0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 72 - 96 od 1410 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 8624

Sena je prestižno rdeče vino iz Aconcagua Valley, Čile, v projektu Vina Sena – sodelovanju Eduardo Chadwicka in Roberta Mondavija. Letnik 2014, kljub spomladanskemu mrazu, velja...
Cena z DDV:
147,50 €
Na zalogi

Šifra: 8623

Sena je prestižno rdeče vino iz Aconcagua Valley, Čile, plod sodelovanja med Eduardom Chadwickom in Roberta Mondavija. Letnik 2017, praznovanje 22-letnega tira Sena, velja za...
Cena z DDV:
137,49 €
Na zalogi

Šifra: 8621

Sena je prestižno vrhunsko rdeče vino iz vinorodne regije Aconcagua Valley (Čile), rezultat sodelovanja družin Chadwick in Robert Mondavi, pri čemer klasično bordoško mešanico...
Cena z DDV:
145,50 €
Na zalogi

Šifra: 8619

Sena je prestižno vrhunsko rdeče vino iz vinorodne regije Aconcagua Valley (Čile), rezultat sodelovanja družin Chadwick in Robert Mondavi, pri čemer klasično bordoško mešanico...
Cena z DDV:
154,50 €
Na zalogi

Šifra: 8546

35 % Merlot, 35 % Shiraz, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Refošk, 10 % Cabernet Franc
Cena z DDV:
32,00 €
Na zalogi

Šifra: 8537

Cviček ORIGINAL je ikona Kleti Krško in je vino za vsak trenutek.
Cena z DDV:
6,45 €
Na zalogi

Šifra: 344

V nosu so arome tega vina še mlade, vendar spominjajo na kompleksne note češnje črnice, črnega ribeza in vijolic, ki se nežno prepletajo s pridihi belega popra in vanilje. V...
Cena z DDV:
14,51 €
Na zalogi

Šifra: 8446

Château Pontet-Canet je klet v apelaciji Pauillac vinske regije Bordeaux v Franciji. Tu pridelano vino je bilo uvrščeno kot eno od osemnajstih Cinquiemes Crus v uradni...
Cena z DDV:
169,90 €
Na zalogi

Šifra: 8398

Galatrona 2018 je ikonični Merlot iz toskanskega posestva Petrolo, ki se nahaja v Val d’Arno di Sopra, zgodovinski vinorodni regiji vzhodno od Chiantija. Vino je priznano kot...
Cena z DDV:
139,90 €
Na zalogi

Šifra: 8359

Rdeča zvrst Merlota in in cabernet Sauvignona zorjena v barique sodčkih.
Cena z DDV:
31,61 €
Na zalogi

Šifra: 8358

Ronk Cabernet Sauvignon je izvrstno vino, ki se ponaša z bogato in kompleksno aromo. Zasnovano iz skrbno izbranih trajnih grozdov, se to vino ponaša z močnimi note temnega...
Cena z DDV:
15,15 €
Na zalogi

Šifra: 8357

Vino je bistro, rubinasto rdeče barve, intenzivne in obstojne vonjave spominjajo na vonj zelene gozdne podrasti pa tudi na robidnice in borovnice. Telo je polno in elegantno.
Cena z DDV:
15,15 €
Na zalogi

Šifra: 8354

Rdeča zvrst Merlota in Barbere zorjena v barique sodčkih.
Cena z DDV:
30,01 €
Na zalogi

Šifra: 8353

Rdeča zvrst merlota in barbere je pogosta v Vipavski dolini. Za njo je značilna svežina, ki je posledica uporabe sorte barbera.
Cena z DDV:
18,59 €
Na zalogi

Šifra: 8350

Rdeči zvrsti daje posebno sadno noto sorta refošk, ki raste na platoju Golenbrega, hriba, ki se začne vzpenjati za našo kletjo. V zvrsti je 45 % merlota, 30 % cabernet...
Cena z DDV:
27,90 €
Na zalogi

Šifra: 8343

Bon Vivant je oseba, s prefinjenim okusom, ki uživa v dobri hrani in vinu.
Cena z DDV:
18,00 €
Na zalogi

Šifra: 8342

Bon Vivant je oseba, s prefinjenim okusom, ki uživa v dobri hrani in vinu.
Cena z DDV:
12,00 €
Na zalogi

Šifra: 8313

Brunello di Montalcino Riserva 2012 iz kleti Franco Pacenti je klasičen primer dolgoživosti in elegance te prestižne apelacije. Vino združuje koncentracijo, kompleksnost in...
Cena z DDV:
79,90 €
Na zalogi

Šifra: 8291

Château Ausone 2019 je veličasten primer vrhunskega bordojskega Grand Cru Classé A iz Saint-Émiliona. Letnik 2019 je izjemno koncentriran, kompleksen in hkrati neverjetno...
Cena z DDV:
1.294,51 €
Na zalogi

Šifra: 8284

Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2016 iz Domaine Jean-Jacques Confuron je izjemen primer burgundske odličnosti. To vino, ki izvira iz enega najprestižnejših vinogradov v...
Cena z DDV:
786,35 €
Na zalogi

Šifra: 8270

Chardonnay 2019 iz kleti Barkola je svež, eleganten in mineralen izraz te klasične bele sorte, pridelane v sončni vinorodni regiji Primorska (Slovenija). Letnik 2019 je prinesel...
Cena z DDV:
15,01 €
Na zalogi

Šifra: 8269

Mica Cabernet Sauvignon 2019 prihaja iz Nape Valley (Kalifornija), kjer se grozdje prideluje v idealnih mikroklimatskih pogojih, kar daje vinom intenzivnost, kompleksnost in...
Cena z DDV:
164,50 €
Na zalogi

Šifra: 8267

Marlborough Zweigelt 2015 iz kleti Hans Family Estate predstavlja edinstveno interpretacijo avstrijske sorte Zweigelt na novozelandskih tleh. Marlborough, znan predvsem po...
Cena z DDV:
44,51 €
Na zalogi

Šifra: 8254

China Terrace Pinot Noir 2016 prihaja iz ene najboljših leg v Gibbston Valley, regiji, ki slovi po eleganci in finesi svojih modrih pinotov na Novi Zelandiji. Posebna lega...
Cena z DDV:
74,90 €