0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

€
€

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 264 - 288 od 1745 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 8727

Modri pinot 2018 Lipej je odličen izraz sorte v toplem letniku – s poudarkom na svežini, rdečem sadju in finesi, kar ga dela idealnega za ljubitelje elegantnega, pitnega rdečega...
Cena z DDV:
47,90 €
Na zalogi

Šifra: 8726

Ta modri pinot je čudovit primer bizeljske prefinjenosti in mineralnosti, z dovolj kompleksnosti, da navduši poznavalce, a obenem ostaja izjemno pitno vino za gastronomske...
Cena z DDV:
47,90 €
Na zalogi

Šifra: 8690

Barolo Sarmassa 2015 odraža eleganco in strukturo severnih Barolo leg — globoke arome, osupljivo kompleksnost, suhe tanine in dolgi pookus, s poetičnim botanikalnim pridihom....
Cena z DDV:
79,70 €
Na zalogi

Šifra: 366

Cviček Premium iz Kleti Krško predstavlja najvišji nivo Cvička z dovršenim okusom, barvo in vonjem. Primeren je za ljubitelje lahkotnih, svežih vin z značilnim dolenjskim...
Cena z DDV:
4,70 €
Na zalogi

Šifra: 8684

Vino iz izjemnega toskanskega terroirja, kjer tradicija sega več kot 150 let nazaj. Pridelano iz caberneta, petit verdota in od leta 2013 tudi z dodatkom sangioveseja, ki...
Cena z DDV:
56,50 €
Na zalogi

Šifra: 8678

Chateau Dauzac je prestižno vino z dolgoletno tradicijo in zgodovinskim pomenom. Odlikuje ga klasični slog z izrazito sadnostjo, svežino in prefinjenim hrastom. Primerno je za...
Cena z DDV:
79,90 €
Na zalogi

Šifra: 8673

Drugo vino iz Château Fonplégade v "mid-modern" stilu z izrazitim terroirjem in resno eleganco. Satinasta struktura in čista mineralnost. Prijetno dostopno že zdaj, a z odličnim...
Cena z DDV:
32,50 €
Na zalogi

Šifra: 8669

Eleganten Margaux z izrazitim terroirjem, ki združuje nežno cvetno sadnost in bogato strukturo. Primeren je za uživanje že zdaj, hkrati pa ponuja odličen potencial za staranje....
Cena z DDV:
94,90 €
Na zalogi

Šifra: 8661

Klasika Burgundije – izraža izrazit terroir Gevrey-Chambertin. Močan, muskularen Pinot Noir, primeren za hranjenje in dolgoročno staranje. Idealno za posebne priložnosti. Vino...
Cena z DDV:
149,90 €
Na zalogi

Šifra: 8660

Klasika Burgundije – izraža izrazit terroir Gevrey-Chambertin: močan, muskularen Pinot Noir, primeren tako za hranjenje kot tudi za dolgoročno staranje in posebne priložnosti....
Cena z DDV:
169,99 €
Na zalogi

Šifra: 8658

Vertiz poudarja skrbno pridelavo z ročno obranim grozdjem. Pred fermentacijo grozdje hladno macerirajo z izbranimi ali avtohtonimi kvasovkami. Vino nato 10 mesecev zori v...
Cena z DDV:
21,50 €
Na zalogi

Šifra: 8624

Prestižno rdeče vino iz Aconcagua Valley v Čilu, nastalo v projektu Vina Sena kot sodelovanje Eduarda Chadwicka in Roberta Mondavija. Letnik 2014 velja za eleganten in...
Cena z DDV:
147,50 €
Na zalogi

Šifra: 8621

Sena je prestižno rdeče vino iz vinorodne regije Aconcagua Valley v Čilu, nastalo v sodelovanju družin Chadwick in Robert Mondavi. Gre za klasično bordoško mešanico, ki je...
Cena z DDV:
145,50 €
Na zalogi

Šifra: 8546

Rdeča zvrst iz kleti Vinakoper združuje Merlot, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Refošk in Cabernet Franc. Vino je polnega telesa, z bogato strukturo in zrelimi tanini. Sadni značaj...
Cena z DDV:
32,00 €
Na zalogi

Šifra: 8537

Cviček ORIGINAL je ikona Kleti Krško in je vino za vsak trenutek. Priljubljeno zaradi svoje svežine in lahkotnosti. Izvira iz ene najbolj prepoznavnih vinskih kleti v Sloveniji....
Cena z DDV:
6,45 €
Na zalogi

Šifra: 418

Vinogradi Sanctum se nahajajo v kontinentalnem mikroklimatskem območju s hladnimi zimami in sončnimi poletji. Grozdje dozoreva na strmih pobočjih z južno lego, kar omogoča...
Cena z DDV:
24,40 €
Na zalogi

Šifra: 8359

Rdeča zvrst Merlota in Cabernet Sauvignona zorjena v barique sodčkih. Vino navdušuje z bogatimi aromami zrelega rdečega sadja in nežnimi cvetličnimi notami. Odlikuje ga...
Cena z DDV:
31,61 €
Na zalogi

Šifra: 8358

Ronk Cabernet Sauvignon je izvrstno vino z bogato in kompleksno aromo. Pridelano je iz skrbno izbranih grozdov, kar mu daje izrazite note temnega jagodičevja, kot sta črni ribez...
Cena z DDV:
15,15 €
Na zalogi

Šifra: 8353

Rdeča zvrst merlota in barbere je značilna za Vipavsko dolino. Svežino ji daje predvsem sorta barbera, merlot pa prispeva k zaokroženosti sloga. Primerno za ljubitelje vipavskih...
Cena z DDV:
18,59 €
Na zalogi

Šifra: 8350

Rdeča zvrst združuje merlot, cabernet sauvignon in refošk, ki ji daje posebno sadno noto. Refošk raste na platoju Golenbrega, hriba za kletjo. Vino je sočno, polnega telesa in...
Cena z DDV:
27,90 €
Na zalogi

Šifra: 8343

Bon Vivant je oseba s prefinjenim okusom, ki uživa v dobri hrani in vinu. Verstovšek Estate je znan po kakovostnih vinih in tradiciji pridelave. Vino je primerno za ljubitelje...
Cena z DDV:
18,00 €
Na zalogi

Šifra: 8342

Bon Vivant je vino za tiste, ki cenijo prefinjen okus in uživajo v dobri hrani ter vinu. Znamka Verstovšek je znana po kakovostnih vinih izbranih sort. Vino je primerno za...
Cena z DDV:
12,00 €
Na zalogi

Šifra: 8313

Klasičen predstavnik prestižne apelacije Montalcino, ki izstopa po dolgoživosti, eleganci in prefinjeni strukturi. Klet Franco Pacenti je znana po spoštovanju tradicije ter...
Cena z DDV:
104,44 €
Na zalogi

Šifra: 8310

Château Latour-Martillac 2015 iz regije Graves v Bordeauxu je klasičen predstavnik odličnega letnika. Združuje koncentracijo temnega sadja, svilnato teksturo in značilno...
Cena z DDV:
61,50 €