Brezplačna dostava za nakup nad 69 €
Košarica je prazna
Filtriraj izdelke
Penine
Penina je gazirano vino, ki ga lahko pripravimo iz katerega koli belega ali rdečega grozdja. Čeprav so najpogostejša bela penina, lahko najdemo tudi rose in v manjši meri rdeča vina.
Peneča vina segajo od suhih do sladkih in izražajo spekter okusov, ki so odvisni od uporabljenega grozdja, podnebja, v katerem je bilo pridelano, in uporabljenega načina pridelave vina. Pri izdelavi penin se uporablja 4 znane postopke pridelave. Šampanjska - tradicionalna metoda: sekundarna fermentacija se zgodi v steklenici, tako vino preživi čas staranja na svojih drožeh (odmrlih kvasovkah), kar vplivana arome, okuse in teksture. Tradicionalna metoda predstavlja daljši čas proizvodnje in posledično tudi višje cene penin.
Hitrejši in cenejši način za pripravo penine je metoda Charmat, znana tudi kot tankovska metoda. Najbolj znan po svoji povezavi s Proseccom, v tem procesu se vino prenese iz prve fermentacijske kadi v velik zaprt rezervoar pod tlakom, kjer je podvrženo sekundarni fermentaciji, ki ustvarja ogljikov dioksid. Vino se nato ustekleniči in pošlje na trg. Ta metoda daje lažja in bolj sadna peneča vina, ker ne porabijo časa za droži in se sprostijo takoj po stekleničenju. Drug postopek, ki uporablja vidike tako tradicionalne kot tankovske metode, je metoda prenosa. Pri tej tehniki gre penina skozi sekundarno fermentacijo v steklenici in se shrani na drožeh, nato pa se prenese v rezervoar, kjer se filtrira. To odpravlja drage korake uganjanja in razpadanja, hkrati pa ohranja značaj staranja droži. Ena zadnja metoda - in najcenejša od vseh - je karbonizacija. Namesto da bi vino šlo skozi sekundarno fermentacijo, da bi pridobilo peneče, se v vino vbrizga ogljikov dioksid (CO2), ki se nato ustekleniči pod pritiskom. Ta metoda je tudi najhitrejša.
Na zalogi
Šifra: 597
Rdeča penina VinaKras je pridelana po klasični metodi in izraža značaj kraškega vinorodnega okolja. Primerna je za posebne priložnosti, praznovanja ali kot izbrana spremljava...
Cena z DDV:
18,50 €
Na zalogi
Šifra: 595
Penina Marmorna Elite je bela penina, pridelana po charmat metodi. Odlikuje jo svežina in lahkotnost, primerna za različne priložnosti. Znamka VinaKras slovi po kakovostnih...
Cena z DDV:
7,99 €
Na zalogi
Šifra: 594
Rdeča penina pridelana po charmat metodi. Izstopa po svežini in živahnosti. Odlikuje jo prepoznavna kakovost znamke VinaKras. Primerna je za posebne priložnosti in druženja....
Cena z DDV:
8,99 €
Na zalogi
Šifra: 5171
Penina Kristalvin navdušuje s svojo svežino in elegantnimi drobnimi mehurčki, ki se sproščajo počasi in vztrajno. Njena aroma spominja na pomladanski sprehod po sadovnjakih in...
Cena z DDV:
42,90 €
Na zalogi
Šifra: 4731
Sveža penina z drobnimi, vztrajnimi mehurčki in prijetno sadnostjo. Cvetica spominja na sadovnjake, dehteče travnike ter sveže citrusne in jabolčne note. V ustih deluje živahno,...
Cena z DDV:
19,00 €
Na zalogi
Šifra: 5092
Peneča rebula je ikona med peninami, ki navdušuje s svojo svežino in žgečkljavo sadnostjo. Klet Brda s tradicijo sega v leto 1962 in je sinonim za kakovostne penine iz Goriških...
Cena z DDV:
17,45 €
Na zalogi
Šifra: 5091
Peneča Rebula Klet Brda je prava ikona med slovenskimi peninami. Navdušuje s svojo svežino in žgečkljivo sadnimi notami. Tradicija pridelave sega vse do leta 1962. Klet Brda je...
Cena z DDV:
52,50 €
Na zalogi
Šifra: 4862
Penina Brut nature TURN Premium Klet Krško 0,75 l je izdelek priznane vinske kleti Klet Krško. V steklenico je ujeta pristnost dolenjskega terroirja. Klet Krško slovi po...
Cena z DDV:
25,90 €
Na zalogi
Šifra: 4860
Iskrivi mehurčki prebudijo vaše emocije. Penina je namenjena trenutkom sprostitve, praznovanja in prijetnega druženja. Klet-Krsko združuje tradicijo pridelave vin z izrazitim...
Cena z DDV:
7,80 €
Na zalogi
Šifra: 4859
Iskrivi mehurčki prebudijo vaše emocije in poskrbijo za prijetno, svečano doživetje. Klet Krško je prepoznavna po vinih, ki izražajo značaj lokalnega vinorodnega okolja....
Cena z DDV:
7,80 €
Na zalogi
Šifra: 4858
Klet Krško je priznana vinska klet z dolgoletno tradicijo pridelave kakovostnih vin. Njihova penina navdušuje z iskrivimi mehurčki, ki prebudijo vaše emocije. Odlikuje jo...
Cena z DDV:
7,80 €
Na zalogi
Šifra: 563
V steklenico ujeta pristnost dolenjskega terroirja. Klet Krško je znana po dolgoletni tradiciji pridelave vrhunskih vin. Penina je primerna za posebne priložnosti ali kot...
Cena z DDV:
18,00 €
Na zalogi
Šifra: 545
Penina Blanc de Blancs Domaine Slapšak je pridelana izključno iz sorte chardonnay, ki raste na vinogradu Pesce v Dolenjski. Vino odraža značilnosti lokalnega terroirja in ponuja...
Cena z DDV:
29,90 €
Na zalogi
Šifra: 3844
Karakterna penina, pridelana po tradicionalni metodi iz lokalne sorte šipon, ponuja prefinjen preplet sadnih arom citrusov in zrelega sadja. Ponaša se z izjemno eleganco in...
Cena z DDV:
17,49 €
Na zalogi
Šifra: 3841
Penina Brut Nature je pridelana po klasični metodi iz sort Chardonnay in Modri pinot. Odlikuje jo popolnoma suha sestava in izjemna svežina. Zori na kvasovkah, kar ji daje...
Cena z DDV:
12,90 €
Na zalogi
Šifra: 3839
Živahna in osvežujoča penina Sauvignon je pridelana po charmat postopku iz sorte sauvignon. Odlikuje jo eleganca in svežina, ki navduši ljubitelje penečih vin. Puklavec Family...
Cena z DDV:
7,95 €
Na zalogi
Šifra: 3838
Ta sveža in elegantna penina je izdelana iz sort belega pinota in chardonnaya. Proizvedena je po metodi charmat, kar ji daje živahno penečo strukturo in izjemno elegantne...
Cena z DDV:
7,95 €
Na zalogi
Šifra: 3837
Elegantna penina iz sort Chardonnay in Beli pinot. Pridelana pod okriljem priznane vinske kleti Puklavec Family Wines. Odlikuje jo prefinjen slog in kakovostna izdelava....
Cena z DDV:
7,95 €
Na zalogi
Šifra: 3817
Srebrna radgonska penina muškat navdušuje z aromatiko in prevzema z lahkotnostjo in živahnostjo. V kozarcu se pokaže z intenzivnim muškatnim značajem, dopolnjenim s citrusnimi...
Cena z DDV:
9,99 €
Na zalogi
Šifra: 3816
Penina slovenskih src, ki jo Slovenci najpogosteje izberejo. Priljubljena izbira za posebne priložnosti in vsakodnevna praznovanja. Iz Radgonskih goric, kjer tradicija pridelave...
Cena z DDV:
3,98 €
Na zalogi
Šifra: 3815
Najmlajša v družini penin iz Radgonskih goric vas bo v hipu osvojila. Priljubljena izbira za ljubitelje svežih in igrivih mehurčkov. Odlikuje jo kakovostna pridelava iz priznane...
Cena z DDV:
7,99 €
Na zalogi
Šifra: 3814
Penina iz Radgonskih goric slovi po svoji idealni harmoniji, ki prepriča večino ljubiteljev penečih vin. Pridelana je v vinorodnem okolišu z dolgoletno tradicijo pridelave...
Cena z DDV:
9,99 €
Na zalogi
Šifra: 3813
Penina Srebrna Sec Radgonske gorice 0,375 l je priljubljena izbira med slovenskimi ljubitelji penečih vin. Pravimo ji tudi penina slovenskih src, saj po njej Slovenci posežemo...
Cena z DDV:
6,99 €
Na zalogi
Šifra: 3812
Penina slovenskih src, ki jo Slovenci najpogosteje izberejo za posebne priložnosti. Priljubljena izbira zaradi svoje kakovosti in tradicije Radgonskih goric. Prijetno osvežujoča...
Cena z DDV:
9,99 €
Copyright © 2021 - 2026 DRINX, Vse pravice pridržane.
Potrebna je verifikacija
Na vaš e-poštni naslov smo vam poslali povezavo, s katero bomo verificirali vaš e-poštni naslov. Verifikacija e-poštnega naslova je potrebna samo ob prvi prijavi. Po uspešni verifikaciji se bo izbrani izdelek samodejno dodal v opomnik.
Uspešno
Izdelek ste uspešno dodali v opomnik. Ko bo izdelek na zalogi boste o tem obveščeni na vaš email naslov.