Brezplačna dostava za nakup nad 69 €
Košarica je prazna
Rdeče vino
Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.
To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.
Na zalogi
Šifra: 10373
Rosso di Montalcino Biondi-Santi je pridelan z enakim spoštovanjem terroirja kot Brunello, vendar z namenom ustvariti bolj dostopno in takoj pitno vino.
Vinogradi Tenuta Greppo...
Cena z DDV:
89,50 €
Na zalogi
Šifra: 10369
Biondi-Santi Brunello di Montalcino 2020 je referenčni primer klasičnega Brunella – vino z izjemno eleganco, čistostjo in potencialom staranja. Odlično se poda k rdečemu mesu,...
Cena z DDV:
500,00 €
Na zalogi
Šifra: 10368
Biondi-Santi Brunello di Montalcino 2020 je referenčni primer klasičnega Brunella – vino z izjemno eleganco, čistostjo in potencialom staranja. Odlično se poda k rdečemu mesu,...
Cena z DDV:
225,00 €
Na zalogi
Šifra: 10364
Isole e Olena Syrah 2020 je vrhunski “Super Tuscan” Syrah – vino z izjemno globino, kompleksnostjo in eleganco. Odlično se poda k jagnjetini, divjačini, steakom ali intenzivnim...
Cena z DDV:
67,50 €
Na zalogi
Šifra: 10363
Isole e Olena Cabernet Sauvignon 2020 je vrhunski “Super Tuscan” Cabernet – vino z izjemno globino, eleganco in potencialom staranja. Odlično se poda k steakom, divjačini,...
Cena z DDV:
99,50 €
Na zalogi
Šifra: 10362
Chianti Classico Gran Selezione 2016 Isole e Olena je vrhunski predstavnik kategorije – vino z izjemno globino, eleganco in energijo. Odlično se poda k divjačini, govedini,...
Cena z DDV:
245,00 €
Na zalogi
Šifra: 10358
Chianti Classico 2023 Isole e Olena je klasičen predstavnik regije – eleganten, svež in izjemno uravnotežen. Odlično se poda k testeninam z ragujem, rdečemu mesu, pečenki ali...
Cena z DDV:
59,90 €
Na zalogi
Šifra: 10357
Chianti Classico 2023 Isole e Olena je klasičen predstavnik regije – eleganten, svež in izjemno uravnotežen. Odlično se poda k testeninam z ragujem, rdečemu mesu, pečenki ali...
Cena z DDV:
29,90 €
Na zalogi
Šifra: 10303
Po tradicionalnih metodah se portovec najprej oksidativno zori pri nadzorovani temperaturi, da se razvijejo značilne lastnosti madeire s karameliziranimi, oreškastimi in...
Cena z DDV:
22,80 €
Na zalogi
Šifra: 10192
Porphyr Lagrein Riserva 2023 je eno najbolj prestižnih rdečih vin Alto Adige – intenzivno, strukturirano in hkrati elegantno. Odličen spremljevalec divjačine, govedine, dušenih...
Cena z DDV:
59,90 €
Na zalogi
Šifra: 10162
Gries Lagrein Riserva 2023 je referenčen primer te avtohtone sorte – vino z močjo, eleganco in globino. Odličen spremljevalec divjačine, rdečega mesa, dušenih jedi ali zorjenih...
Cena z DDV:
28,50 €
Na zalogi
Šifra: 10094
Theodor Pinot Nero 2023 je odličen predstavnik furlanskega modrega pinota – eleganten, strukturiran in izjemno gastronomski. Popolna izbira za spremljavo jedi iz divjačine,...
Cena z DDV:
24,50 €
Na zalogi
Šifra: 10092
Vino Merlot Silente Tomaz je elegantno in mehko rdeče vino iz slovenske Istre, ki izraža sortno značilnost Merlota v bolj prefinjeni, uravnoteženi in harmonični obliki. Linija...
Cena z DDV:
22,50 €
Na zalogi
Šifra: 10091
Vino Teran Barbarossa Tomaz je izrazito rdeče vino iz avtohtone istrske sorte Teran, ki slovi po svoji živahni kislini, mineralnosti in značilni svežini. Linija Barbarossa...
Cena z DDV:
24,90 €
Na zalogi
Šifra: 10069
Légende Vintage Rivesaltes 1976 je izjemno staran desertni vin doux naturel iz hiše Gérard Bertrand. Gre za redko in prestižno vino iz regije Rivesaltes v južni Franciji, znano...
Cena z DDV:
190,00 €
Na zalogi
Šifra: 6485
Chateau Croizet Bages je vinska klet v apelaciji Pauillac v regiji Bordeaux v Franciji. Tu pridelano vino je bilo uvrščeno kot eno od osemnajstih Cinquiemes Crus v uradni...
Cena z DDV:
46,29 €
Na zalogi
Cena z DDV:
108,57 €
Na zalogi
Šifra: 6458
Château Malartic-Lagraviere Rouge 2023 prihaja iz prestižne apelacije Pessac-Léognan v Bordeauxu in nosi klasifikacijo Cru Classé de Graves. Posestvo, katerega zgodovina sega v...
Cena z DDV:
38,16 €
Na zalogi
Šifra: 428
Porto Sandeman 40 Years OLD TAWNY je izvrstna cuvée, pridelana iz sort grozdja Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cao in Touriga Franca. Pridelano je po...
Cena z DDV:
205,80 €
Na zalogi
Šifra: 8370
Modra frankinja se je dva tedna macerirala, nato je 24 mesecev zorela na finih drožeh v novih in rabljenih francoskih barikih. Med zorenjem je potekla malolaktična fermentacija....
Cena z DDV:
16,99 €
Na zalogi
Šifra: 10053
Letnik 2021 je zaznamovala uravnoteženost in natančnost. Toplo poletje, ki so ga osveževale hladne noči in nežen morski vetrič, je omogočilo počasno zorenje in popolno fenolno...
Cena z DDV:
26,50 €
Na zalogi
Šifra: 6488
Chateau Croizet Bages je vinska klet v apelaciji Pauillac v regiji Bordeaux v Franciji. Tu pridelano vino je bilo uvrščeno kot eno od osemnajstih Cinquiemes Crus v uradni...
Cena z DDV:
126,88 €
Na zalogi
Šifra: 9995
Omejena serija dolgo zorjenega, vrhunskega vina – v slogu madeire iz grozdja sorte Cabernet Sauvignon. Roxanich Porat Antenal spada v kategorijo vrhunskih evropskih vin. Sladka...
Cena z DDV:
32,50 €
Na zalogi
Šifra: 9993
Roxanich SuperIstrian je močno, dolgo zorelo naravno rdeče vino iz zahodne Istre. Ta biodinamična mešanica združuje sorte Cabernet Sauvignon, Merlot in lokalno sorto Borgonja, s...
Cena z DDV:
33,50 €
Copyright © 2021 - 2026 DRINX, Vse pravice pridržane.
Potrebna je verifikacija
Na vaš e-poštni naslov smo vam poslali povezavo, s katero bomo verificirali vaš e-poštni naslov. Verifikacija e-poštnega naslova je potrebna samo ob prvi prijavi. Po uspešni verifikaciji se bo izbrani izdelek samodejno dodal v opomnik.
Uspešno
Izdelek ste uspešno dodali v opomnik. Ko bo izdelek na zalogi boste o tem obveščeni na vaš email naslov.