0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Vino L'Apparita 2021 Castello di Ama + WB 1,5 l

Šifra: 11519
Castello di Ama L’Apparita 2021 je eno največjih vin moderne Italije in ena najbolj sofisticiranih interpretacij Merlota na svetu. Gre za vino monumentalne strukture, neverjetne elegance in izjemne sposobnosti staranja. Navdušilo bo ljubitelje Petrusa, Masseta, Le Pina in vseh velikih terroirskih Merlotov sveta. Odlično se poda k wagyu govedini, tartufom, divjačini, pečenemu jagnjetu, bogatim ragujem ali zorjenim sirom. Potencial staranja: 2028–2055+
Preberite več

Značilnosti izdelka:

Darilno pakiranje: Darilno pakiranje
Država: Italija
Letnik: 2021
Litraža: 1,5
Proizvajalec: Castello di Ama
Regija: Toscana
Sorta: Merlot
Stil: Bogato rdeče
Stopnja sladkorja: suho
Vrsta izdelka: Vina
Vsebnost alkohola: 14,5
Cena:
559,50 €
Obvesti me
Obvesti me
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.

Videz

Globoka, skoraj neprosojna rubinasto-vijolična barva z intenzivnim sijajem in aristokratsko koncentracijo. (thesortingtable.com , )


Vonj

Izredno kompleksen in globok aromatski profil z notami črne češnje, robid, slive in cassisa, dopolnjen z aromami olive tapenade, cedre, tobaka, temne čokolade, mocha kave, vijolice, sivke in sladkih začimb. (superiore.de , )


Prisotna je tudi izrazita mineralna in rahlo mentolna nota, ki daje vinu neverjetno kompleksnost in eleganco.


Okus

Polno telo z izjemno koncentracijo, vendar hkrati neverjetno fineso in svilnato teksturo taninov.


Prisotne so note temnega sadja, slive, črne češnje, kakava, cedre, tobaka, grafita in subtilnih zemeljskih tonov. Kljub bogastvu vino ohranja izjemno svežino, vertikalnost in energijo. (frw.co.uk , )


L’Apparita 2021 deluje monumentalno, vendar nikoli težko — gre za Merlot z izrazito toskansko dušo.


Zaključek

Izredno dolg, kompleksen in aristokratski zaključek z obstojnimi notami temnega sadja, kakava, začimb, mokrega kamna, cedre in subtilnega mentola. Zaključek ostaja neverjetno energičen in precizen.

Vinifikacija

  • 100 % Merlot Clone 342
  • vinograd L’Apparita cru v Bellavista dolini
  • nadmorska višina približno 490 m
  • glineno-apnenčasta tla z veliko kamnine
  • spontana fermentacija z avtohtonimi kvasovkami v inox tankih
  • približno 28 dni maceracije
  • malolaktična fermentacija v barrique sodih
  • zorenje približno 14 mesecev:

    • 50 % novi francoski barrique
    • 50 % sodovi druge uporabe

Kozarci in ostali pripomočki

Šifra: 3646
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €
Šifra: 3653
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €
Šifra: 4402
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €
Šifra: 3651
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €
Šifra: 4403
Na zalogi
Cena z DDV:
37,50 €
Šifra: 4400
Na zalogi
Cena z DDV:
15,99 €

Preverite ostalo ponudbo proizvajalca Castello di Ama