Košarica je prazna
Peneče vino Franciacorta Vintage 2019 GB Berlucchi 0,75 l
Preveri zalogo po poslovalnicah
Briljantne, slamnato rumene barve z zlatim odtenkom ter številnimi, drobnimi in obstojnimi mehurčki.
Intenzivne, fine in kompleksne arome, ki prikličejo kandirano rumeno sadje, citruse, nežne zaznave sladiča in slaščičarske kreme.
Intenziven okus se prijetno uravnoveša med mehkobo in živahno svežino vina. Plemenito, strukturirano in dolgo obstojno vino.
Sorte: 80 % Chardonay, 20 % modri pinot, ki izvirata iz najboljših vinogradov
Stopnja alkohola: 12,5 % vol. alc.
Ostanek sladkorja: 6,0 g/L
Skupne kisline: 6,50 g/L
PH: 3,25
Temperatura serviranja: 10 - 12 oC
VINIFIKACIJA
Mehko in postopno stiskanje grozdov z deljenjem moštov po frakcijah. Alkoholna fermentacija v jeklenih cisternah. 6 - mesečno zorenje najboljših vin v hrastovih barrique sodčkih na drožeh.
ZORENJE
Priprava cuvéeja spomladi po trgatvi izključno z vini istega letnika. Sekundarna fermentacija v steklenici in naknadno zorenje v stiku z lastnimi kvasovkami vsaj 30 mesecev. Najman 3 mesece zorenja po degožiranju.
SPAJANJE S HRANO
Vino, ki ga priporočamo skozi celoten obed. Lahko povzdigne prefinjene in kompleksne aperitive, morske jedi, rižote in glavne ribje jedi. Tudi ob jedeh z belim mesom in srednje strukturiranimi siri.
Da bo uživanje še bolj popolno
Šifra: 4710
Šifra: 3058
Šifra: 3191
Šifra: 5148
Šifra: 4704
Šifra: 4705
Šifra: 5537
Šifra: 2457
Šifra: 5944
Šifra: 2713
Šifra: 3273
Šifra: 3064