Brezplačna dostava za nakup nad 69 €
Košarica je prazna
Vino San Lorenzo 2021 Castello di Ama 0,75 l
Šifra: 10336
Castello di Ama San Lorenzo 2021 je eno najbolj elegantnih in terroirsko najbolj preciznih vin Chianti Classica moderne generacije.
Gre za vino, ki združuje fineso Sangiovesa, aristokratsko strukturo in neverjetno sposobnost staranja. Navdušilo bo ljubitelje velikih Chiantijev, tradicionalnega Toskanskega sloga in vseh, ki cenijo eleganco pred pretirano ekstrakcijo.
Odlično se poda k florentinskemu zrezku, divjačini, tartufom, ragujem, pečenemu jagnjetu ali zorjenim sirom.
Potencial staranja: 2026–2045
Preberite več
Preveri zalogo po poslovalnicah
V prihodu
Cena:
69,50 €
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.
Videz
Globoka rubinasto-rdeča barva z živahnimi granatnimi odsevi in izrazito eleganco.
Vonj
Izredno kompleksen in prefinjen aromatski profil z notami rdeče češnje, gozdne jagode, višnje in pomarančne lupine, dopolnjen z aromami sladkega korena, usnja, suhih zelišč, cedre, tobaka in subtilnih zemeljskih tonov.
Vonj deluje zelo finesno, večplastno in aristokratsko, z izrazito chiantijevsko identiteto.
Okus
Srednje do polno telo z izjemno napetostjo, energijo in svilnato teksturo taninov.
Prisotne so note rdečega sadja, višnje, granatnega jabolka, suhih zelišč, cedre, rahle začimbnosti in subtilne mineralnosti. Kislina je živahna in vino ohranja izjemno svežino ter linearnost.
San Lorenzo 2021 združuje moč, fineso in terroirsko preciznost na način, ki spominja na največja vina Chianti Classica.
Zaključek
Zelo dolg, eleganten in mineralen zaključek z obstojnimi notami rdeče češnje, zemlje, cedre, pomarančne lupine in subtilnih začimb. Zaključek ostaja izredno svež, napet in kompleksen.
Vinifikacija
- 80 % Sangiovese
- 13 % Merlot
- 7 % Malvasia Nera
- grozdje prihaja iz vinogradov:
- Bellavista
- Casuccia
- San Lorenzo
- Montebuoni
- vinogradi ležijo na nadmorski višini približno 460–520 m
- ročna trgatev med 13. septembrom in 6. oktobrom 2021
- posamezne parcele vinificirane ločeno
- fermentacija z avtohtonimi kvasovkami v inox tankih
- malolaktična fermentacija v barrique sodih
- zorenje 12 mesecev v francoskih barrique sodih:
- približno 22 % novih sodov
- stekleničeno junija 2023
Kozarci in ostali pripomočki
Preverite ostalo ponudbo proizvajalca Castello di Ama
Da bo uživanje še bolj popolno
Šifra: 4225
Na zalogi
Cena z DDV:
49,50 €
Copyright © 2021 - 2026 DRINX, Vse pravice pridržane.
Potrebna je verifikacija
Na vaš e-poštni naslov smo vam poslali povezavo, s katero bomo verificirali vaš e-poštni naslov. Verifikacija e-poštnega naslova je potrebna samo ob prvi prijavi. Po uspešni verifikaciji se bo izbrani izdelek samodejno dodal v opomnik.
Uspešno
Izdelek ste uspešno dodali v opomnik. Ko bo izdelek na zalogi boste o tem obveščeni na vaš email naslov.