Brezplačna dostava za nakup nad 69 €
Košarica je prazna
Vino Haiku 2021 Castello di Ama 1,5 l
Šifra: 11518
Castello di Ama Haiku 2021 je sofisticiran, eleganten in izrazito terroirski Super Tuscan, ki združuje moč, fineso in neverjetno sposobnost staranja.
Gre za vino, ki bo navdušilo ljubitelje elegantnejših Super Tuscanov, Cabernet Franc vin ter vseh, ki iščejo ravnovesje med bordojskim karakterjem in toskansko dušo.
Odlično se poda k florentinskemu zrezku, divjačini, pečenemu jagnjetu, ragujem, tartufom ali zorjenim sirom.
Potencial staranja: 2027–2045+
Preberite več
Preveri zalogo po poslovalnicah
V prihodu
Cena:
194,50 €
Za naročila nad 69€ je dostava brezplačna.
Videz
Globoka rubinasto-vijolična barva z intenzivnimi rubinastimi odsevi in izrazito eleganco.
Vonj
Izredno kompleksen in večplasten aromatski profil z notami črnega ribeza, robid, črne češnje in granatnega jabolka, dopolnjen z aromami vijolic, cedre, cigar boxa, temne zemlje, grafita, espresso kave in subtilnih dimnih tonov.
Cabernet Franc vinu daje izrazito aromatsko napetost in rahlo zeliščno noto, medtem ko Sangiovese prinaša svežino ter vertikalnost.
Okus
Polno, bogato in strukturirano vino z izredno fino teksturo taninov in elegantno mineralnostjo.
Prisotne so note črnega sadja, višnje, cassisa, granatnega jabolka, grafita, cedre, rožmarina in subtilnih začimbnih tonov. Kljub koncentraciji vino ostaja zelo živahno, precizno in elegantno.
Haiku 2021 združuje moč Super Tuscana z izrazito chiantijevsko svežino in terroirsko identiteto.
Zaključek
Zelo dolg, mineralen in kompleksen zaključek z obstojnimi notami črnega sadja, citrusne lupine, grafita, cedre in subtilnih balzamičnih tonov. Zaključek ostaja izredno eleganten, energičen in precizen.
Vinifikacija
- 50 % Sangiovese
- 25 % Cabernet Franc
- 25 % Merlot
- grozdje prihaja predvsem iz vinograda Montebuoni v Ama-i
- spontana fermentacija z avtohtonimi kvasovkami v inox tankih
- posamezne sorte vinificirane ločeno
- približno 25 dni maceracije
- malolaktična fermentacija v lesenih sodih
- zorenje približno 12 mesecev v francoskih barrique sodih:
- približno 25–30 % novih sodov
- poudarek na eleganci, finesi in terroirski preciznosti namesto pretirane ekstrakcije
Kozarci in ostali pripomočki
Preverite ostalo ponudbo proizvajalca Castello di Ama
Da bo uživanje še bolj popolno
Copyright © 2021 - 2026 DRINX, Vse pravice pridržane.
Potrebna je verifikacija
Na vaš e-poštni naslov smo vam poslali povezavo, s katero bomo verificirali vaš e-poštni naslov. Verifikacija e-poštnega naslova je potrebna samo ob prvi prijavi. Po uspešni verifikaciji se bo izbrani izdelek samodejno dodal v opomnik.
Uspešno
Izdelek ste uspešno dodali v opomnik. Ko bo izdelek na zalogi boste o tem obveščeni na vaš email naslov.