0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 48 - 72 od 1509 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 9975

Campo Viejo Reserva 1966 je prestižno starano špansko rdeče vino iz regije Rioja. Letnik 1966 je pokazal izjemen potencial zorenja, kar se odraža v bogati kompleksnosti,...
Cena z DDV:
124,90 €
Na zalogi

Šifra: 9974

Carta de Oro 1966 Bodegas Berberana je izjemno starano špansko vino, ki predstavlja eleganco in tradicijo ene najstarejših vinskih kleti v regiji Rioja. Dolgoletno zorenje je...
Cena z DDV:
119,90 €
Na zalogi

Šifra: 9972

Caves de Coimbra 1976 Bairrada Garrafeira je prestižno starano portugalsko rdeče vino iz regije Bairrada. Vino je rezultat dolgoletnega zorenja in skrbne vinifikacije, kar mu...
Cena z DDV:
90,28 €
Na zalogi

Šifra: 9948

Spoštujemo izročilo vinske kulture naših prednikov, ga s svojim delom plemenitimo in združujemo s šarmom naše Istre.
Cena z DDV:
11,90 €
Na zalogi

Šifra: 9930

Tressa Passito je bogato in aromatično sladko vino iz Vipavske doline, pridelano iz sušenega grozdja po metodi passito, ki koncentrira sladkor, aromatiko in strukturo. Vino...
Cena z DDV:
42,50 €
Na zalogi

Šifra: 9927

Tressa Rdeče je harmonično in sadno rdeče vino iz Vipavske doline, pridelano iz izbranih rdečih sort grozdja. Vino združuje zrelo sadnost, prijetno svežino in mehko taninsko...
Cena z DDV:
22,50 €
Na zalogi

Šifra: 9926

Barbera Sveti Martin je srednje polno do polno rdeče vino iz Vipavske doline, pridelano iz sorte Barbera, znane po živahni kislini, sadnosti in sočnosti. Vino združuje svežino,...
Cena z DDV:
18,90 €
Na zalogi

Šifra: 9822

Vino Modra Frankinja Kobal since 1931 je elegantna rdeča frankinja z nežno sadnostjo, uravnoteženo strukturo in subtilnimi začimbnimi notami. Vino izraža prefinjen značaj...
Cena z DDV:
14,01 €
Na zalogi

Šifra: 9821

Vino Modra Frankinja Luna Kobal since 1931 je izbrana rdeča frankinja, ki združuje globoko sadnost, elegantne tanine in subtilne začimbne note. Vino izraža značaj Kobalove...
Cena z DDV:
24,00 €
Na zalogi

Šifra: 345

Modra frankinja – Vina Dular prihaja iz družinske kleti v Posavju, kjer tradicija pridelave vina sega več generacij nazaj. Grozdje dozori na sončnih legah, kjer lapornata in...
Cena z DDV:
15,90 €
Na zalogi

Šifra: 6490

Chateau Croizet Bages je vinska klet v apelaciji Pauillac v regiji Bordeaux v Franciji. Tu pridelano vino je bilo uvrščeno kot eno od osemnajstih Cinquiemes Crus v uradni...
Cena z DDV:
68,50 €
Na zalogi

Šifra: 6489

Château Lagrange 2023 je klasično rdeče vino iz prestižne apelacije Saint-Julien (Médoc) v Bordeauxu – regije, ki slovi po vrhunskih rdečih vinogradih in elegantnih bordojskih...
Cena z DDV:
47,51 €
Na zalogi

Šifra: 6487

Chateau Croizet Bages je vinska klet v apelaciji Pauillac v regiji Bordeaux v Franciji. Tu pridelano vino je bilo uvrščeno kot eno od osemnajstih Cinquiemes Crus v uradni...
Cena z DDV:
745,51 €
Na zalogi

Šifra: 6462

Château Pontet-Canet je klet v apelaciji Pauillac vinske regije Bordeaux v Franciji. Tu pridelano vino je bilo uvrščeno kot eno od osemnajstih Cinquiemes Crus v uradni...
Cena z DDV:
545,00 €
Na zalogi

Šifra: 6461

Château Pontet-Canet je klet v apelaciji Pauillac vinske regije Bordeaux v Franciji. Tu pridelano vino je bilo uvrščeno kot eno od osemnajstih Cinquiemes Crus v uradni...
Cena z DDV:
400,00 €
Na zalogi

Šifra: 9691

Château Tour Saint Christophe 2019 je poln, kompleksen in elegantno strukturiran Saint-Émilion Grand Cru, ki ga bodo cenili ljubitelji klasičnih francoskih desnobregovskih vin....
Cena z DDV:
42,50 €
V prihodu

Šifra:

Zmagovalno v kombinaciji s pršutom in salamo ter zrelimi siri.
Obvesti me
Na zalogi

Šifra: 9199

Globoka rubinasto rdeča barva. V nosu prevladujejo arome odličnih malin in ribeza z izrazitimi pikantnimi notami vanilje, dima, kave in cimeta. Po končani alkoholni in...
Cena z DDV:
80,00 €
Na zalogi

Šifra: 9622

Clos des Jacobins 2019 je izvrstna Grand Cru naše kolekcije: združuje klasično desnobregovsko strukturo in kompleksnost z izrazito sadnostjo, eleganco in terroir-signaturo....
Cena z DDV:
44,51 €
Na zalogi

Šifra: 9620

Bellefont-Belcier 2019 je izjemno eleganten, sofisticiran in sodoben Saint-Émilion: združuje globoko sadje, subtilno mineralnost, fino strukturo in potencial staranja. Odličen...
Cena z DDV:
57,50 €
Na zalogi

Šifra: 9619

Château La Croizille 2019 je eleganten, prefinjen in dobro strukturiran Saint-Émilion Grand Cru: združuje globoko sadje, hrastovo kompleksnost in mineralno terroir-signaturo....
Cena z DDV:
64,50 €
Na zalogi

Šifra: 9616

Château de Pressac 2019 je izvrstna predstavitev sodobnega desnobrega Bordeauxa: močno, kompleksno vino, ki združuje zrelo sadje, strukturo in eleganco. Zaradi odličnega...
Cena z DDV:
48,50 €
Na zalogi

Šifra: 9615

Château Tour Baladoz 2020 predstavlja odličen primer Saint-Émilion Grand Cru — z zrelim sadjem, lepo strukturo in kompleksnostjo, ki jo bodo cenili ljubitelji klasičnih desnih...
Cena z DDV:
35,50 €
Na zalogi

Šifra: 9613

Chateau Dassault 2019 je izjemno prefinjen in sodoben Saint-Émilion, ki združuje koncentracijo, eleganco in popolno ravnotežje. Idealno za gastronomijo, večje priložnosti in...
Cena z DDV:
61,50 €