0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 1 - 24 od 1464 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 532

Naša različica slavnega portovca.
Cena:
84,90 € 80,65 €
Na zalogi

Šifra: 5940

Trouble Red
Cena:
10,89 € 7,63 €
Na zalogi

Šifra: 5595

Odkrijte globino in kompleksnost z “Inframundo Clásico Blend Tinto”.
Cena z DDV:
29,90 €
Na zalogi

Šifra: 5596

Predstavljamo vam izjemen predstavnik Malbeca iz regije Gualtallary.
Cena z DDV:
28,49 €
Na zalogi

Šifra: 5594

Predstavljamo vam izjemen predstavnik Malbeca iz regije Gualtallary.
Cena z DDV:
28,50 €
Na zalogi

Šifra: 5597

To vino imenujemo "biolent", po majhnih in nasilnih bitjih, ki napadajo vinograd in predstavljajo največji izziv ekološkega kmetovanja.
Cena z DDV:
24,90 €
Na zalogi

Šifra: 5096

Rubinasto rdeča z bleščečimi vijoličastimi odtenki.
Cena:
9,49 € 6,65 €
Na zalogi
Cena:
43,01 € 32,26 €
Na zalogi

Šifra: 4925

Refosco
Cena:
15,49 € 11,61 €
Na zalogi

Šifra: 462

Cabernet sauvignon pod imenom Vicas
Cena:
18,53 € 14,82 €
Na zalogi

Šifra: 4524

Merlot Santei je elegantno rdeče vino z intenzivno aromatiko rdečih in črnih grmovnic, ki je dozorelo v hrastovih sodih. Naravno in ekološko certificirano vino.
Cena:
18,50 € 12,94 €
Na zalogi

Šifra: 4364

Refošk OMO je ustvarjen z enakimi predpogoji za vina z oznako OMO, samo lokalne sorte, ekološka pridelava grozdja, maksimalna pozornost in odgovorna raba naravnih virov. Kar...
Cena:
39,89 € 27,93 €
Na zalogi

Šifra: 4325

Vino temno rubinaste barve, kompleksnega vonja, ki spominja na jagode, maline, balzamične note in pridihom mineralnih not in kave, polnega okusa z bogatimi dozorelimi tanini.
Cena:
17,49 € 12,25 €
Priporočeno
Na zalogi

Šifra: 4312

Rdeče vino iz Rioje v Španiji. Izdelano iz 85% tempranilla, 10% tinta Garnacha, 5% graciana.
Cena z DDV:
26,49 €
Priporočeno
Na zalogi

Šifra: 4310

90% tempranillo, 10% druge sorte
Cena z DDV:
9,99 €
Na zalogi

Šifra: 4182

Čudovite in živahne rubinasto rdeče barve. Na nosu je mamljiv, zaznamujejo ga sadne note, ki spominjajo na rdeči ribez in gozdne jagode. Tem aromam sledijo cvetlične note, sveže...
Cena:
43,51 € 34,81 €
Na zalogi

Šifra: 3885

Mehko, sočno, sadno – skratka, zapeljiv merlot.
Cena:
6,49 € 4,54 €
Na zalogi

Šifra: 3305

Prava ikona kleti! Gre za »reserva« vino, ki izraža sodobnost, sadnost ter preplet strukture in moči. Grozdje izvira iz vinograda, ki šteje med 60 in 70 leti. Fermentacija in...
Cena:
20,90 € 16,71 €
Na zalogi

Šifra: 534

Modri Pinot.
Cena:
8,50 € 5,95 €
Na zalogi

Šifra: 3309

Vino, ki ga pridelajo zgolj ob izjemnih letnikih, pri čemer ničesar ne prepustijo naključju. Preplet tradicije in sodobnosti, fuzija tal, trte, kletarjenja in številnih drugih...
Cena:
36,94 € 29,55 €
Na zalogi

Šifra: 3308

Vino, ki ga pridelajo zgolj ob najboljših letnikih in iz najboljšega dela vinograda Santa Cruz - La Horra, ki ga obdelujejo po izključno sonaravnih principih. Vino za dolgo...
Cena:
34,90 € 27,93 €
Priporočeno
Na zalogi

Šifra: 3307

Rdeče vino iz Rioje v Španiji.
Cena z DDV:
18,50 €
Na zalogi

Šifra: 3134

Odlično biodinamično vipavsko vino. Izjemno redka steklenica.
Cena:
22,50 € 15,49 €
Na zalogi

Šifra: 3094

Assuli, kar v lokalnem narečju pomeni »pod soncem«, združuje tradicijo in inovativnost na čudoviti lokaciji zahodne Sicilije. Vinska klet trenutno obsega približno 130...
Cena:
12,90 € 9,03 €