
12,99 €