0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 912 - 936 od 1257 izdelkov
Način prikaza:
V prihodu

Šifra:

To vino iz Toskane navdušuje s svojo kompleksnostjo in eleganco, saj združuje bogate arome temnega sadja, začimb in rahlih zemeljskih tonov, kar ga naredi za izjemno izbiro za...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino izstopa s svojo kompleksnostjo in bogatimi aromami temnega sadja, začimb in usnja, ki se prepletajo z elegantnimi tanini in dolgotrajnim zaključkom. Letnik 2013 je znan...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino se ponaša z bogatimi aromami zrelih češenj in sliv, ki jih dopolnjujejo subtilni toni tobaka in začimb, kar ustvarja kompleksno in elegantno izkušnjo. Njegova struktura...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino iz Toskane navdušuje s svojo kompleksnostjo in bogatimi aromami zrelih češenj, usnja in začimb, ki se prepletajo z elegantnimi tanini in dolgotrajnim zaključkom. Letnik...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino izstopa s svojo kompleksnostjo in bogatimi aromami temnega sadja, začimb ter rahlimi notami tobaka, kar ga uvršča med vrhunske italijanske rdeče klasike. Njegova...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino izstopa s svojo kompleksnostjo in bogatimi aromami temnega sadja, ki se prepletajo z notami tobaka in začimb, kar mu daje edinstven značaj. Njegova struktura in...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Vino izstopa s svojo kompleksnostjo in bogatimi aromami temnega sadja, ki se prepletajo z notami začimb in usnja, kar mu daje edinstven značaj. Njegova struktura in dolgotrajen...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino izstopa s svojo kompleksnostjo in bogatimi aromami zrelih češenj, tobaka in začimb, ki se prepletajo z elegantnimi tanini in dolgotrajnim pookusom. Letnik 2015 je bil...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino izstopa s svojo kompleksnostjo in eleganco, ki jo dopolnjujejo note zrelih češenj, tobaka in začimb, kar ga naredi za izjemno izbiro za ljubitelje rdečih vin. Njegova...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino iz Toskane se ponaša z bogatimi aromami temnega sadja in začimb, ki se prepletajo z nežnimi tanini, kar ustvarja harmonično in dolgotrajno doživetje okusa. Letnik 2014...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino izstopa s svojo kompleksnostjo in bogatimi aromami temnega sadja, ki se prepletajo z notami tobaka in usnja, kar mu daje edinstven značaj. Njegova struktura in...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino se ponaša z bogatimi aromami temnega jagodičevja in subtilnimi notami začimb, ki se prepletajo v harmonično celoto. Njegova žametna tekstura in uravnotežena kislost...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino iz leta 2018 se ponaša z bogatimi aromami temnega sadja in subtilnimi notami začimb, ki se prepletajo z elegantnimi tanini, kar ustvarja harmonično in dolgotrajno...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino iz regije Margaux navdušuje s svojo kompleksnostjo in eleganco, kjer se prepletajo note temnega jagodičevja, začimb in rahlega dotika hrasta, kar mu daje dolgotrajen in...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino izstopa s svojo kompleksnostjo in globino, ki jo doseže z zorenjem v hrastovih sodih, kar mu daje bogate tanine in dolgotrajen pookus. Njegova aroma združuje note...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino se ponaša z bogatimi aromami temnega sadja in začimb, ki se prepletajo z nežnimi tanini in dolgim, elegantnim zaključkom. Njegova kompleksnost in starostna zrelost ga...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino izstopa s svojo kompleksnostjo in bogatimi aromami zrelih rdečih sadežev, začimb in rahlih not usnja, ki se razvijajo skozi dolgotrajno staranje. Njegova struktura in...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino iz Piemonta navdušuje s svojo kompleksnostjo in eleganco, kjer se prepletajo note zrelih češenj, usnja in začimb, kar ga naredi za izjemno izbiro za ljubitelje bogatih...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino se ponaša z bogatimi aromami temnega sadja, začimb in cvetličnih not, ki se prepletajo z elegantnimi tanini in dolgotrajnim zaključkom. Njegova kompleksnost in struktura...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino izstopa s svojo kompleksnostjo in bogatimi aromami temnega sadja, začimb in usnja, ki se prepletajo z elegantnimi tanini in dolgotrajnim pookusom. Njegova struktura in...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino iz Piemonta se ponaša z bogatimi tanini in kompleksnimi aromami, ki vključujejo note češnje, usnja in začimb, kar ga naredi za izvrstno izbiro za ljubitelje klasičnih...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino se ponaša z bogatimi aromami temnega sadja in začimb, ki se prepletajo z nežnimi tanini in dolgim, elegantnim zaključkom. Njegova kompleksnost in globina sta rezultat...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

Barbera d'Asti 2018 iz znamenite kleti Braida izraža polno sadnost, svežino in eleganco, ki so značilne za najboljša vina regije Piemonte. Vino je rezultat natančne vinifikacije...
Obvesti me
V prihodu

Šifra:

To vino se ponaša z bogatimi sadnimi aromami, kjer prevladujejo note češenj in sliv, podprte z rahlimi odtenki začimb. Njegova uravnotežena kislost in svilnata tekstura...
Obvesti me