0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 288 - 312 od 1583 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra: 6629

Domaine Anne Gros Richebourg Grand Cru 2018 je osupljiv izraz enega najbolj ikoničnih vinogradov v Burgundiji. Vino očara s kompleksnim vonjem črne češnje, vijolice in azijskih...
Cena z DDV:
1.220,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6628

Strokovne ocene. Vino Screaming Eagle 2018 srednje do globoke granatno vijolične barve se iz kozarca dvigne z živahnimi pojmi zrelih robid, črnih češenj ter svežega rdečega in...
Cena z DDV:
6.100,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6627

Vino Screaming Eagle iz leta 1997 je dokaz mojstrstva vinogradništva in vinarstva v dolini Napa. Ta izjemen letnik poudarja leto, ki je bilo odločilno za kalifornijska vina, in...
Cena z DDV:
6.710,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6626

La Mission Haut Brion 2007, kandidat za vino letnika, ima gost rubinasto-vijoličast odtenek, note topljenega sladkega korena, borovnic, cassisa, gorečega oglja in oglja, sladke...
Cena z DDV:
366,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6625

Petrus 2018 je briljantno vino, ki ima v sebi zapisano popolnost in je nedvomno eno najmočnejših in najbogatejših vin v letniku. Kot vedno je 100-odstotni Merlot in ponuja...
Cena z DDV:
5.490,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 6624

Izjemno polnega telesa, z veliko čistostjo sadja, nezamenljivo noto podrasti, črnega tartufa, intenzivnih črnih češenj, sladkega korena in murve, vino ne kaže nobenih znakov...
Cena z DDV:
7.195,00 €
Obvesti me
Na zalogi

Šifra: 411

Modra Frankinja Barrique
Cena z DDV:
18,90 €
Na zalogi

Šifra: 2185

Porphyr Lagrein Riserva
Cena z DDV:
59,90 €
Na zalogi

Šifra: 2184

Gries Lagrein Riserva
Cena z DDV:
27,50 €
Na zalogi

Šifra: 2183

Monticol Pinot Noir Riserva
Cena z DDV:
29,90 €
Na zalogi

Šifra: 6582

Dežela Furlanija Julijska krajina: Vinogradi Livia Felluge ležijo v severovzhodnem delu Italije, v Furlaniji Julijski krajini. Ta regija je znana po svojem raznolikem terroirju...
Cena z DDV:
300,00 €
Na zalogi

Šifra: 3992

Promontory je ugledna vinska znamka doline Napa, ki jo sestavlja eno samo rdeče vino iz trt cabernet sauvignon, ki rastejo na jugozahodnem grebenu Oakvilla. To je eno od vin z...
Cena z DDV:
2.010,00 €
Na zalogi

Šifra: 3971

La Muse 2014 je legendarno delo. Vino ima nepregledno vijolično barvo in čudovit vonj, v katerem se čutijo ostružki svinčnika, robide, kadilo, azijske začimbe, kakav, sliva ter...
Cena z DDV:
899,99 €
Na zalogi

Šifra: 3960

Les Forts de Latour je drugo vino Château Latour, Premier Grand Cru Classe de 1855. To vino se je rodilo leta 1966 in se lahko kosa z velikimi klasificiranimi rastišči Medoka.
Cena z DDV:
525,00 €
Na zalogi

Šifra: 6576

Doživite harmonično mešanico bogastva in elegance v Buccella Merlot 2019, mojstrovini iz slovite doline Napa, ki prikazuje pravo bistvo te klasične sorte.
Cena z DDV:
300,00 €
Na zalogi

Šifra: 6575

Doživite očarljivo mešanico drznosti in elegance vina Buccella Cabernet Sauvignon 2018, vrhunskega caberneta sauvignona iz doline Napa, ki prikazuje bistvo tega priznanega...
Cena z DDV:
375,00 €
Na zalogi

Šifra: 6574

Doživite zanimivo zlitje okusov v mešani črni mešanici Buccella 2019, izjemnem vinu iz doline Napa, ki v vsakem požirku slavi raznolikost in kompleksnost.
Cena z DDV:
503,25 €
Na zalogi

Šifra: 6528

To je zrelo vino z vedno prisotno kislino. To vino, ki je doseglo 13,5 % naravnega alkohola, je mešanica 51 % merlota, 41 % caberneta sauvignona in 8 % petit verdota, kar je...
Cena z DDV:
449,90 €
Na zalogi

Šifra: 3991

Ta letnik, izdelan s skrbno pozornostjo do podrobnosti, je prava mojstrovina vinarstva. Grozdje je bilo skrbno izbrano v najboljših vinogradih v okrožju Margaux, vino pa je 18...
Cena z DDV:
1.677,00 €
Na zalogi

Šifra: 6551

Modra Frankinja
Cena z DDV:
18,50 €
Na zalogi
Cena z DDV:
17,49 €
Na zalogi
Cena z DDV:
14,90 €
Na zalogi

Šifra: 6483

Divje jagode in sladke začimbe so zmagovalna kombinacija za modri pinot.
Cena z DDV:
6,49 €
Na zalogi

Šifra: 2352

Epska zgodba o žlahtnem grozdju Malbec je kot nobena druga, etiketa Catena Zapata Malbec Argentino pa je poklon zgodovini sorte v Franciji in njenemu vzponu v Argentini. Štiri...
Cena z DDV:
105,01 €