Brezplačna dostava za nakup nad 69 €
Košarica je prazna
Rdeče vino
Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.
To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.
Na zalogi
Šifra: 8923
Château Angélus 1975 je arhivsko vino, primerno za zbiratelje in posebne priložnosti. Je priča bordojške tradicije in staranja vin — ne za vsakodnevno uživanje, ampak za...
Cena z DDV:
479,90 €
Na zalogi
Šifra: 8917
Crni Pinot "Dvije zime" 2022 je veličasten Pinot Noir iz Plešivice, ki zori dve zime, kar poveča njegovo teksturo, globino in prefinjenost. Ponuja izjemen odnos med močjo in...
Cena z DDV:
49,90 €
Na zalogi
Šifra: 8826
L’Aventure Estate Cuvée 2018 je referenčen Cabernet–Syrah blend iz Paso Robles, ki združuje francosko rafiniranost in kalifornijsko moč; vino je pohvaljeno z 100 točk Jeb...
Cena z DDV:
149,90 €
Na zalogi
Šifra: 8809
La Creu Alta 2015 združuje surovo energijo Priorata z rafiniranostjo Carignana in Syrah — popolno ravnovesje med močjo in eleganco, primerno tako za zbiratelje kot zahtevne...
Cena z DDV:
99,91 €
Na zalogi
Šifra: 8804
Clos Apalta 2012 je eno izmed najbolj cenjenih vin Čila, ki združuje tradicijo in inovacijo. Njegova kompleksnost in potencial za staranje ga uvrščata med vrhunska vina,...
Cena z DDV:
179,50 €
Na zalogi
Šifra: 8802
Legendarno Brunello – s stoletno zgodovino, prefinjenostjo in izjemnim potencialom staranja – primerno za zbiratelje, gastronomijo in omembo vredne trenutke.
Cena z DDV:
254,50 €
Na zalogi
Šifra: 8787
Hommage a Jacques Perrin 2018 je eliten Châteauneuf-du-Pape izjemne koncentracije in elegance — klasičen Mourvedre v najboljšem svetlobi, izjemna izbira za zbiratelje in...
Cena z DDV:
834,50 €
Na zalogi
Šifra: 8760
Château Haut-Bailly 2016 združuje strukturo in eleganco Margaux profila s sofisticiranostjo Graves terroira. Leto odlične koncentracije in taristične mineralnosti – klasika, ki...
Cena z DDV:
174,50 €
Na zalogi
Šifra: 8740
Merlot Selekcija je izbrani rdeči Merlot iz družinske kleti Pulec na Plešivu, Goriška Brda. Gre za prestižno, enostopenjsko vino, ki sledi filozofiji kakovostnega, terroirsko...
Cena z DDV:
46,90 €
Na zalogi
Šifra: 8739
Cabernet Sauvignon Barrique je intenzivno, kompleksno rdeče vino iz družinske vinske zadruga Pulec iz Goriških Brd. Vino zori v barrique hrastovih sodih, kar daje bogato zoren...
Cena z DDV:
22,50 €
Na zalogi
Šifra: 8731
Modri pinot 2022 je živahna, sveža in energična interpretacija sorte v toplem letniku. Popoln za vsakodnevno uživanje ali kot lahkoten spremljevalec gastronomije – od testenin...
Cena z DDV:
47,90 €
Na zalogi
Šifra: 8730
Modri pinot 2021 je izjemno svež, natančen in finesen – prava izbira za ljubitelje naravno pridelanih, prefinjenih rdečih vin. Odlično se ujame s perutnino, divjačinsko pašteto...
Cena z DDV:
47,90 €
Na zalogi
Šifra: 8729
Modri pinot 2020 je eden najbolj svežih in pitnih izrazov te sorte iz Bizeljskega. Z nižjim alkoholom, čisto aromatiko in elegantno strukturo je idealno vino za sodobne...
Cena z DDV:
47,90 €
Na zalogi
Šifra: 8728
Modri pinot 2019 je izrazito svež, mineralen in sadno čist primer naravno pridelanega vina, ki bo navdušil ljubitelje elegantnih, pristnih in terroirsko vodenih vin. Idealno za...
Cena z DDV:
47,90 €
Na zalogi
Šifra: 8727
Modri pinot 2018 Lipej je odličen izraz sorte v toplem letniku – s poudarkom na svežini, rdečem sadju in finesi, kar ga dela idealnega za ljubitelje elegantnega, pitnega rdečega...
Cena z DDV:
47,90 €
Na zalogi
Šifra: 8726
Ta modri pinot je čudovit primer bizeljske prefinjenosti in mineralnosti, z dovolj kompleksnosti, da navduši poznavalce, a obenem ostaja izjemno pitno vino za gastronomske...
Cena z DDV:
47,90 €
Na zalogi
Šifra: 8692
Biondi-Santi 2009 je klasičen, eleganten Brunello – "vino gentleman", ki združuje bogato zgodovino, svilnato strukturo in izjemno starljivost, idealen za posebne trenutke,...
Cena z DDV:
259,49 €
Na zalogi
Šifra: 366
Cviček PREMIUM z dovršenim okusom, barvo in vonjem predstavlja najvišji nivo Cvička.
Cena z DDV:
4,20 €
Na zalogi
Šifra: 8684
Ko se sprehajam med vrstami caberneta in petit verdota, se v mislih vedno vrnem v čas pred 150 leti, ko so moji predniki prvič posadili te sorte, vodila pa jih je želja po...
Cena z DDV:
56,50 €
Na zalogi
Šifra: 8660
Klasika Burgundije – izraža izrazit terroir Gevrey-Chambertin: močan, muskularen Pinot Noir, primeren tako za hranjenje kot tudi za dolgoročno staranje in posebne priložnosti.
Cena z DDV:
169,99 €
Na zalogi
Šifra: 8659
Skrbno ročno obrano grozdje. Po mikrovinifikaciji v rezervoarjih iz nerjavnega jekla je vino doživelo malomlečno fermentacijo in 20 mesecev zorelo v kombinaciji francoskih in...
Cena z DDV:
29,90 €
Na zalogi
Šifra: 8658
Vsaka steklenica odraža skrbno umetnost pridelave z ročno obranim grozdjem, ki se pred fermentacijo z izbranimi ali avtohtonimi kvasovkami hladno macerira. Vino nato 10 mesecev...
Cena z DDV:
21,50 €
Na zalogi
Šifra: 8657
Grozdje obirajo ročno ob zori, da zagotovijo svež, a močan sadni okus. Nato se skrbno sortira in fermentira pri nadzorovani temperaturi v cisternah iz nerjavečega jekla.
Cena z DDV:
14,90 €
Na zalogi
Šifra: 8625
Sena 2009 je cenjeno čilsko premium rdeče vino iz Aconcagua Valley, plod sodelovanja med Eduardo Chadwickom in Robertom Mondavijem, narejeno z bordeauxkom mešanico – izjemno...
Cena z DDV:
154,90 €
Copyright © 2021 - 2025 DRINX, Vse pravice pridržane.
Potrebna je verifikacija
Na vaš e-poštni naslov smo vam poslali povezavo, s katero bomo verificirali vaš e-poštni naslov. Verifikacija e-poštnega naslova je potrebna samo ob prvi prijavi. Po uspešni verifikaciji se bo izbrani izdelek samodejno dodal v opomnik.
Uspešno
Izdelek ste uspešno dodali v opomnik. Ko bo izdelek na zalogi boste o tem obveščeni na vaš email naslov.