0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 888 - 912 od 1726 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra:

Eleganten in prefinjen rdeč vino z izrazitim značajem, ki združuje bogastvo, harmonijo in lepo dozorelost. Vino L'Apparita 2020 Castello di Ama 0,75 l navduši z resno strukturo...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Vino Vigneto Bellavista 2020 Castello di Ama je prefinjeno in elegantno vino z izrazitim značajem, ki navduši z uravnoteženostjo, harmonijo in dolgotrajnim pookusom. Odlično je...
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 10337

Eleganten rdeči bordojec z izrazitim značajem, prefinjeno strukturo in lepo uravnoteženo globino. V njem se prepletajo zrelost, resnost in harmonična svežina, ki obeta zelo...
Cena z DDV:
54,90 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Kozmopolitski in sodobni slog tega FERRATUS AO je izredno privlačen za okus. Primerno je za različne priložnosti in dopolni ponudbo izbranih vin v spletni trgovini.
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 10174

Langhe Nebbiolo Clare J.C. je edinstvena reinterpretacija nebbiola, zasnovana po zapiskih Gian Battiste Croceja iz leta 1606. Navdih črpa iz časa, ko so nebbiolo uživali ohlajen...
Cena z DDV:
16,99 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 10173

Edinstvena reinterpretacija nebbiola temelji na zapiskih Gian Battiste Croceja iz leta 1606. Takrat se je nebbiolo užival ohlajen in rahlo peneč. Grozdje prihaja iz najmlajših...
Cena z DDV:
19,79 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 10172

Rdeče vino iz izbranih trt, zasajenih na strmih apnenčastih pobočjih. Grozdje je majhno, z debelo kožico in intenzivno aromo. Zorenje poteka v slavonskem hrastu od 18 do 24...
Cena z DDV:
28,99 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 10171

Rdeče vino iz Piemonta, ki izraža značaj lokalne vinske tradicije. Pridelano je s skrbnostjo družine Vaira, znane po spoštljivem odnosu do terroirja. Primerno za ljubitelje...
Cena z DDV:
18,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 10170

Vino G.D. Vajra prihaja iz izbranih vinogradov na strmih apnenčastih pobočjih. Grozdje je majhno, z debelo kožico in bogato aromo. Zorenje poteka v slavonskem hrastu od 18 do 24...
Cena z DDV:
13,40 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 10164

CORE Perricone je poimenovan po vinogradu v obliki srca, kot mu pravijo v sicilijanskem narečju. Nahaja se na 500 metrih nadmorske višine na peščeno-glineni podlagi. Trte so v...
Cena z DDV:
21,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 10163

Vino izvira iz vinogradov na kamnito peščenih tleh na 700 metrih nadmorske višine. Trte, stare povprečno 35 let, so kloni starejšega nerella, ki se je ohranil na posestvu Feudo...
Cena z DDV:
22,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 10161

Lagnusa Nero d’Avola je pridelan iz sorte Calabrese, iz vinograda na 600 m nadmorske višine. Trte, stare približno 35 let, rastejo na peščeni podlagi. Spontana fermentacija...
Cena z DDV:
15,40 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 10160

Vrucara Nero d’Avola, znana tudi kot Calabrese, prihaja iz starega prefiloksernega vinograda na nadmorski višini 600–700 m. Glineno-peščena tla in originalen klon sorte...
Cena z DDV:
37,99 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 10151

Ceraso Aglianico izvira iz vinogradov v bližini Cannita v Kampaniji, na nadmorski višini 137 m. Grozdje je ročno obrano, sledi maceracija pri nizki temperaturi. Zorenje poteka 8...
Cena z DDV:
16,49 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 10150

San Salvatore Aglianico CORLETO je rezultat iskanja ravnotežja med tradicijo ter najmodernejšimi praksami in tehnologijo. Nastalo je v okviru WRT projekta, ki združuje najboljše...
Cena z DDV:
24,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 10145

Grozdje za to vino je ročno obrano, kar zagotavlja skrbno izbiro najboljših jagod. Fermentacija poteka v inox posodah, kar ohranja svežino in sortnost. Zorenje traja 12 mesecev:...
Cena z DDV:
22,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 10142

Grozdje za to vino je ročno trgano, kar zagotavlja skrbno izbiro najboljših jagod. Sledi maceracija na kontrolirani temperaturi in fermentacija z avtohtonimi kvasovkami. Zorenje...
Cena z DDV:
32,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Vino Capris Tannat Vinakoper je izrazitejše rdeče vino iz slovenske Istre, ki predstavlja sorto Tannat v sodobni, dostopnejši interpretaciji. Odlikujejo ga bogata struktura,...
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 9912

Petrus je sinonim za popolnost med vini in velja za eno najmočnejših ter najbogatejših vin v svojem letniku. Pridelan je izključno iz 100-odstotnega Merlota. Navdušuje z...
Cena z DDV:
5.490,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 9911

Izjemno bogato in izrazito vino iz 100-odstotnega Merlota. V aromah se prepletajo kasis, dim, zemlja, grafit in nežne vijolice. Odlikujeta ga moč in eleganca, značilni za...
Cena z DDV:
5.490,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Chateau Malartic Lagraviere 2023 je eleganten in izjemno strukturiran Bordeaux, ki združuje bogastvo sadnih arom, mineralnost in subtilno eleganco. Vino prihaja iz prestižne...
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 9994

Roxanich Pinot Noir iz leta 2009 je pravi ambasador svoje sorte. Vino je bilo stekleničeno po šestih letih zorenja v velikih lesenih sodih, brez filtriranja. Gre za izjemno...
Cena z DDV:
65,00 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 9992

Vzvišena kombinacija moči in elegance za ljubitelje Merlota. Vino navduši z bogatim značajem, uravnoteženo strukturo in prefinjenim slogom. Primerno je za posebne priložnosti...
Cena z DDV:
32,50 €
Obvesti me
V prihodu

Šifra: 9991

Roxanich Sauvage je vino iz sorte Cabernet Sauvignon in del serije Mladen Roxanich Philosophy. Ime Sauvage se navezuje na zgodovinsko poimenovanje sorte Cabernet Sauvignon....
Cena z DDV:
32,50 €
Obvesti me