0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €
  • Domov
  • / Vino
  • / Rose
  • / Vino Purple Rose 2024 Castello di Ama 0,75 l

Vino Purple Rose 2024 Castello di Ama 0,75 l

Šifra: 10332
Castello di Ama Purple Rose 2024 je sofisticiran, eleganten in izrazito terroirski rosé, ki združuje svežino, strukturo in gastronomski karakter na način, ki spominja na največje roséje Provanse ali Bandola — vendar z izrazito toskansko identiteto. Gre za rosé, ki bo navdušil ljubitelje resnih gastronomskih roséjev, Sangiovesa in elegantnih mineralnih vin. Odlično se poda k tatarcu tune, carpacciu, pečenim kozicam, sredozemski kuhinji, sušiju, testeninam z morskimi sadeži ali poletni gastronomiji višjega nivoja. Potencial staranja: 2025–2030+
Preberite več

Značilnosti izdelka:

Država: Italija
Letnik: 2024
Litraža: 0,75
Proizvajalec: Castello di Ama
Regija: Toscana
Sorta: Sangiovese
Stil: Sveže Rose
Stopnja sladkorja: suho
Vrsta izdelka: Vina
Vsebnost alkohola: 13,5
Cena:
24,90 €
Obvesti me
Obvesti me
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.

Videz

Svetlo do srednje intenzivna rožnata barva z živahnimi vijolično-rožnatimi odsevi in lepo briljanco.


Vonj

Izredno svež in eleganten aromatski profil z notami češnje, maline, gozdne jagode in granatnega jabolka, dopolnjen z nežnimi cvetličnimi aromami, timijanom in subtilnimi mineralnimi toni.


Vonj deluje zelo čist, sočen in sofisticiran, z lepo kombinacijo sadnosti in terroirske finesnosti.


Okus

Suho rosé vino srednjega telesa z izrazito svežino, napetostjo in mineralnostjo.


Prisotne so note rdeče češnje, maline, gozdnih jagod, citrusne lupine in rahle slanosti. Vino deluje zelo sočno, energično in elegantno, hkrati pa ohranja lepo teksturo zaradi delne fermentacije v lesu.


Purple Rose 2024 ni “lahkoten poletni rosé”, temveč izrazito gastronomsko vino z resno strukturo in karakterjem.


Zaključek

Dolg, čist in mineralen zaključek z obstojnimi notami rdečega sadja, citrusov in subtilnih cvetličnih tonov. Zaključek ostaja izredno svež, slan in eleganten.

Vinifikacija

  • 100 % Sangiovese
  • grozdje iz vinogradov Ama-e na nadmorski višini približno 460–525 m
  • pridelano po saignée metodi po približno 12 urah kontakta z jagodnimi kožicami
  • del mošta (približno 30 %) fermentira v rabljenih barrique sodih
  • fermentacija v inoxu in lesu za več kompleksnosti
  • poudarek na svežini, teksturi in gastronomski eleganci
  • zorenje na finih drožeh za dodatno širino vina

Preverite ostalo ponudbo proizvajalca Castello di Ama