0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 888 - 912 od 1464 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra: 8231

Opus One 2018 je izjemen primer vrhunskega Napa Valley Bordeaux mešanice, pridelan s sodelovanjem med Robertom Mondavijem in Baronom Philippeom de Rothschildom. Vino se...
Cena z DDV:
579,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8229

Steinzeiler 2015 je vrhunsko suho rdeče vino iz regije Burgenland, Avstrija, pridelano pri priznani kleti Weingut Kollwentz. Letnik 2015 je bil izjemen, saj so se optimalni...
Cena z DDV:
89,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8228

Barbera d'Alba Peiragal 2017 je reprezentativen primer tradicionalnega piemonteskega vina, pridelanega iz sorte Barbera na vinogradih v okolici Alba, Italija. Proizveden pri...
Cena z DDV:
30,73 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8224

Domaine de Chevalier je ena izmed vrhunskih vinskih kleti v regiji Pessac-Léognan, Graves, Francija. Vino, ki je označeno kot Grand Cru Classé de Graves, iz leta 2019 izraža...
Cena z DDV:
134,51 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Teran PTP – Izbor je vino intenzivne rdeče barve z vijoličnim odtenkom. Sadna cvetica spominja na maline, robidnice in druge gozdne sadeže. Vino je srednjega telesa in sadnega...
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8126

Senorío de Sarría Reserva 1985 je izjemno redka in elegantna predstavitev zrelega španskega vina, ki izvira iz regije Navarra, natančneje iz zgodovinskih vinogradov Bodegas de...
Cena z DDV:
89,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 8125

Château Vieux Robin 1975 je klasičen predstavnik zrelega bordojskega sloga, ki prihaja iz appellation Médoc na levem bregu reke Gironde. Kot nosilec oznake Cru Bourgeois, to...
Cena z DDV:
119,80 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Masseto 2018 je eden najbolj prestižnih italijanskih rdečih vin, pridelan izključno iz sorte Merlot na posestvu Tenuta Masseto v Bolgheriju (Toskana). Masseto velja za sinonim...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Marchesi Antinori je ena najstarejših vinskih družin na svetu z več kot 600-letno tradicijo. Njihova posest Tenuta Tignanello, ki se nahaja v osrčju regije Chianti Classico, je...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Marchesi Antinori je ena najstarejših vinskih družin na svetu z več kot 600-letno tradicijo. Njihova posest Tenuta Tignanello, ki se nahaja v osrčju regije Chianti Classico, je...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Marchesi Antinori je ena najstarejših vinskih družin na svetu z več kot 600-letno tradicijo. Njihova posest Tenuta Tignanello, ki se nahaja v osrčju regije Chianti Classico, je...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Marchesi Antinori je ena najstarejših vinskih družin na svetu z več kot 600-letno tradicijo. Njihova posest Tenuta Tignanello, ki se nahaja v osrčju regije Chianti Classico, je...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Marchesi Antinori je ena najstarejših vinskih družin na svetu z več kot 600-letno tradicijo. Njihova posest Tenuta Tignanello, ki se nahaja v osrčju regije Chianti Classico, je...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Marchesi Antinori je ena najstarejših vinskih družin na svetu z več kot 600-letno tradicijo. Njihova posest Tenuta Tignanello, ki se nahaja v osrčju regije Chianti Classico, je...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Marchesi Antinori je ena najstarejših vinskih družin na svetu z več kot 600-letno tradicijo. Njihova posest Tenuta Tignanello, ki se nahaja v osrčju regije Chianti Classico, je...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Château La Mission Haut-Brion je prestižna vinska klet v regiji Pessac-Léognan v Bordeauxu, Francija. Njeni začetki segajo v 16. stoletje, ko je posestvo pridobila družina...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Château Margaux je eno najprestižnejših vinskih posestev v regiji Bordeaux, Francija. Njegova zgodovina sega v 12. stoletje, ko je bilo znano kot "La Mothe de Margaux". V 16....
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Château Lafite Rothschild je eno najprestižnejših posestev v Bordeauxu, znano po svoji bogati zgodovini in izjemnih vinih. Leta 1868 ga je kupila družina Rothschild, ki ga vodi...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Château Mouton Rothschild je eno najbolj cenjenih posestev v regiji Pauillac v Bordeauxu, znano po svojih izjemnih vinih in umetniških etiketah. Leta 1853 ga je pridobila...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Château Mouton Rothschild je eno najbolj cenjenih posestev v regiji Pauillac v Bordeauxu, znano po svojih izjemnih vinih in umetniških etiketah. Leta 1853 ga je pridobila...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Château Mouton Rothschild je eno najbolj cenjenih posestev v regiji Pauillac v Bordeauxu, znano po svojih izjemnih vinih in umetniških etiketah. Leta 1853 ga je pridobila...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Château Canon je prestižna vinska klet, ustanovljena leta 1760, ki se nahaja v srcu Saint-Émiliona v Bordeauxu. Vinogradi obsegajo 34 hektarjev na apnenčasti planoti, zasajeni...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Vinedo Chadwick je prestižno čilsko vino, ki ga proizvaja družina Chadwick-Errázuriz. Vino je poklon Donu Alfonzu Chadwicku Errazurizu, ki je bil ključna osebnost v...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Château Mouton Rothschild je prestižna vinska klet iz regije Pauillac v Bordeauxu, Francija. Ustanovljena je bila leta 1853, ko je baron Nathaniel de Rothschild kupil posestvo...
Obvesti me