Brezplačna dostava za nakup nad 69 €
Košarica je prazna
Rdeče vino
Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.
To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.
Na zalogi
Šifra: 8731
Modri pinot 2022 je živahna, sveža in energična interpretacija sorte v toplem letniku. Popoln za vsakodnevno uživanje ali kot lahkoten spremljevalec gastronomije – od testenin...
Cena z DDV:
47,90 €
Na zalogi
Šifra: 8730
Modri pinot 2021 je izjemno svež, natančen in finesen – prava izbira za ljubitelje naravno pridelanih, prefinjenih rdečih vin. Odlično se ujame s perutnino, divjačinsko pašteto...
Cena z DDV:
47,90 €
Na zalogi
Šifra: 8729
Modri pinot 2020 je eden najbolj svežih in pitnih izrazov te sorte iz Bizeljskega. Z nižjim alkoholom, čisto aromatiko in elegantno strukturo je idealno vino za sodobne...
Cena z DDV:
47,90 €
Na zalogi
Šifra: 8728
Modri pinot 2019 je izrazito svež, mineralen in sadno čist primer naravno pridelanega vina, ki bo navdušil ljubitelje elegantnih, pristnih in terroirsko vodenih vin. Idealno za...
Cena z DDV:
47,90 €
Na zalogi
Šifra: 8727
Modri pinot 2018 Lipej je odličen izraz sorte v toplem letniku – s poudarkom na svežini, rdečem sadju in finesi, kar ga dela idealnega za ljubitelje elegantnega, pitnega rdečega...
Cena z DDV:
47,90 €
Na zalogi
Šifra: 8726
Ta modri pinot je čudovit primer bizeljske prefinjenosti in mineralnosti, z dovolj kompleksnosti, da navduši poznavalce, a obenem ostaja izjemno pitno vino za gastronomske...
Cena z DDV:
47,90 €
Na zalogi
Šifra: 8717
Clos Puy Arnaud 2016 združuje eleganco in mineralnost desnega brega Bordeaux-a z bogatimi sadnimi plastmi. Tradicionalen postopek in biodinamičen pristop ustvarjata harmonično,...
Cena z DDV:
49,90 €
Na zalogi
Šifra: 8691
Marlboroughski Pinot Noir, kjer združujejo eleganco in teksturo; z ročno izdelavo in tremi različnimi vplivi leg (“site-driven”), ki dajejo edinstveno slojevitost in jasen izraz...
Cena z DDV:
24,90 €
Na zalogi
Šifra: 8684
Ko se sprehajam med vrstami caberneta in petit verdota, se v mislih vedno vrnem v čas pred 150 leti, ko so moji predniki prvič posadili te sorte, vodila pa jih je želja po...
Cena z DDV:
56,50 €
Na zalogi
Šifra: 8678
Ekskluzivna Rioja Alta z zgodovinskim pomenom – klasični slog z močjo sadnosti, svežino in modernim rafiniranim hrastom, primerna za posebne priložnosti in daljše staranje.
Cena z DDV:
79,90 €
Na zalogi
Šifra: 8674
Ekološki Chianti Classiko, ki kombinira eleganco in strukturo z minerano zrnato linijo. Primeren za gastronomske užitke (divjad, zreli siri, pečena rdeča mesna jed) in ima...
Cena z DDV:
41,89 €
Na zalogi
Šifra: 8673
Drugo vino iz Château Fonplégade – "mid-modern" stil, vendar z terroir izrazom in resno držo. Vino nudi satinasto strukturo in clemenotno mineralnost, dostopen zdaj, a s...
Cena z DDV:
32,50 €
Na zalogi
Šifra: 8665
Ena močnejših ter elegantnih interpretacij Saint-Estephe – visoka vsebnost Merlota daje kremno, skoraj burgundsko noto, medtem ko novi hrast in terroir nudita strukturo,...
Cena z DDV:
95,10 €
Na zalogi
Šifra: 8660
Klasika Burgundije – izraža izrazit terroir Gevrey-Chambertin: močan, muskularen Pinot Noir, primeren tako za hranjenje kot tudi za dolgoročno staranje in posebne priložnosti.
Cena z DDV:
169,99 €
Na zalogi
Šifra: 8659
Skrbno ročno obrano grozdje. Po mikrovinifikaciji v rezervoarjih iz nerjavnega jekla je vino doživelo malomlečno fermentacijo in 20 mesecev zorelo v kombinaciji francoskih in...
Cena z DDV:
29,90 €
Na zalogi
Šifra: 8658
Vsaka steklenica odraža skrbno umetnost pridelave z ročno obranim grozdjem, ki se pred fermentacijo z izbranimi ali avtohtonimi kvasovkami hladno macerira. Vino nato 10 mesecev...
Cena z DDV:
21,50 €
Na zalogi
Šifra: 8657
Grozdje obirajo ročno ob zori, da zagotovijo svež, a močan sadni okus. Nato se skrbno sortira in fermentira pri nadzorovani temperaturi v cisternah iz nerjavečega jekla.
Cena z DDV:
14,90 €
Na zalogi
Šifra: 8625
Sena 2009 je cenjeno čilsko premium rdeče vino iz Aconcagua Valley, plod sodelovanja med Eduardo Chadwickom in Robertom Mondavijem, narejeno z bordeauxkom mešanico – izjemno...
Cena z DDV:
154,90 €
Na zalogi
Šifra: 8624
Sena je prestižno rdeče vino iz Aconcagua Valley, Čile, v projektu Vina Sena – sodelovanju Eduardo Chadwicka in Roberta Mondavija. Letnik 2014, kljub spomladanskemu mrazu, velja...
Cena z DDV:
147,50 €
Na zalogi
Šifra: 8621
Sena je prestižno vrhunsko rdeče vino iz vinorodne regije Aconcagua Valley (Čile), rezultat sodelovanja družin Chadwick in Robert Mondavi, pri čemer klasično bordoško mešanico...
Cena z DDV:
145,50 €
Na zalogi
Šifra: 8546
35 % Merlot, 35 % Shiraz, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Refošk, 10 % Cabernet Franc
Cena z DDV:
32,00 €
Na zalogi
Šifra: 8537
Cviček ORIGINAL je ikona Kleti Krško in je vino za vsak trenutek.
Cena z DDV:
6,45 €
Na zalogi
Šifra: 344
V nosu so arome tega vina še mlade, vendar spominjajo na kompleksne note češnje črnice, črnega ribeza in vijolic, ki se nežno prepletajo s pridihi belega popra in vanilje. V...
Cena z DDV:
14,51 €
Na zalogi
Šifra: 8406
Leto 2016 je bilo za Bordeaux izjemno, z idealnimi pogoji za zorenje grozdja. Dolga, topla jesen je omogočila popolno zrelost, kar se odraža v kompleksnosti in ravnotežju vin...
Cena z DDV:
84,50 €
Copyright © 2021 - 2025 DRINX, Vse pravice pridržane.
Potrebna je verifikacija
Na vaš e-poštni naslov smo vam poslali povezavo, s katero bomo verificirali vaš e-poštni naslov. Verifikacija e-poštnega naslova je potrebna samo ob prvi prijavi. Po uspešni verifikaciji se bo izbrani izdelek samodejno dodal v opomnik.
Uspešno
Izdelek ste uspešno dodali v opomnik. Ko bo izdelek na zalogi boste o tem obveščeni na vaš email naslov.