0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 120 - 144 od 1464 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 8410

Vino, ki ni s tega sveta. Out of the blue je eksluzivna izdaja 1000 steklenic modrega pinota. Etiketa je umetniški projekt treh priznanih umetnikov.
Cena z DDV:
15,49 €
Na zalogi

Šifra: 8398

Galatrona 2018 je ikonični Merlot iz toskanskega posestva Petrolo, ki se nahaja v Val d’Arno di Sopra, zgodovinski vinorodni regiji vzhodno od Chiantija. Vino je priznano kot...
Cena z DDV:
139,90 €
Na zalogi

Šifra: 8359

Rdeča zvrst Merlota in in cabernet Sauvignona zorjena v barique sodčkih.
Cena z DDV:
31,61 €
Na zalogi

Šifra: 8358

Ronk Cabernet Sauvignon je izvrstno vino, ki se ponaša z bogato in kompleksno aromo. Zasnovano iz skrbno izbranih trajnih grozdov, se to vino ponaša z močnimi note temnega...
Cena z DDV:
15,15 €
Na zalogi

Šifra: 8353

Rdeča zvrst merlota in barbere je pogosta v Vipavski dolini. Za njo je značilna svežina, ki je posledica uporabe sorte barbera.
Cena z DDV:
18,59 €
Na zalogi

Šifra: 8350

Rdeči zvrsti daje posebno sadno noto sorta refošk, ki raste na platoju Golenbrega, hriba, ki se začne vzpenjati za našo kletjo. V zvrsti je 45 % merlota, 30 % cabernet...
Cena z DDV:
27,90 €
Na zalogi

Šifra: 8343

Bon Vivant je oseba, s prefinjenim okusom, ki uživa v dobri hrani in vinu.
Cena z DDV:
18,00 €
Na zalogi

Šifra: 8342

Bon Vivant je oseba, s prefinjenim okusom, ki uživa v dobri hrani in vinu.
Cena z DDV:
12,00 €
Na zalogi

Šifra: 8317

Château Duhart-Milon 2019, četrti cru classé iz Pauillaca, je klasičen primer levega brega Bordeauxa, ki izraža strukturo, globino in fineso, s pridihom prepoznavne elegance,...
Cena z DDV:
125,00 €
Na zalogi

Šifra: 8313

Brunello di Montalcino Riserva 2012 iz kleti Franco Pacenti je klasičen primer dolgoživosti in elegance te prestižne apelacije. Vino združuje koncentracijo, kompleksnost in...
Cena z DDV:
104,44 €
Na zalogi

Šifra: 8311

Syrah 2015 iz kleti Blank Canvas je eleganten in intenziven syrah iz hladnejših predelov Nove Zelandije. Vino združuje aromatično kompleksnost, svilnato strukturo in eleganco,...
Cena z DDV:
39,50 €
Na zalogi

Šifra: 8310

Château Latour-Martillac 2015 iz regije Graves v Bordeauxu je klasičen predstavnik odličnega letnika, ki združuje koncentracijo temnega sadja, svilnato teksturo in značilno...
Cena z DDV:
61,50 €
Na zalogi

Šifra: 8293

Le Petit Cheval 2014 je drugi vinorodni izbor prestižne kleti Château Cheval Blanc iz Saint-Émiliona. Ta izjemno eleganten letnik izraža fineso, svežino in kompleksnost,...
Cena z DDV:
284,50 €
Na zalogi

Šifra: 8277

Sito Moresco Langhe 2017 iz znamenite kleti Gaja predstavlja elegantno in modernistično interpretacijo mešanice sort Nebbiolo, Merlot in Cabernet Sauvignon. Vino združuje...
Cena z DDV:
79,50 €
Na zalogi

Šifra: 8270

Chardonnay 2019 iz kleti Barkola je svež, eleganten in mineralen izraz te klasične bele sorte, pridelane v sončni vinorodni regiji Primorska (Slovenija). Letnik 2019 je prinesel...
Cena z DDV:
15,01 €
Na zalogi

Šifra: 8269

Mica Cabernet Sauvignon 2019 prihaja iz Nape Valley (Kalifornija), kjer se grozdje prideluje v idealnih mikroklimatskih pogojih, kar daje vinom intenzivnost, kompleksnost in...
Cena z DDV:
164,50 €
Na zalogi

Šifra: 8267

Marlborough Zweigelt 2015 iz kleti Hans Family Estate predstavlja edinstveno interpretacijo avstrijske sorte Zweigelt na novozelandskih tleh. Marlborough, znan predvsem po...
Cena z DDV:
44,51 €
Na zalogi

Šifra: 8260

Pernand-Vergelesses 2017 iz Domaine Chandon de Briailles je klasičen in eleganten modri pinot iz severnega dela Côte de Beaune v Burgundiji. Domaine je znan po tradicionalnem...
Cena z DDV:
148,90 €
Na zalogi

Šifra: 8258

Château Léoville Poyferré iz Saint-Julien v regiji Bordeaux je eno najbolj cenjenih »Deuxiemes Crus Classés« (Druga rast) iz slavne klasifikacije iz leta 1855. Letnik 2015 je v...
Cena z DDV:
174,50 €
Na zalogi

Šifra: 8254

China Terrace Pinot Noir 2016 prihaja iz ene najboljših leg v Gibbston Valley, regiji, ki slovi po eleganci in finesi svojih modrih pinotov na Novi Zelandiji. Posebna lega...
Cena z DDV:
74,90 €
Na zalogi

Šifra: 8251

Chianti Classico 2017 iz kleti Isole e Olena je čudovit izraz tradicionalnega Chiantija, ki združuje eleganco, sadnost in mineralnost. Nahaja se v osrčju Toskane, v območju...
Cena z DDV:
39,89 €
Na zalogi

Šifra: 8246

Barolo 2014 v interpretaciji kleti Rivetto je klasičen in eleganten izraz te prestižne italijanske apelacije. Pridelano iz 100 % sorte Nebbiolo, vino odraža terroir območja...
Cena z DDV:
650,00 €
Na zalogi

Šifra: 8227

Malarctic 2014 je vrhunsko suho rdeče vino iz regije Pessac-Léognan, Graves (Bordeaux, Francija), pridelano pri prestižni kleti Château Malartic-Lagraviere. Letnik 2014 združuje...
Cena z DDV:
67,50 €
Na zalogi

Šifra: 8225

Château Haut-Brion je ena najbolj cenjenih kleti na območju Pessac-Léognan v Graves (Bordeaux), uvrščena v posebno kategorijo 1er Grand Cru Classé. Letnik 2020 velja za...
Cena z DDV:
650,00 €