0
Košarica
0,00 €
menu zapri
0
Košarica
0,00 €

Filtriraj izdelke

Rdeče vino

Ko gre za pripravo rdečega vina, pride v poštev veliko stvari. Toda eden najpomembnejših dejavnikov je nekaj, kar se imenuje proces maceracije.

To je v bistvu proces, kako dolgo ostane sok grozdja v stiku z lupino. Obdobje maceracije lahko traja od 10 do 40 dni in pomaga določiti strukturo vina. V vinu tanini ali čreslovine izvirajo iz lupine grozdja, pečk (semen), stebel ali celo lesenih sodov, ki se uporabljajo med staranjem. In prav oni dajejo vinu teksturo. Nekatera vina bodo imela manj taninov kot druga. Na primer, belo vino ima običajno manj taninov kot rdeče. To je zato, ker je postopek pridelave vina za vsak stil vina drugačen. Med pridelavo rdečega vina obstaja velik stik med sokom in zdrobljenimi lupinami in semeni grozdja. Ravno zaradi samih taninov so rdeča vina bolj naklonjena staranju. Starajo se na različne načine od teh je najbolj razširjen staranje v hrastu. Svetovno najbolj poznane rdeče sorte so merlot, cabarnet sauvignon, cabarnet franc, modri pinot.

Več...
Filter
Prikazanih 120 - 144 od 1509 izdelkov
Način prikaza:
Na zalogi

Šifra: 8729

Modri pinot 2020 je eden najbolj svežih in pitnih izrazov te sorte iz Bizeljskega. Z nižjim alkoholom, čisto aromatiko in elegantno strukturo je idealno vino za sodobne...
Cena z DDV:
47,90 €
Na zalogi

Šifra: 8728

Modri pinot 2019 je izrazito svež, mineralen in sadno čist primer naravno pridelanega vina, ki bo navdušil ljubitelje elegantnih, pristnih in terroirsko vodenih vin. Idealno za...
Cena z DDV:
47,90 €
Na zalogi

Šifra: 8727

Modri pinot 2018 Lipej je odličen izraz sorte v toplem letniku – s poudarkom na svežini, rdečem sadju in finesi, kar ga dela idealnega za ljubitelje elegantnega, pitnega rdečega...
Cena z DDV:
47,90 €
Na zalogi

Šifra: 8726

Ta modri pinot je čudovit primer bizeljske prefinjenosti in mineralnosti, z dovolj kompleksnosti, da navduši poznavalce, a obenem ostaja izjemno pitno vino za gastronomske...
Cena z DDV:
47,90 €
Na zalogi

Šifra: 8717

Clos Puy Arnaud 2016 združuje eleganco in mineralnost desnega brega Bordeaux-a z bogatimi sadnimi plastmi. Tradicionalen postopek in biodinamičen pristop ustvarjata harmonično,...
Cena z DDV:
49,90 €
Na zalogi

Šifra: 8692

Biondi-Santi 2009 je klasičen, eleganten Brunello – "vino gentleman", ki združuje bogato zgodovino, svilnato strukturo in izjemno starljivost, idealen za posebne trenutke,...
Cena z DDV:
259,49 €
Na zalogi

Šifra: 8691

Marlboroughski Pinot Noir, kjer združujejo eleganco in teksturo; z ročno izdelavo in tremi različnimi vplivi leg (“site-driven”), ki dajejo edinstveno slojevitost in jasen izraz...
Cena z DDV:
24,90 €
Na zalogi

Šifra: 8685

Treble Pinot Noir združuje izrazit terroir Waipare z eleganco in kompleksnostjo Burgundije – mineralnost, rdeče jagodičje in subtilna začimbnost ustvarjajo prefinjeno ter...
Cena z DDV:
34,90 €
Na zalogi

Šifra: 8684

Ko se sprehajam med vrstami caberneta in petit verdota, se v mislih vedno vrnem v čas pred 150 leti, ko so moji predniki prvič posadili te sorte, vodila pa jih je želja po...
Cena z DDV:
56,50 €
Na zalogi

Šifra: 8678

Ekskluzivna Rioja Alta z zgodovinskim pomenom – klasični slog z močjo sadnosti, svežino in modernim rafiniranim hrastom, primerna za posebne priložnosti in daljše staranje.
Cena z DDV:
79,90 €
Na zalogi

Šifra: 8674

Ekološki Chianti Classiko, ki kombinira eleganco in strukturo z minerano zrnato linijo. Primeren za gastronomske užitke (divjad, zreli siri, pečena rdeča mesna jed) in ima...
Cena z DDV:
41,89 €
Na zalogi

Šifra: 8673

Drugo vino iz Château Fonplégade – "mid-modern" stil, vendar z terroir izrazom in resno držo. Vino nudi satinasto strukturo in clemenotno mineralnost, dostopen zdaj, a s...
Cena z DDV:
32,50 €
Na zalogi

Šifra: 8670

Eleganten Margaux z izrazitim terroirjem – nežno cvetno sadje in bogata struktura, že primerno za pitje, a z odličnim potencialom za staranje.
Cena z DDV:
74,90 €
Na zalogi

Šifra: 8661

Klasika Burgundije – izraža izrazit terroir Gevrey-Chambertin: močan, muskularen Pinot Noir, primeren tako za hranjenje kot tudi za dolgoročno staranje in posebne priložnosti.
Cena z DDV:
149,90 €
Na zalogi

Šifra: 8660

Klasika Burgundije – izraža izrazit terroir Gevrey-Chambertin: močan, muskularen Pinot Noir, primeren tako za hranjenje kot tudi za dolgoročno staranje in posebne priložnosti.
Cena z DDV:
169,99 €
Na zalogi

Šifra: 8659

Skrbno ročno obrano grozdje. Po mikrovinifikaciji v rezervoarjih iz nerjavnega jekla je vino doživelo malomlečno fermentacijo in 20 mesecev zorelo v kombinaciji francoskih in...
Cena z DDV:
29,90 €
Na zalogi

Šifra: 8658

Vsaka steklenica odraža skrbno umetnost pridelave z ročno obranim grozdjem, ki se pred fermentacijo z izbranimi ali avtohtonimi kvasovkami hladno macerira. Vino nato 10 mesecev...
Cena z DDV:
21,50 €
Na zalogi

Šifra: 8625

Sena 2009 je cenjeno čilsko premium rdeče vino iz Aconcagua Valley, plod sodelovanja med Eduardo Chadwickom in Robertom Mondavijem, narejeno z bordeauxkom mešanico – izjemno...
Cena z DDV:
154,90 €
Na zalogi

Šifra: 8624

Sena je prestižno rdeče vino iz Aconcagua Valley, Čile, v projektu Vina Sena – sodelovanju Eduardo Chadwicka in Roberta Mondavija. Letnik 2014, kljub spomladanskemu mrazu, velja...
Cena z DDV:
147,50 €
Na zalogi

Šifra: 8621

Sena je prestižno vrhunsko rdeče vino iz vinorodne regije Aconcagua Valley (Čile), rezultat sodelovanja družin Chadwick in Robert Mondavi, pri čemer klasično bordoško mešanico...
Cena z DDV:
145,50 €
Na zalogi

Šifra: 8546

35 % Merlot, 35 % Shiraz, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Refošk, 10 % Cabernet Franc
Cena z DDV:
32,00 €
Na zalogi

Šifra: 8537

Cviček ORIGINAL je ikona Kleti Krško in je vino za vsak trenutek.
Cena z DDV:
6,45 €
Na zalogi

Šifra: 8410

Vino, ki ni s tega sveta. Out of the blue je eksluzivna izdaja 1000 steklenic modrega pinota. Etiketa je umetniški projekt treh priznanih umetnikov.
Cena z DDV:
15,49 €
Na zalogi

Šifra: 8399

Murrieta’s Well je zgodovinska vinska klet v dolini Livermore v Kaliforniji, ki deluje pod okriljem družine Wente. Vino The Spur je njihova prepoznavna rdeča zvrst, ki združuje...
Cena z DDV:
42,50 €