Brezplačna dostava za nakup nad 69 €
Košarica je prazna
Rdeče vino
Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.
To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.
Na zalogi
Šifra: 4311
20 mesecev v sodih iz francoskega hrasta, enakomerno razdeljenih na nove sode in sode, stare eno in dve leti, s polnjenje vsakih 5 mesecev.
Cena z DDV:
34,99 €
V prihodu
Cena z DDV:
9,99 €
Na zalogi
Šifra: 4290
To izvrstno suho rdeče vino je pridelano iz 100-odstotno skrbno izbranega grozdja sorte Merlot.
Cena z DDV:
139,90 €
Na zalogi
Cena z DDV:
21,00 €
Na zalogi
Šifra: 4273
Harmonično, polno, zrelo in toplovino za k strukturnim jedem iz rdečega mesa.
Cena z DDV:
26,90 €
Na zalogi
Šifra: 4265
Ponosen, veličasten, kompleksen in bujen: to je Masijev nežni velikan. Merilo za kategorijo Amarone, ki skupaj z Barolom in Brunellom tvori aristokracijo italijanskega vinskega...
Cena z DDV:
47,90 €
Na zalogi
Cena z DDV:
19,90 €
Na zalogi
Šifra: 4263
Cecchi zgodovinska etiketa, Chianti je korenine Toskane. Cecchi Chianti se proizvaja pretežno iz grozdja sorte Sangiovese.
Cena z DDV:
10,89 €
Na zalogi
Cena z DDV:
490,00 €
Na zalogi
Cena z DDV:
379,80 €
Na zalogi
Cena z DDV:
125,50 €
Na zalogi
Cena z DDV:
29,90 €
Na zalogi
Cena z DDV:
23,70 €
Na zalogi
Šifra: 4225
Idealno k mesnemu raguju in vsem rdečim mesom. Vino se še posebej dobro poda k staranim sirom.
Cena z DDV:
49,50 €
Na zalogi
Šifra: 4214
To vino je zdaj pripravljeno za pokušino, z velikim zadovoljstvom; vendar ima lastnosti, ki mu omogočajo, da se sčasoma razvija in izpopolnjuje, če je pravilno shranjen še vsaj...
Cena z DDV:
124,50 €
Na zalogi
Šifra: 4213
To rdeče vino iz Italije pijte idealno temperirano na 15 - 18°C ??kot spremljevalno vino k jagnječji enolončnici s čičeriko in suhimi figami, boeuf bourguignon ali gosjim prsi z...
Cena z DDV:
59,90 €
Na zalogi
Šifra: 4212
Popoln za prilogo prvim jedem z omakami in mesnimi omakami, idealen za spremljavo rdečega mesa, dušenega mesa, divjačine in staranih sirov.
Cena z DDV:
27,90 €
Na zalogi
Šifra: 4211
Luce je prvo vino, pridelano iz mešanice sangiovese in merlota v Montalcinu.
Popolna harmonija med strukturo in eleganco Sangioveseja ter okroglostjo in mehkobo Merlota je...
Cena z DDV:
119,90 €
Na zalogi
Šifra: 4210
Rosso di Montalcino DOC Campo ai Sassi je intenzivno rubinasto rdeče vino, pridelano samo iz grozdja Sangiovese v zgodovinskih vinogradih Frescobaldi v Montalcinu v Toskani....
Cena z DDV:
19,50 €
Na zalogi
Šifra: 4209
Izjemen supertoskanec, superlativ s posestva CastelGiocondo, ki temelji na merlotu, ki ga gojijo na 12 hektarih vinogradov Lamaione na 300 m nadmorske višine in so zasajeni leta...
Cena z DDV:
71,89 €
Na zalogi
Šifra: 4208
Il Ripe al Convento 2017 ima intenzivno in briljantno rubinasto rdečo barvo z granatnimi odsevi na robu. Nos zaznava sadne note borovnice, češnje in uravnotežene terciarne note...
Cena z DDV:
114,90 €
Na zalogi
Šifra: 4207
Edinstvena lokacija CastelGioconda v Montalcinu s svojo raznoliko izpostavljenostjo in terenom – galestro, glina in pliocenski pesek – ponuja neskončne nianse temu Brunellu....
Cena z DDV:
51,50 €
Copyright © 2021 - 2025 DRINX, Vse pravice pridržane.
Potrebna je verifikacija
Na vaš e-poštni naslov smo vam poslali povezavo, s katero bomo verificirali vaš e-poštni naslov. Verifikacija e-poštnega naslova je potrebna samo ob prvi prijavi. Po uspešni verifikaciji se bo izbrani izdelek samodejno dodal v opomnik.
Uspešno
Izdelek ste uspešno dodali v opomnik. Ko bo izdelek na zalogi boste o tem obveščeni na vaš email naslov.