0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 48 - 72 od 1441 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 9029

Merlot Santei je elegantno rdeče vino z intenzivno aromatiko rdečih in črnih grmovnic, ki je dozorelo v hrastovih sodih. Naravno in ekološko certificirano vino.
Cena z DDV:
22,00 €
Na zalogi

Šifra: 9024

Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Peuillets 2018 je elegantno rdeče vino iz Burgundije, ki prihaja iz ene izmed najboljših Premier Cru leg znotraj občine Savigny-les-Beaune....
Cena z DDV:
41,11 €
Na zalogi

Šifra: 8747

Ta Cabernet Sauvignon (znan tudi kot Cask do 2012, nato preimenovan v regularni etiketi) je bogat, teksturno razkošen Napa cab s klasično mešanico sadnosti, finih taninov,...
Cena z DDV:
134,51 €
Na zalogi

Šifra: 9017

Incline Pinot Noir 2023 iz Domaine Roy & Fils je izrazito terroirsko vino: globoko obarvan Pinot z mehko strukturo, močno sadnostjo in mineralnim značajem. Je odlična izbira...
Cena z DDV:
54,50 €
Na zalogi

Šifra: 8993

Vino, kidružuje klasično eleganco Willamette Valley s svežino in mineralnim značajem. Je odličen za ljubitelje, ki iščejo vino, ki je hkrati pitno zdaj in ima potencial za...
Cena z DDV:
39,89 €
Na zalogi

Šifra: 8979

Šember Pinot Noir je elegantno rdeče vino iz Plešivice, ki združuje subtilno sadnost in prefinjenost. Gre za vino, ki lepo izraža svojo sortno identiteto, z občutkom lesa in...
Cena z DDV:
29,50 €
Na zalogi

Šifra: 8951

Vinogradi Château Pierrail se nahajajo v območju s tipičnim oceanskim podnebjem, kjer se srečujejo mile zime, topla poletja in zadostna količina padavin, kar omogoča harmonično...
Cena z DDV:
28,90 €
Na zalogi

Šifra: 8940

Vinograd pokriva 86 občin v Pyrenees-Orientales in 9 občin v Audeju. Tla so v glavnem sestavljena iz granitne in gnajske arene ter rjavega in črnega skrilavca ter nekaj rdečih...
Cena z DDV:
1.549,50 €
Na zalogi

Šifra: 8939

Tenuta San Guido Sassicaia 2022 je živa legenda – ikonični supertoskanec, ki že desetletja velja za enega najboljših italijanskih rdečih vin na svetu. Kot edino vino z lastno...
Cena z DDV:
373,91 €
Na zalogi

Šifra: 8917

Crni Pinot "Dvije zime" 2022 je veličasten Pinot Noir iz Plešivice, ki zori dve zime, kar poveča njegovo teksturo, globino in prefinjenost. Ponuja izjemen odnos med močjo in...
Cena z DDV:
49,90 €
Na zalogi

Šifra: 499

Vintage izdaja iz kulture in tradicije Adege Viúva Gomes, iz leta 1960, predstavljena kot “Reserva Velho” – primerek, ki nosi dediščino pred-filoxernega vinogradništva. Vino je...
Cena z DDV:
146,40 €
Na zalogi

Šifra: 8856

Faustino V Reserva iz letnika 1970 je starana španska rdeča klasika iz priznane kleti Bodegas Faustino, ene izmed najstarejših v regiji Rioja. Gre za vino z več kot pol stoletja...
Cena z DDV:
101,91 €
Na zalogi

Šifra: 8809

La Creu Alta 2015 združuje surovo energijo Priorata z rafiniranostjo Carignana in Syrah — popolno ravnovesje med močjo in eleganco, primerno tako za zbiratelje kot zahtevne...
Cena z DDV:
99,91 €
Na zalogi

Šifra: 8808

Château Cantenac Brown 2020 je impresivna interpretacija Margaux – združuje moč, eleganco in intenziteto s pridihom svežine, kar ga postavlja med najbolj opazna vina te pokrajine.
Cena z DDV:
89,90 €
Na zalogi

Šifra: 8804

Clos Apalta 2012 je eno izmed najbolj cenjenih vin Čila, ki združuje tradicijo in inovacijo. Njegova kompleksnost in potencial za staranje ga uvrščata med vrhunska vina,...
Cena z DDV:
179,50 €
Na zalogi

Šifra: 8800

Percarlo 2013 je izraz veličastnega Sangiovese stila – združuje strukturo, finost in terroirsko prepoznavnost – primeren za resno zbirko, gastronomske trenutke ali staranje.
Cena z DDV:
144,50 €
Na zalogi

Šifra: 8787

Hommage a Jacques Perrin 2018 je eliten Châteauneuf-du-Pape izjemne koncentracije in elegance — klasičen Mourvedre v najboljšem svetlobi, izjemna izbira za zbiratelje in...
Cena z DDV:
834,50 €
Na zalogi

Šifra: 8769

Château Beaumont 2017 je klasičen Cru Bourgeois iz Haut-Médoca, ki združuje dostopnost in stil Margaux levega brega: fino sadje, svežino, eleganco in strukturiran pookus....
Cena z DDV:
23,50 €
Na zalogi

Šifra: 8768

Château Labégorce 2017 je polnokrvni Margaux, ki sledi modernističnemu, a elegantnemu stilu hiše. Združuje moč Cabernet Sauvignon in sadni izraz Merlota z botaničnimi aromami in...
Cena z DDV:
43,51 €
Na zalogi

Šifra: 8767

Château La Dominique 2013 je eleganten predstavnik Saint-Émiliona: obvladuje Merlotov sadni izraz, zada se za začimba in rahlo mineralnostjo brez prekomerne kompleksnosti. Ni...
Cena z DDV:
50,50 €
Na zalogi

Šifra: 8755

Poggio alla Badiola 2019 je odličen primer vsakdanjega "Super Toskanca": mineralno strukturen, sadno eleganten in pitno prijeten že zdaj, hkrati pa sposoben starati do 2025....
Cena z DDV:
16,90 €
Na zalogi

Šifra: 8753

Augusto 2016 je redka in izrazna interpretacija recantine, ki združuje sadnost, cvetlično eleganco, mineralnost in prijetno začinjenost. Odlična izbira za ljubitelje lokalnih...
Cena z DDV:
29,50 €
Na zalogi

Šifra: 8740

Merlot Selekcija je izbrani rdeči Merlot iz družinske kleti Pulec na Plešivu, Goriška Brda. Gre za prestižno, enostopenjsko vino, ki sledi filozofiji kakovostnega, terroirsko...
Cena z DDV:
46,90 €
Na zalogi

Šifra: 8739

Cabernet Sauvignon Barrique je intenzivno, kompleksno rdeče vino iz družinske vinske zadruga Pulec iz Goriških Brd. Vino zori v barrique hrastovih sodih, kar daje bogato zoren...
Cena z DDV:
22,50 €