0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

€
€

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 72 - 96 od 1745 izdelkov
Način prikaza:
Priporočeno
Na zalogi

Šifra: 1875

Odlično rdeče vino iz Rioja Alta, pridelano izključno v odličnih letnikih. MarquesC je sinonim za kakovost in tradicijo v svetu španskih vin. Vino navdušuje s svojo eleganco in...
Cena z DDV:
52,98 €
Na zalogi

Šifra: 1534

Vinas Mora velja za vzhajajočo zvezdo vinskega sveta. Izdelek navdušuje z uravnoteženim značajem in kompleksnostjo. Primeren je za različne priložnosti in ljubitelje...
Cena:
25,90 € 23,31 €
Na zalogi

Šifra: 531

Vino navduši s polnim in bogatim okusom ter izjemno mehkobo v ustih. Gre za pravi koncentrat, ki odraža majhno obremenitev trt. Priporočeno je dekantiranje ali uporaba kozarca...
Cena:
29,50 € 20,65 €
Na zalogi

Šifra: 527

Pokalca Erzetič je vino za jedi polnih okusov. Odlično se poda k divjačini, mesu z žara, jedem iz drobnice, testeninam z močnimi omakami in zrelim sirom. Zanimiva izbira je tudi...
Cena:
19,90 € 15,92 €
Na zalogi

Šifra: 423

Red Barrel je vino, ki ga pridelujemo samo iz najboljših letnikov grozdja sorte Syrah, dozorelega v najugodnejših pogojih hladnega podnebja. Odlikuje ga izjemna kakovost in...
Cena:
53,50 € 42,80 €
Na zalogi

Šifra: 397

Krepak in dozorel izbor iz kleti Poljšak navdušuje z bogatim značajem in prefinjeno strukturo. Gre za mojstrovino vinske kleti, namenjeno ljubiteljem izrazitejših rdečih vin....
Cena:
39,89 € 27,93 €
Na zalogi

Šifra: 383

Vino Refosco Black Passion 2016 MonteMoro je rdeče vino iz sorte Refosco, ki navdušuje z izrazitim in polnim značajem. Zrelejši letnik 2016 poudarja kompleksnejši sadni profil,...
Cena:
23,50 € 16,45 €
Na zalogi

Šifra: 329

Teranov liker je sladko aromatizirano vino narejeno po starem kraškem receptu. Odlikuje ga bogata sadna aromatika in poln okus. Priljubljen je kot posebna poslastica za...
Cena:
8,00 € 6,81 €
Na zalogi

Šifra: 323

Odlično bogato, zorjeno rdeče vino Cabernet sauvignon SUPERIOR. Primerno je za ljubitelje polnejših rdečih vin z izrazitim karakterjem. CV Colja predstavlja izbor vin z dovršeno...
Cena:
21,50 € 18,28 €
V prihodu

Šifra:

Charmes-Chambertin Grand Cru je rdeče vino iz apelacije Gevrey-Chambertin, pridelano iz sorte modri pinot. Grozdje se obira ročno, fermentacija poteka v termoreguliranih lesenih...
Obvesti me
Na zalogi

Šifra: 12979

Château d’Issan Margaux Grand Cru Classé 1976 je prestižno rdeče vino iz francoske vinske regije Bordeaux, iz apelacije Margaux. Z dolgoletnim zorenjem se razvijejo kompleksne...
Cena z DDV:
189,91 €
Na zalogi

Šifra: 12978

Zrelo in izrazito vino Graves iz ene najtoplejših in najbolj suhih letin v Bordeauxu v 20. stoletju – Château La Mission Haut-Brion iz leta 1976 – ponuja očarljiv izraz...
Cena z DDV:
429,90 €
Na zalogi

Šifra: 12912

Greif Modra frankinja Češnjev vrh je suho in izrazno rdeče vino iz Štajerske Slovenije. V aromi se prepletajo temno gozdno sadje, divja češnja, podrast in nežne zemeljske note,...
Cena z DDV:
22,20 €
Na zalogi

Šifra: 12863

Pétrus 2020 je suho rdeče vino iz apelacije Pomerol, pridelano iz 100 % merlota. Posestvo leži na najvišjem delu planote Pomerol, kjer modra glina pomembno zaznamuje značaj...
Cena z DDV:
6.100,00 €
Na zalogi

Šifra: 12732

Nebo je elegantno rdeče vino, ki združuje dve priljubljeni mednarodni sorti, Cabernet Sauvignon in Merlot. Vino odlikujejo izrazit sadni značaj, prijetna struktura in...
Cena z DDV:
7,41 €
Na zalogi

Šifra: 3860

Klet Brda je priznana vinska klet iz Goriških Brd, znana po vrhunskih vinih. Merlot iz njihove ponudbe izstopa po svoji kakovosti in značaju. Grozdje prihaja iz skrbno izbranih...
Cena z DDV:
58,00 €
Na zalogi

Šifra: 12549

Borgogno Fossati Barolo DOCG 2020 je izrazito eleganten in aromatičen prikaz Nebbiola iz ene najbolj zanimivih leg občine Barolo. V ospredju so češnja, hibiskus, posušeno...
Cena z DDV:
98,50 €
Na zalogi

Šifra: 12548

Borgogno Liste Barolo DOCG 2020 je klasičen, resen in izrazito terroirski Barolo. Ni vino, ki bi gradilo predvsem na sladkosti sadja ali moči lesa. Njegova identiteta temelji...
Cena z DDV:
118,50 €
Na zalogi

Šifra: 12547

Fontanafredda je priznana vinska klet z dolgoletno tradicijo v Piemontu. Vino je pridelano le v najboljših letnikih iz skrbno izbranega grozdja z najboljših vinogradov....
Cena z DDV:
134,51 €
Na zalogi

Šifra: 12546

Fontanafredda Vigna La Rosa Barolo DOCG 2020 je eden najpomembnejših Barolov zgodovinske hiše Fontanafredda in zelo lep prikaz elegantnejše strani Serralunga d'Alba. Vino...
Cena z DDV:
94,50 €
Na zalogi

Šifra: 12529

Fontanafredda Vigna La Rosa Barolo DOCG 2020 je eden najpomembnejših Barolov te zgodovinske kleti in zelo lep prikaz elegantnejše strani Serralunga d'Alba. Vino združuje...
Cena z DDV:
167,51 €
Na zalogi

Šifra: 12528

Fontanafredda je priznana vinska klet z bogato tradicijo in poudarkom na izvoru ter savoir-faire. Coste Rubin Barbaresco izstopa po svoji eleganci in tradicionalnem značaju....
Cena z DDV:
45,90 €
Na zalogi

Šifra: 12526

Fontanafredda Ebbio Langhe DOC Nebbiolo 2025 je zelo dober primer mladega, dostopnega in izrazito sortnega Nebbiola. Namesto koncentracije in dolgega zorenja Barola je tukaj...
Cena z DDV:
24,50 €
Na zalogi

Šifra: 12492

Légende Vintage Rivesaltes 1977 Gérard Bertrand je izjemno kompleksno, skoraj meditativno vino, ki ga je smiselno uživati počasi in v manjših količinah. Njegova največja odlika...
Cena z DDV:
190,00 €