0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 240 - 264 od 1726 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 8398

Ikonični toskanski Merlot iz posestva Petrolo v regiji Val d’Arno di Sopra, vzhodno od Chiantija. Velja za eno najbolj cenjenih interpretacij Merlota v Toskani in ga pogosto...
Cena z DDV:
139,90 €
Na zalogi

Šifra: 418

Vinogradi Sanctum se nahajajo v kontinentalnem mikroklimatskem območju s hladnimi zimami in sončnimi poletji. Grozdje dozoreva na strmih pobočjih z južno lego, kar omogoča...
Cena z DDV:
24,40 €
Na zalogi

Šifra: 8359

Rdeča zvrst Merlota in Cabernet Sauvignona zorjena v barique sodčkih. Vino navdušuje z bogatimi aromami zrelega rdečega sadja in nežnimi cvetličnimi notami. Odlikuje ga...
Cena z DDV:
31,61 €
Na zalogi

Šifra: 8358

Ronk Cabernet Sauvignon je izvrstno vino z bogato in kompleksno aromo. Pridelano je iz skrbno izbranih grozdov, kar mu daje izrazite note temnega jagodičevja, kot sta črni ribez...
Cena z DDV:
15,15 €
Na zalogi

Šifra: 8353

Rdeča zvrst merlota in barbere je značilna za Vipavsko dolino. Svežino ji daje predvsem sorta barbera, merlot pa prispeva k zaokroženosti sloga. Primerno za ljubitelje vipavskih...
Cena z DDV:
18,59 €
Na zalogi

Šifra: 8350

Rdeča zvrst združuje merlot, cabernet sauvignon in refošk, ki ji daje posebno sadno noto. Refošk raste na platoju Golenbrega, hriba za kletjo. Vino je sočno, polnega telesa in...
Cena z DDV:
27,90 €
Na zalogi

Šifra: 8343

Bon Vivant je oseba s prefinjenim okusom, ki uživa v dobri hrani in vinu. Verstovšek Estate je znan po kakovostnih vinih in tradiciji pridelave. Vino je primerno za ljubitelje...
Cena z DDV:
18,00 €
Na zalogi

Šifra: 8342

Bon Vivant je vino za tiste, ki cenijo prefinjen okus in uživajo v dobri hrani ter vinu. Znamka Verstovšek je znana po kakovostnih vinih izbranih sort. Vino je primerno za...
Cena z DDV:
12,00 €
Na zalogi

Šifra: 8317

Château Duhart-Milon 2019, četrti cru classé iz Pauillaca, je klasičen predstavnik levega brega Bordeauxa. Vino izžareva strukturo, globino in fineso, z značilno eleganco, ki jo...
Cena z DDV:
125,00 €
Na zalogi

Šifra: 8313

Klasičen predstavnik prestižne apelacije Montalcino, ki izstopa po dolgoživosti, eleganci in prefinjeni strukturi. Klet Franco Pacenti je znana po spoštovanju tradicije ter...
Cena z DDV:
104,44 €
Na zalogi

Šifra: 8310

Château Latour-Martillac 2015 iz regije Graves v Bordeauxu je klasičen predstavnik odličnega letnika. Združuje koncentracijo temnega sadja, svilnato teksturo in značilno...
Cena z DDV:
61,50 €
Na zalogi

Šifra: 8293

Le Petit Cheval 2014 je drugi vinorodni izbor prestižne kleti Château Cheval Blanc iz Saint-Émiliona. Vino izstopa po izjemni eleganci, finesi in svežini. Kompleksnost in...
Cena z DDV:
284,50 €
Na zalogi

Šifra: 8277

Elegantna piemontska zvrst združuje Nebbiolo, Merlot in Cabernet Sauvignon v sodobni interpretaciji tradicije Langhe. Iz znamenite kleti Gaja prihaja vino z izrazito fineso,...
Cena z DDV:
79,50 €
Na zalogi

Šifra: 8269

Mica Cabernet Sauvignon 2019 prihaja iz Nape Valley v Kaliforniji, kjer grozdje dozori v izjemnih mikroklimatskih pogojih. Vino odraža intenzivnost, kompleksnost in eleganco,...
Cena z DDV:
164,50 €
Na zalogi

Šifra: 8267

Rdeči Zweigelt v izvedbi kleti Hans Family Estate predstavlja avstrijsko sorto na novozelandskih tleh, s svežim, sadnim in elegantnim značajem. Izvor je Marlborough, ki je sicer...
Cena z DDV:
44,51 €
Na zalogi

Šifra: 8260

Pernand-Vergelesses 2017 iz Domaine Chandon de Briailles je klasičen in eleganten modri pinot iz severnega dela Côte de Beaune v Burgundiji. Domaine je znan po tradicionalnem...
Cena z DDV:
148,90 €
Na zalogi

Šifra: 8258

Château Léoville Poyferré iz Saint-Julien v Bordeauxu velja za eno najbolj cenjenih »Deuxiemes Crus Classés« iz znamenite klasifikacije iz leta 1855. Letnik 2015 je izjemen, saj...
Cena z DDV:
174,50 €
Na zalogi

Šifra: 8253

Château Mont-Redon je ena izmed najstarejših in najbolj cenjenih kleti v apelaciji Châteauneuf-du-Pape. Njeni vinogradi na prodnatih tleh prispevajo k eleganci, strukturi in...
Cena z DDV:
79,80 €
Na zalogi

Šifra: 8251

Chianti Classico 2017 iz kleti Isole e Olena je čudovit izraz tradicionalnega Chiantija, ki združuje eleganco, sadnost in mineralnost. Nahaja se v osrčju Toskane, v območju...
Cena z DDV:
39,89 €
Na zalogi

Šifra: 8227

Malarctic 2014 je vrhunsko suho rdeče vino iz regije Pessac-Léognan, Graves (Bordeaux, Francija), pridelano pri prestižni kleti Château Malartic-Lagraviere. Letnik 2014 združuje...
Cena z DDV:
67,50 €
Na zalogi

Šifra: 8225

Château Haut-Brion je ena najbolj cenjenih kleti v regiji Pessac-Léognan v Graves (Bordeaux) in je uvrščena v posebno kategorijo 1er Grand Cru Classé. Letnik 2020 izstopa po...
Cena z DDV:
904,90 €
Na zalogi

Šifra: 7872

Château Mouton Rothschild je prestižna vinska klet iz regije Pauillac v Bordeauxu, Francija. Ustanovljena je bila leta 1853, ko je baron Nathaniel de Rothschild kupil posestvo...
Cena z DDV:
1.389,99 €
Na zalogi

Šifra: 7864

Vino Barolo Monprivato 2019 Giuseppe Mascarello je izjemen primer vrhunskega vina iz regije Piemont v Italiji. Proizvaja ga priznana klet Giuseppe Mascarello e Figlio, ki slovi...
Cena z DDV:
289,90 €
Na zalogi

Šifra: 7843

To vino se ponaša z bogatimi aromami temnega sadja in čokolade, ki se prepletajo z nežnimi notami začimb, kar ustvarja kompleksno in dolgotrajno doživetje. Njegova struktura in...
Cena z DDV:
179,90 €